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Cia. Orgânica

A Cia. Orgânica nasce em 2002, no Norte do Paraná, pelas mãos de uma família produtora de cafés orgânicos e biodinâmicos que almejava levar ao mercado um produto, até então, pioneiro: um café que aliasse qualidade, saúde e preservação do meio ambiente. Pode parecer um objetivo óbvio, mas na época os termos ’sustentabilidade’ e ‘orgânicos’ eram palavras menos recorrentes.

Hoje, a Cia. Orgânica se firmou como uma marca referencia de cafés orgânicos certificados pelo IBD e pela Demeter International, para os seus cafés biodinâmicos. Com o crescimento, a marca passou a buscar seus cafés através de uma rede de produtores e produtoras certificados, tornando possível que cafés fantásticos cheguem às xícaras de mais e mais pessoas.

O consumo consciente de alimentos pode mudar o planeta. Consumir produtos orgânicos, além de cuidar de sua saúde, cuida também das vidas dos trabalhadores e trabalhadoras rurais e, sobretudo, do meio ambiente.

Paraná

No vibrante coração do Paraná, revela-se um universo de sabores e tradições que capturam a essência desse estado multifacetado do sul do Brasil. Este é um lugar onde cada aroma e cada colherada contam uma história enraizada na paixão pela culinária e na preservação das técnicas artesanais.

As paisagens são um desfile de contrastes, desde as praias encantadoras da Ilha do Mel e Matinhos até os relevos montanhosos e planícies do interior. E é nesse mosaico de influências, entre a imigração europeia e a riqueza das raízes indígenas, que a cultura paranaense se expressa. A culinária regional é um tesouro, revelando pratos como o barreado litorâneo, cozido com calma em panelas de barro, e a carne de onça, cada um uma ode à tradição e ao amor pela herança gastronômica.

No entanto, a magia vai além do cenário natural exuberante e das reservas conhecidas, como o Parque Nacional do Iguaçu. Nas ruas das cidades históricas, segredos culinários guardados há gerações se misturam à modernidade, oferecendo uma fusão harmoniosa entre os tempos passados e o presente.

Cada grão de café e cada frasco de geleia são testemunhos do amor pela tradição, pela qualidade e pela autenticidade que definem o Paraná. Convidam você a saborear cada gole e cada colherada como uma viagem sensorial através do tempo, em uma jornada que celebra o patrimônio culinário e cultural deste estado diversificado e rico.

A CASA DO PRODUTOR

A Casa do Produtor é um projeto que tem como principal missão conectar o produtor artesanal brasileiro diretamente com o consumidor final, neste caso você.

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