Vinhos

Exibindo todos 10 resultados

  • Vinho Larentis Tinto Teroldego 2018 – 750ml

    R$89,00

    Cepas Selecionadas

    Vinho elaborado somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos.

    Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada e pigeage. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo um ano antes de ser comercializado.

    Harmoniza com: carnes temperadas, costela bovina, feijoada, massa com molhos intensos e condimentados, paleta de cordeiro assada, queijos curados e tábuas de charcutaria.

    Produção Limitada 2.000 garrafas numeradas.

  • Vinho Larentis Tinto Ancellota 2018 – 750ml

    R$89,00

    CEPAS SELECIONADAS

    Vinho elaborado somente em safras propícias para produção de vinhos longevos. 

    Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional, com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano e francês por 12 meses. Depois de engarrafado, descansou na cave por no mínimo um ano antes de ser comercializado.

    Harmoniza com: pesto e nozes, filé mignon ao molho poivre, lombo assado ao molho de amora e vinho, massas com molhos intensos e condimentados, peito de pato ao molho mostarda e queijos curados.

    Produção Limitada de 5.000 garrafas numeradas.

  • Vinho Larentis Tinto Marselan 2018 – 750ml

    R$89,00

    CEPAS SELECIONADAS

    Vinho elaborado somente em safras propícias para a produção de vinhos longevos.

    Uvas selecionadas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 8 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por um ano antes de ser comercializado.

    Harmoniza com: presunto de parma, filé à wellington, penne à bolonhesa, pizza de pepperoni, queijos semi curados, tábua de charcutaria

    Produção Limitada 7.000 garrafas numeradas.

  • Vinho Larentis Branco Chardonnay / Viognier 2021 – 750ml

    R$69,00

    RESERVA ESPECIAL 

    Um corte único entre Chardonnay e Viognier resultando em um vinho diferenciado

    Seleção das uvas manualmente, uvas resfriadas a 10°C, prensagem direta, debourbage, fermentação com controle de temperatura a 16°C. Não realizou a fermentação malolática. Permaneceu em tanques de inox para melhor conservação dos aromas característicos das variedades. Possui aroma intenso e complexo, lembrando notas florais, frutas brancas e frutas cítricas. No paladar possui uma acidez equilibrada, muito macio e agradável.

    Harmoniza com: aves, culinária oriental, frutos do mar, ostras, peixe grelhado e queijos macios.

     

     

  • Vinho Larentis Rosé Lolá 2021 – 750ml

    R$69,00

    RESERVA ESPECIAL

    Larentis Lóla Rosé é uma homenagem a matriarca da família, Theodora Larentis ou como gostava de ser chamada nonna Lóla. Uma de suas paixões está representada no rótulo, a arte em fazer dressa (trança feita com palha de trigo, que pode ser usada para fazer chapéus..) Também era uma excelente costureira e mantinha seu hábito diário de beber um copo de vinho.

     

     

     

  • Vinho Vivente Rose Pét-Nat Pinot Noir/Chardonnay 2020 – 750ml

    R$145,00

    O espumante rosé da Vivente, com uma cor linda e sedutora, apresenta notas intensas de frutas vermelhas azedinhas, como morango, pitanga, acerola e frescor de frutas cítricas. Seco, com bolhas delicadas e finas e acidez vibrante.

    Informações técnicas:

    • Safra: 2020
    • Uvas: 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay (agricultura biodinâmica)
    • Qual a procedência das uvas? Família Varaschin – Campos de Cima da Serra, RS
    • Tipo: pétillant naturel – espumante rosé
    • Corpo: leve
    • Teor alcoólico: 10,5%
    • Sulfito total final: Sem sulfito adicionado. SO2 total: não detectadoServiço: servir mais gelado, em torno de 8oC

      Harmonização: para se beber sozinho ou acompanhar pratos leves como saladas, peixes mais gordos, como atum, salmão. Além disso, carnes brancas de aves grelhadas.

  • Vinho Vivente Branco Chardonnay 2020

    R$159,00

    Este o primeiro vinho tranquilo branco da Vivente. Sua produção foi feita com o suco da última prensa do espumante branco deles.

    No nariz é jovem, fresco, com notas de laranja, mel e jasmim. Em boca, é seco, tem boa acidez, notas de frutas cítricas e um toque de salinidade. Vinho agradável, despretensioso, leve e refrescante.

  • Vinho Larentis Tinto Mérito Gran Reserva 2018 – 750ml

    R$190,00

    Seleção das uvas nos melhores vinhedos da família, elaboração tradicional com maceração prolongada e realização da fermentação malolática durante a maceração. Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês por 24 meses.

    Revela excepcional fineza e complexidade aromática. No palato é estruturado, com taninos macios, final persistente e agradável.

    Harmoniza com: carnes de caça, carré de cordeiro, filé mignon grelhado, medalhão de vitela, queijos semi curados, riso de linguiça defumada e tábuas de charcutaria.

     

  • Vinho Vivente Branco Pét-Nat Chardonnay/Pinot Noir 2020 – 750ml

    R$145,00

    O espumante da Vivente mais amplo e generoso no nariz e na boca. Tem tudo que esperamos de um espumante ancestral (ou pét nat como também é conhecido), com destaque para as notas cítricas e de peras, delicado perlage bem inserido ao conjunto e muito frescor aliando a isso um leve tostado, notas de brioche e mineralidade. Leve, refrescante e ao mesmo tempo com persistência de boca e complexidade. Suculento e com personalidade.

    Informações técnicas:

    • Safra: 2020
    • Uvas: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir (agricultura biodinâmica)
    • Qual a procedência das uvas? Família Varaschin – Campos de Cima da Serra, RS
    • Tipo: pétillant naturel – espumante branco
    • Corpo: leve
    • Teor alcoólico: 12,0%
    • Sulfito total final: Sem sulfito adicionado. SO2 total: não detectadoServiço: servir mais gelado, em torno de 8oC

      Harmonização: para se beber sozinho, com um prato de queijos ou acompanhar pratos leves como saladas, peixes, frutos do mar.

  • Vinho Vivente Tinto Pinot Noir 2020

    R$159,00

    O momento do lançamento não poderia ser melhor com a primavera chegando e o verão vindo logo em seguida. A bela cor anuncia o que está por vir. Puro suco, com notas de frutas vermelhas, agradável acidez e ótimo frescor. Um vinho alegre, leve, fácil de beber e harmonizar.

    Informações técnicas:

    • Safra: 2020
    • Uvas: 100% Pinot Noir (agricultura biodinâmica)
    • Qual a procedência das uvas? Família Varaschin – Campos de Cima da Serra, RS
    • Tipo: tinto
    • Corpo: leve
    • Teor alcoólico: 12,0%
    • Sulfito total final: Sem sulfito adicionado. SO2 total: 16mg/l

      Serviço: servir em torno de 14oC. Se possível para melhorar a experiência, aconselhamos uma breve aeração.

      Harmonização: combina com pratos mais leves, pato, cogumelos, e carnes cozidas lentamente.