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Sanduíche Clássico de Pastrami com Mostarda e Picles

Preparo 8 Min
Cozimento -
Total 8 Min
Categoria ,
Culinária
SERVE 1 Pessoas
Calorias 400 Kcal

Ingredientes

Video

Sanduiche rápido e saboroso!

Produtos nesta receita

Sanduíche Clássico de Pastrami com Mostarda e Picles

Sanduíche Clássico de Pastrami com Mostarda e Picles

Este Sanduíche Clássico de Pastrami com Mostarda e Picles é um ícone das lanchonetes “deli” e um verdadeiro prazer para os amantes de carne curada. A combinação é atemporal e infalível: a riqueza e o sabor defumado do pastrami suculento, o toque picante e textural da mostarda de Dijon em grãos e a acidez crocante dos picles que cortam a gordura e equilibram o paladar. Tudo isso entre fatias de pão escolhidas a dedo e um fio de azeite para unir os sabores. Simples na montagem, mas complexo e profundamente satisfatório no sabor, é a escolha perfeita para um almoço rápido, um lanche reforçado ou quando bate aquela vontade de um clássico reconfortante e cheio de personalidade.

Modo de Preparo

  • Preparar as Fatias de Pão:
    Pegue as duas fatias finas do pão escolhido. Coloque-as lado a lado em uma superfície limpa.

  • Regar com Azeite de Oliva:
    Regue um fio generoso de azeite de oliva extra virgem sobre a superfície de ambas as fatias de pão. O azeite adiciona sabor e ajuda a umedecer levemente o pão, além de harmonizar com os demais ingredientes.

  • Espalhar a Mostarda:
    Descrição: Em um dos lados de uma das fatias de pão regadas com azeite, espalhe uma camada generosa e uniforme da mostarda de Dijon em grãos. A mostarda em grãos adiciona um sabor picante e uma textura interessante que complementa perfeitamente o pastrami.

  • Adicionar o Pastrami e o Picles:
    Descrição: Sobre a camada de mostarda, disponha uma boa quantidade de pastrami fatiado. Dobre ou empilhe as fatias para criar altura e volume. Em seguida, coloque as fatias de picles sobre o pastrami; a acidez do picles é essencial para equilibrar a riqueza da carne e da mostarda.

  • Fechar e Cortar o Sanduíche:
    Descrição: Cubra o recheio com a outra fatia de pão, formando o sanduíche. Pressione levemente. Com uma faca afiada, corte o sanduíche ao meio (diagonalmente é clássico e facilita a visualização das camadas!).

  • Servir:
    Descrição: Seu sanduíche clássico de pastrami está pronto! Sirva imediatamente para desfrutar de todos os sabores e texturas combinados.

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