Patê de Fígado de Pato com Geleia de Cebola – La Popote – 95g

Patê de Fígado de Pato com Geleia de Cebola: A Quintessência da Gastronomia Francesa

Apresentamos o Patê de Fígado de Pato com Geleia de Cebola da La Popote, uma iguaria que captura a essência refinada da culinária francesa. Este produto gourmet é o resultado da fusão entre técnicas artesanais tradicionais e inovação gastronômica moderna.

Composição Premium e Sabor Distintivo

No coração deste patê excepcional está o fígado de pato cuidadosamente selecionado, representando 24% da composição total do patê. Reconhecido por seu sabor rico e textura aveludada, o fígado de pato é a estrela desta criação culinária.

A La Popote, renomada por sua dedicação à excelência gastronômica, combina este ingrediente premium com uma seleção criteriosa de componentes complementares:

1. Toucinho suíno: Confere uma textura suave e um sabor equilibrado ao patê.
2. Leite e ovos: Incorporados para enriquecer a textura, proporcionando uma cremosidade luxuosa.
3. Vinho do Porto: Adiciona profundidade e complexidade ao perfil de sabor.
4. Temperos: Sal e pimenta preta cuidadosamente dosados para realçar os sabores naturais.

A geleia de cebola, que acompanha o patê, é composta por:

1. Açúcar e maçã: Formam a base doce que equilibra o sabor da cebola.
2. Cebola: O ingrediente principal, caramelizado para um sabor rico e complexo.
3. Vinagre balsâmico: Adiciona uma nota ácida que corta a riqueza do patê.
4. Acidulante ácido cítrico: Garante o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

Processo de Produção e Compromisso com a Qualidade

Cada lote do Patê de Fígado de Pato com Geleia de Cebola é produzido com atenção meticulosa aos detalhes:

• Seleção de ingredientes: Apenas os melhores fígados de pato e cebolas frescas são utilizados.
• Preparação artesanal: O patê é preparado em pequenos lotes para assegurar o controle de qualidade.
• Ausência de conservantes artificiais: La Popote prioriza a preservação do sabor autêntico, evitando o uso de conservantes ou nitratos.
• Embalagem: Apresentado em um elegante pote de vidro de 95g, ideal para preservar a frescura e qualidade do produto.
• Esterilização: O processo garante a segurança alimentar sem comprometer o sabor.

Versatilidade Culinária

O Patê de Fígado de Pato com Geleia de Cebola da La Popote oferece uma experiência gastronômica versátil:

• Como aperitivo: Ideal para ser servido com torradas finas ou pão artesanal.
• Em preparações culinárias: Pode ser incorporado em molhos sofisticados ou utilizado como recheio para vol-au-vents.
• Harmonização: Combina perfeitamente com vinhos tintos encorpados ou vinhos brancos doces.

Compromisso com a Tradição e Qualidade

Ao escolher este produto, você não apenas desfruta de uma iguaria de alta qualidade, mas também apoia práticas culinárias artesanais. O Selo Arte presente no produto é um testemunho do compromisso da La Popote com a excelência e as técnicas tradicionais de produção.

Experimente o Patê de Fígado de Pato com Geleia de Cebola da La Popote e descubra por que esta iguaria é considerada um verdadeiro tesouro da gastronomia francesa. Cada porção é um convite para uma jornada sensorial pelos sabores refinados e tradições