Sanduíche leve e refrescante!

Name: Sanduíche leve e refrescante!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 baguete de fermentação natural (cerca de 250 g); 50 g de presunto cozido Jais; 15 g (1 colher de sopa) de manteiga de alho negro; 30 g de queijo Brie; 1 xícara de rúcula fresquinha

Preparo 5 Min

Cozimento -

Total 5 Min

Categoria Pratos Principais

Culinária Francesa

SERVE 1 Pessoas

Calorias 687 Kcal

Ingredientes

1 baguete de fermentação natural (cerca de 250 g) ↗
50 g de presunto cozido Jais ↗
15 g (1 colher de sopa) de manteiga de alho negro ↗
30 g de queijo Brie ↗
1 xícara de rúcula fresquinha

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Sanduíche leve e refrescante!

Este sanduíche frio é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão de sabores marcantes: a leve doçura do Brie e a rusticidade da baguete se equilibram com o toque sutil de alho negro e o frescor da rúcula, resultando em uma experiência gourmet em poucos minutos.

Modo de Preparo

Preparar a baguete
Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento, sem separar totalmente as fatias, para facilitar o manuseio.
Espalhar a manteiga de alho negro
Com uma faca, espalhe a manteiga de alho negro uniformemente nas duas metades da baguete, garantindo sabor e umidade extra.
Dispor o presunto
Forre uma das metades com as fatias de presunto cozido Jais, cobrindo toda a superfície.
Adicionar o Brie
Corte o Brie em fatias finas (aprox. 5 mm) e acomode-as sobre o presunto, criando uma camada cremosa.
Incorporar a rúcula
Abra levemente a outra metade da baguete e coloque a rúcula fresca, distribuindo de forma que cada garfada tenha um toque verde e picante.
Fechar e servir
Una as metades, pressione levemente e corte o sanduíche ao meio para facilitar o consumo. Sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante da baguete com o contraste cremoso e fresco do recheio.