Nutrição

COMO ESCOLHER UM BOM AZEITE EXTRA VIRGEM

COMO ESCOLHER UM BOM AZEITE EXTRA VIRGEM

REAL OU FAKE: NÃO SEJA ENGANADO, NEM TODO AZEITE É BOM Não seja enganado pelas embalagens! Nem todo Azeite vendido como Extra Virgem é real. 🫒  Muitos produtores de conhecidas marcas de azeite afirmam que o seu produto é “Extra Virgem”, mas na realidade ele foi diluído com outros óleos vegetais e outros produtos químicos,…

OS BENEFÍCIOS DO QUEIJO DE CABRA

OS BENEFÍCIOS DO QUEIJO DE CABRA

Gosta de queijo de Cabra 🐐? Então você precisa ler isso! Em muitos lugares do mundo o leite de cabra e seus derivados, como o queijo de cabra, são as principais fontes de nutrientes para as pessoas.  O queijo de cabra é muito valorizado pelo seu sabor intenso e terroso, assim como a facilidade de…

Queijos sem Lactose? Sim, e são mais comuns do que você imagina.

Se você segue uma dieta com baixa ingestão de carboidrato ou apresenta algum grau de intolerância a lactose, os queijos maturados são os ideais para você. Isto ocorre porque durante a fabricação destes queijos o leite é aquecido e resfriado antes de passar pelo processo de coagulação onde o soro é descartado, com isso grande…