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Salada de Rúcula com Gorgonzola de Colher

(1 Avaliações)
Preparo 10 Min
Cozimento 5 Min
Total 15 Min
Categoria ,
Culinária
SERVE 4 Pessoas
Calorias 1745 Kcal

Ingredientes

Produtos nesta receita

Salada de Rúcula com Gorgonzola de Colher

Salada de Rúcula com Gorgonzola de Colher

Uma receita elegante, refrescante e cheia de sabor. Ideal para impressionar em um almoço especial ou até mesmo para um jantar leve e nutritivo. O contraste da rúcula com a cremosidade do gorgonzola, a doçura das peras e o crocante das nozes faz desta salada uma experiência gourmet — com preparo super fácil!

Modo de Preparo

  • Monte a base da salada:
    Em uma tigela grande, coloque a rúcula, as fatias de pera, as nozes e o gorgonzola de colher. Misture delicadamente para distribuir bem os ingredientes.

  • Prepare o molho:
    Em uma tigela pequena, combine o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até emulsionar.

  • Tempere a salada:
    Regue a salada com o molho e misture novamente com cuidado, preservando a textura dos ingredientes.

  • Finalize e sirva:
    Para um toque extra de sabor, salpique um pouco mais de gorgonzola de colher picado por cima. Sirva imediatamente.

1 avaliações para a receita Salada de Rúcula com Gorgonzola de Colher
3
(1 avaliações)
  • Herbert Gieg
    Bacana

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