A Casa do Produtor : Sabores Artesanais do Brasil

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  • Queijo Soberano Reserva – Bela Fazenda – 100g (aprox.)

    O Queijo Soberano Reserva é uma expressão sublime dos queijos de montanha em solo brasileiro: uma criação de produção pequena e lote exclusivo da renomada Bela Fazenda em Bofete (SP). Inspirado nos consagrados queijos alpinos europeus (como o Gruyère e o Comté), esta versão Reserva passa por um tempo de maturação significativamente mais longo que a versão jovem convencional, desenvolvendo textura mais densa e sofisticada, sabor amendoado profundo e sutil doçura caramelizada. Elaborado artesanalmente com 100% de leite cru de vacas Jersey criadas a pasto e fermentado com kefir vivo, possui massa semicozida com excepcional aptidão para derretimento cremoso em raclettes (o clássico efeito “puxa-puxa”) e elegância ímpar para degustação em fatias ou lascas. Fracionado em cunha selecionada de 100g (aprox.), é um exemplar raro para apreciadores da alta queijaria artesanal.
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  • Queijo Sinueiro Reserva – Bela Fazenda – 100g (aprox.)

    O Queijo Sinueiro Reserva é uma joia rara da queijaria artesanal brasileira: uma edição de produção pequena e lote exclusivo desenvolvida pela renomada Bela Fazenda em Bofete (SP). Inspirado no clássico Cheddar inglês ancestral, esta versão Reserva passa por um tempo de maturação significativamente mais longo que o Sinueiro tradicional, intensificando sua complexidade aromática, concentração de sabor e riqueza de notas amendoadas. Produzido com leite cru de vacas Jersey criadas a pasto e fermentado com kefir, sua massa cheddarizada é envolta em bandagem de tecido de algodão e banha de porco artesanal (técnica secular clothbound). O resultado é uma textura firme e ao mesmo tempo amanteigada, que derrete suntuosamente na boca. Em porção selecionada de 100g (aprox.), é a escolha definitiva para quem valoriza criações queijeiras de exceção.
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  • Queijo Pomerode – Pomerode – 150g

    Experimente o autêntico Queijo Fresco Pomerode da prestigiada marca Vermont. Criado na cidade mais alemã do Brasil, este é um legítimo queijo de coagulação lática: possui textura incrivelmente cremosa (espalhável), frescor imediato e uma deliciosa acidez marcante no paladar. Puro e sem maturacão, ele é uma adição de luxo para a sua mesa. Ideal para servir como aperitivo em torradas, espalhar em sanduíches artesanais, compor saladas frescas de verão ou finalizar pizzas de fermentação natural. Pote prático de 150g.
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  • Creme de Queijo de Cabra – La Popote – 105g

    Inspirado nos queijos frescos franceses tipo boursin, o Creme de Queijo de Cabra da La Popote é uma criação artesanal desenvolvida em parceria com o Capril do Bosque, unindo tradição francesa e leite de cabra selecionado de Santa Catarina. De textura cremosa e sabor suave, é perfeito para passar em pães artesanais, compor tábuas de queijos ou finalizar pratos quentes. Uma experiência gourmet em cada colherada.
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  • Espumante Brut Rosé – Vintage – 750ml

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  • Doce de Leite Puxa-Puxa – Latto Doceria – 300g (aprox.)

    Procurando o autêntico doce de leite puxa-puxa? Preparado artesanalmente com paciência, essa joia nacional conquista logo na primeira mordida ao revelar uma dualidade de texturas surpreendente. Sua casquinha firme por fora esconde um interior denso, viscoso e incrivelmente cremoso feito apenas com leite e açúcar. Sabor de infância para guardar na gaveta e compartilhar nos momentos mais doces.
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  • Doce de Leite – 3 Leites – Queijaria Rima

    Doce de leite artesanal três leites da Queijaria Rima — produzido com leite de vaca, leite de ovelha (5%) e leite de cabra (5%). Receita de inspiração argentina, produzido na fazenda da família em Porto Feliz-SP. Selo ARTE 25.0172 | SISP 1705/013. 337 kcal/100g. Textura cremosa, cor caramelo dourado. Contém leite de vaca, ovelha, cabra e lactose. Não contém glúten. Alto em açúcar adicionado.
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  • Geleia de Alho Negro – Zappa Geleias – 160g

    Geleia de Alho Negro da Zappa Geleias — alho negro fermentado por 20 dias em estufa, combinado com maçã fresca e suco de limão. O resultado é uma geleia de sabor umami complexo e adocicado, sem o ardor do alho convencional. Produzida em Curitiba, sem conservantes, com apenas 4 ingredientes. Versátil como poucas: funciona como molho para carnes grelhadas, complemento para queijos intensos, ingrediente em risotos ou toque final em sanduíches gourmet. Pote de vidro com 160g — rende 8 porções.
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  • Cerveja Sour Goiaba, Amora e Cumaru – Cervejaria Tarantino – 350ml

    Uma explosão de sabores tropicais em cada gole! Sinta a doçura da goiaba equilibrada pela acidez da amora e o perfume exótico do cumaru nesta incrível Cerveja Sour da Tarantino. Refrescante, complexa e com zero amargor, é o chope na lata perfeito para surpreender seu paladar. Compre online agora e garanta já a sua!
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  • Chutney de Manga – Troppo! – 210g

    Para quem busca elevar suas refeições a outro nível, o Chutney de Manga Troppo! é o segredo dos grandes chefs na sua cozinha. Feito de forma 100% artesanal, esta conserva natural harmoniza brilhantemente a doçura da fruta com o toque provocante da pimenta e das especiarias quentes. Com textura espessa e pedaçuda, é o par ideal para tábuas de queijos de mofo branco, sanduíches gourmet ou para glaçar carnes assadas. Totalmente livre de glúten, lactose e aromas artificiais, este pote de 210g entrega o sabor genuíno da verdadeira comida de panela. Transforme seus pratos com este autêntico tempero agridoce!
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A Casa do Produtor - 209
Sabores Artesanais do Brasil – Direto da Fazenda para a sua Mesa

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