Mettwurst / Embutido tipo Patê – 200g – Salumeria Mayer

R$35,90

Produtor: Salumeria Mayer
Tipo: Mettwurst / Embutido tipo Patê
Peso: 200g

Mettwurst / Embutido tipo Patê:
Embutido tipo patê, com textura mais firme. Ideal para canapés com pão preto, picles e mostarda dijon. Temperado com sal e pimenta do reino, traz a acidez da fermentação e sabor intenso da longa defumação de 20h.

Ingredientes:
Carne suína, alho, pimenta do reino, vitamina C, nitrito e nitrato, açúcar e cultura cárnea

Descrição

Com mais de 15 anos de experiência na produção artesanal caseira e aperfeiçoamento de suas técnicas, que foram inspiradas em diversas escolas de charcuteiras do mundo, Rudolph e Milena criaram a Salumeria Mayer.

Com desejo de construir um legado, algo verdadeiro que pudesse ser repassado para futuras gerações da família, a Salumeria Mayer percorre seu caminho ajudando o movimento de ressurgimento das micro salumerias no país. Para que estas possam também criar sua história e sigam caminho autênticos neste mercado.

A Salumeria Mayer prioriza a produção de salames e embutidos nobres que vão mudar o seu conceito sobre estes tipos de produto.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 10 × 10 cm

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