16 receitas para almoço de Dia dos Namorados

O almoço de Dia dos Namorados vai além de uma refeição, é uma forma de demonstrar cuidado, atenção e amor nos detalhes. 

Seja com um prato mais sofisticado ou uma receita simples feita com capricho, o que importa é criar um momento especial a dois. 

No artigo de hoje, você vai encontrar 16 ideias deliciosas de almoço de Dia dos Namorados, com sugestões que equilibram praticidade e sabor para deixar a data ainda mais inesquecível.

O que fazer de almoço romântico?

Se a ideia é impressionar com carinho, um bom almoço de Dia dos Namorados precisa ter mais do que sabor, ele deve refletir a sintonia do casal. 

E não precisa ser complicado: o segredo está na escolha dos pratos, nos ingredientes de qualidade e naquele toque de afeto que transforma o simples em inesquecível. 

A seguir, você confere 16 receitas pensadas para tornar o almoço de Dia dos Namorados uma experiência cheia de afeto, sabor e boas lembranças.

1. Risoto de queijo brie com damasco e castanhas

Um clássico elegante que combina cremosidade, doçura e crocância, tudo na medida certa.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz arbóreo
  
• 1 colher de sopa de manteiga
  
• 1/2 cebola picada
  
• 1/2 taça de vinho branco seco
  
• 100g de queijo brie
  
• 4 damascos secos picados
  
• 2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada
  
• 700ml de caldo de legumes quente
  
• Azeite extravirgem e sal a gosto
  

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola na manteiga com um fio de azeite até murchar.
   
2. Adicione o arroz e mexa bem. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar.
   
3. Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre.
   
4. Quando estiver quase no ponto, acrescente o queijo brie picado, os damascos e as castanhas.
   
5. Finalize com azeite e sirva imediatamente.
   

Dica extra: Para esse almoço de Dia dos Namorados ficar mais especial, sirva com uma taça de vinho branco gelado. Depois, vale adoçar a experiência com uma das nossas 35 receitas de doces para o Dia dos Namorados.

Antes de prosseguirmos, temos uma dica incrível para o Dia dos Namorados. Criamos Kits com seleções especiais para degustação com a pessoa amada.

São quatro opções com itens selecionados com a curadoria da A Casa do Produtor. Vai lá dar uma olhada e depois volte aqui para ver o restante das receitas.

2. Medalhão de filé mignon com queijo meia cura e purê rústico de batata

Uma receita digna de restaurante, mas que pode ser feita em casa com poucos ingredientes. O queijo meia cura dá um toque mineiro e especial ao prato, derretendo sobre a carne quente.

Ingredientes:

• 2 medalhões de filé mignon (aprox. 180g cada)
  
• 2 fatias generosas de queijo meia cura
  
• 4 batatas com casca
  
• 2 colheres (sopa) de manteiga
  
• 1 dente de alho
  
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
  
• Azeite para grelhar
  

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse grosseiramente com a casca, adicione a manteiga, o alho amassado, sal e misture.
   
2. Tempere os medalhões com sal e pimenta. Grelhe em uma frigideira quente com azeite por 3 minutos de cada lado.
   
3. Coloque o queijo meia cura sobre os medalhões e tampe a frigideira por 1 minuto para derreter.
   
4. Sirva com o purê rústico ainda quente.
   

Dica: Essa combinação vai muito bem com uma entrada de petiscos de boteco, como linguiça curada ou queijos temperados em azeite. Isso tudo para incrementar o seu almoço de Dia dos Namorados.

3. Talharim artesanal com cogumelos e lascas de parmesão

Uma opção leve, aromática e muito elegante para um almoço de Dia dos Namorados. Os cogumelos trazem um sabor terroso que combina perfeitamente com a massa fresca e o toque marcante do parmesão.

Ingredientes:

• 250g de talharim fresco
  
• 200g de cogumelos paris ou shimeji
  
• 1 colher (sopa) de manteiga
  
• 1 dente de alho picado
  
• 1/4 de xícara de vinho branco seco
  
• Lascas de parmesão curado
  
• Salsinha picada, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
  

Modo de preparo:

1. Cozinhe o talharim em água salgada até ficar al dente. Reserve com um pouco da água do cozimento.
   
2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga com azeite e doure o alho.
   
3. Adicione os cogumelos e refogue até ficarem macios.
   
4. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar.
   
5. Misture a massa à frigideira, adicionando um pouco da água reservada para ajudar no molho.
   
6. Finalize com lascas de parmesão e salsinha fresca.
   

Sugestão romântica: Combine com uma entrada leve e caprichada. Que tal se inspirar nas 16 ideias de café da manhã para o Dia dos Namorados e adaptar alguma delas para abrir o almoço com charme?

4. Penne ao molho cremoso de queijo e bacon crocante

Uma receita prática para esse almoço de Dia dos Namorados, mas com sabor de comida especial. O contraste entre o molho aveludado e o bacon crocante é o que conquista nesse prato.

Ingredientes:

• 250g de penne
  
• 150g de bacon artesanal
  
• 1 colher (sopa) de manteiga
  
• 1 dente de alho amassado
  
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  
• 1/2 xícara (chá) de leite
  
• 100g de queijo canastra ralado
  
• Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
  
• Cebolinha picada para finalizar
  

Modo de preparo:

1. Cozinhe o penne em água com sal até ficar al dente. Reserve.
   
2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem dourado e crocante. Escorra em papel-toalha e reserve.
   
3. Na mesma panela, derreta a manteiga, doure o alho e adicione o creme de leite e o leite.
   
4. Acrescente o queijo canastra e mexa até derreter por completo. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
   
5. Junte a massa ao molho, misture bem e finalize com o bacon e a cebolinha.
   

Toque final: Um vinho tinto leve pode elevar ainda mais esse prato. Se tiver dúvidas na escolha, vale dar uma olhada no nosso conteúdo sobre como escolher o melhor vinho para presente.

5. Camarões grelhados com manteiga de ervas e purê de mandioquinha

Um prato leve, elegante e cheio de sabor. Os camarões ganham destaque com a manteiga de ervas e o purê de mandioquinha traz cremosidade e um toque adocicado que equilibra a refeição.

Ingredientes:

• 400g de camarões limpos e sem casca
  
• 3 colheres (sopa) de manteiga
  
• 1 dente de alho picado
  
• Raspas de limão siciliano
  
• Ervas frescas (salsinha, tomilho, cebolinha)
  
• 4 mandioquinhas médias
  
• 1 colher (sopa) de creme de leite
  
• Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
  

Modo de preparo:

1. Cozinhe a mandioquinha até ficar bem macia. Amasse e misture com a manteiga, creme de leite, sal e pimenta. Reserve.
   
2. Tempere os camarões com sal, pimenta, alho e as raspas de limão.
   
3. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os camarões por 2 minutos de cada lado.
   
4. Adicione a manteiga e as ervas frescas, mexendo rapidamente até os camarões ficarem brilhantes.
   
5. Sirva sobre o purê e finalize com um fio de azeite extravirgem.
   

Dica extra: Uma entrada leve de queijos frescos ou um mix de petiscos de boteco mais refinados, como azeitonas temperadas e pão de fermentação natural, casam muito bem com esse prato.

6. Lombo suíno recheado com queijo meia cura e bacon artesanal

Suculento, aromático e com um recheio que derrete na boca. Essa receita é perfeita para quem quer um almoço de Dia dos Namorados com sabor marcante e apresentação impecável.

Ingredientes:

• 1 peça de lombo suíno (aprox. 800g)
  
• 150g de queijo meia cura em tiras
  
• 100g de bacon artesanal em tiras
  
• 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
  
• 1 colher (sopa) de mel
  
• 2 dentes de alho amassados
  
• Sal, pimenta-do-reino e azeite extravirgem a gosto
  
• Barbante para amarrar
  

Modo de preparo:

1. Abra o lombo em manta, tempere com sal, pimenta, alho, mostarda e mel.
   
2. Recheie com o queijo meia cura e o bacon artesanal. Enrole como um rocambole e amarre com barbante.
   
3. Sele o lombo em uma frigideira quente com azeite até dourar todos os lados.
   
4. Transfira para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos, coberto com papel-alumínio. Retire o papel e asse por mais 15 minutos para dourar.
   

Para acompanhar: Batatinhas rústicas assadas com alecrim e azeite são uma ótima pedida. E, se quiser montar um menu completo, inspire-se também nas 10 ideias de cardápio para o Dia dos Namorados.

7. Tarte folhada com queijo camembert, abobrinha e tomate confit

Crocante por fora, cremosa por dentro e com uma combinação de sabores que impressiona. Essa tarte é ideal para um almoço leve e refinado, acompanhada de uma saladinha fresca e um bom azeite.

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada pronta
  
• 1/2 queijo camembert
  
• 1 abobrinha fatiada finamente
  
• 1/2 xícara de tomate confit (ou tomatinhos assados no azeite)
  
• 1 colher (sopa) de mostarda tipo l’ancienne (em grãos)
  
• Azeite extravirgem, sal e pimenta-do-reino
  
• Raminhos de tomilho fresco (opcional)
  

Modo de preparo:

1. Abra a massa folhada sobre uma forma retangular ou redonda.
   
2. Espalhe a mostarda na base e distribua as fatias de camembert.
   
3. Por cima, acomode a abobrinha e os tomates, regue com azeite, tempere com sal, pimenta e tomilho.
   
4. Dobre delicadamente as bordas da massa para dentro.
   
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos, até dourar.
   

Harmonização: Uma taça de espumante seco ou vinho branco bem gelado complementa perfeitamente.

8. Lasanha de presunto cru, queijo gorgonzola e molho bechamel

Uma releitura elegante da lasanha tradicional, combinando a intensidade do gorgonzola com a suavidade do molho branco.

O presunto cru traz um toque defumado que transforma o prato em uma verdadeira experiência gastronômica, transformando o almoço de Dia dos Namorados em uma experiência realmente única.

Ingredientes:

• 6 folhas de massa fresca para lasanha
  
• 200g de presunto cru fatiado
  
• 150g de queijo gorgonzola
  
• 500ml de leite
  
• 2 colheres (sopa) de manteiga
  
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  
• Noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto
  
• Parmesão curado ralado para gratinar
  
• Azeite extravirgem para finalizar
  

Modo de preparo:

1. Derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto. Vá incorporando o leite aos poucos, mexendo até virar um creme. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
   
2. Acrescente o gorgonzola picado ao molho e mexa até derreter.
   
3. Em um refratário untado, monte camadas com molho, massa, presunto cru e parmesão. Finalize com mais molho e queijo ralado.
   
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, até dourar.
   

Toque especial: Uma salada morna de folhas com pera grelhada e nozes caramelizadas pode ser o acompanhamento perfeito. 

Criamos 4 seleções especiais de Kit e Cestas para o Dia dos Namorados para você degustar junto à pessoa amada nesse dia tão especial. Confira:

9. Peito de frango recheado com queijo brie e geleia de pimenta

Um prato sofisticado, de preparo simples e sabor surpreendente. O queijo brie derrete por dentro do frango, enquanto a geleia de pimenta dá um toque adocicado e picante irresistível. Ideal para um almoço de Dia dos Namorados.

Ingredientes:

• 2 peitos de frango grandes
  
• 100g de queijo brie em pedaços
  
• 2 colheres (sopa) de geleia de pimenta artesanal
  
• Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
  
• Palitos ou barbante para fechar
  

Modo de preparo:

1. Abra os peitos de frango em forma de envelope (ou bata para deixá-los mais finos). Tempere com sal e pimenta.
   
2. Recheie com o brie e feche com palitos ou amarre com barbante.
   
3. Sele os peitos de frango em uma frigideira com azeite até dourar.
   
4. Transfira para o forno a 200 °C por 15 minutos para terminar o cozimento.
   
5. Sirva com um fio de geleia de pimenta por cima e, se quiser, um toque de alecrim fresco.
   

Dica: Acompanhe com arroz de amêndoas ou purê de mandioquinha.

10. Rigatoni ao molho de salame curado e tomates rústicos

Essa receita é um verdadeiro abraço em forma de comida. O salame curado artesanal ganha destaque com o sabor adocicado dos tomates assados e o toque intenso do queijo tipo parmesão.

Ideal para quem quer surpreender com algo diferente e cheio de personalidade no almoço de Dia dos Namorados.

Ingredientes:

• 250g de rigatoni ou penne
  
• 100g de salame curado artesanal em cubos
  
• 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  
• 2 dentes de alho fatiados
  
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  
• Queijo parmesão curado ralado na hora
  
• Manjericão fresco, sal e pimenta-do-reino a gosto
  

Modo de preparo:

1. Leve os tomates ao forno com azeite, alho, sal e pimenta por 20 minutos a 180 °C. Reserve.
   
2. Cozinhe o rigatoni em água com sal até ficar al dente.
   
3. Em uma frigideira, doure os cubos de salame até ficarem levemente crocantes.
   
4. Junte os tomates assados à frigideira e misture bem.
   
5. Acrescente a massa cozida, finalize com parmesão e folhas de manjericão.
   

Sugestão especial: Sirva com uma taça de vinho tinto jovem e finalize o momento com uma das nossas receitas de doces para o Dia dos Namorados.

11. Lombo de peixe assado com crosta de ervas e azeite trufado

Essa receita combina simplicidade com elegância. O peixe branco ganha um sabor especial com a crosta crocante de ervas frescas e o perfume do azeite trufado, resultado: um prato leve, refinado e cheio de charme.

Ingredientes:

• 2 lombos de peixe branco (pescada, robalo ou tilápia)
  
• 1/2 xícara de farinha panko ou de rosca artesanal
  
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
  
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  
• 1 colher (chá) de raspas de limão
  
• 1 colher (sopa) de azeite trufado
  
• Sal, pimenta-do-reino e azeite extravirgem a gosto
  

Modo de preparo:

1. Misture a farinha com as ervas, raspas de limão e um fio de azeite trufado até formar uma farofa úmida.
   
2. Tempere os lombos de peixe com sal e pimenta e coloque a crosta por cima, pressionando levemente.
   
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
   
4. Finalize com mais um fio de azeite trufado na hora de servir.
   

Acompanhamento ideal: Arroz negro com amêndoas ou um mix de legumes assados.

12. Salada morna de queijo de cabra com figo assado e nozes

Simples, elegante e cheia de contraste. O calor do figo realça sua doçura, o queijo de cabra traz cremosidade, e as nozes dão crocância. Uma combinação perfeita para um almoço de Dia dos Namorados especial a dois.

Ingredientes:

• 4 figos frescos cortados ao meio
  
• 100g de queijo de cabra em pedaços
  
• 1/2 xícara de nozes
  
• Folhas de rúcula e agrião
  
• Redução de balsâmico (ou aceto balsâmico comum)
  
• Azeite extravirgem, sal e pimenta-do-reino a gosto
  

Modo de preparo:

1. Coloque os figos em uma assadeira, regue com um fio de azeite e asse por 10 minutos a 180 °C.
   
2. Em uma frigideira, aqueça levemente as nozes para liberar o aroma.
   
3. Monte a salada com as folhas, os figos assados, o queijo de cabra e as nozes.
   
4. Tempere com sal, pimenta, azeite e finalize com balsâmico.
   

Dica de apresentação: Sirva em pratos fundos ou tigelas individuais, decorando com brotos ou flores comestíveis para um visual ainda mais romântico.

13. Torta rústica de cogumelos, alho-poró e queijo meia cura

Com uma massa crocante, recheio cremoso e sabor terroso dos cogumelos, essa torta é um convite para desacelerar e aproveitar a refeição com calma e carinho.

O queijo meia cura dá o toque final irresistível, deixando esse almoço de Dia dos Namorados perfeito para os amantes de queijo.

Ingredientes da massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
  
• 100g de manteiga gelada em cubos
  
• 1 ovo
  
• 1 colher (sopa) de água gelada
  
• 1 pitada de sal
  

Ingredientes do recheio:

• 1 talo de alho-poró fatiado
  
• 200g de cogumelos (paris, portobello ou shimeji)
  
• 1 colher (sopa) de manteiga
  
• 100g de queijo meia cura ralado
  
• 1/2 xícara de creme de leite
  
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
  

Modo de preparo:

1. Misture a farinha com o sal. Acrescente a manteiga e esfarele com as mãos até virar uma farofa. Adicione o ovo e a água e forme uma massa. Leve à geladeira por 30 minutos.
   
2. Refogue o alho-poró e os cogumelos na manteiga até dourar. Tempere e deixe esfriar. Misture com o creme de leite e o queijo.
   
3. Abra a massa em formato rústico, coloque o recheio no centro e dobre as bordas, deixando o meio aberto.
   
4. Asse a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
   

Sugestão charmosa: Sirva com uma saladinha de folhas com azeite aromatizado e flor de sal. Ideal para quem quer um almoço leve, mas cheio de personalidade.

14. Arroz de forno cremoso com linguiça artesanal e queijo canastra

Essa receita de almoço de Dia dos Namorados tem alma de comida caseira, mas com ingredientes que transformam o prato em algo especial. A linguiça artesanal dá sabor defumado e o queijo canastra traz cremosidade e intensidade na medida certa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
  
• 200g de linguiça artesanal defumada em rodelas
  
• 1/2 cebola picada
  
• 1 dente de alho
  
• 1/2 xícara de creme de leite
  
• 150g de queijo canastra ralado
  
• 1/2 xícara de leite
  
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
  
• Salsinha picada para finalizar
  

Modo de preparo:

1. Doure a cebola e o alho em azeite, adicione a linguiça e frite até ficar bem dourada.
   
2. Em um bowl, misture o arroz, o creme de leite, o leite e metade do queijo. Corrija o sal e a pimenta.
   
3. Transfira tudo para uma travessa, finalize com o restante do queijo e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos, até gratinar.
   
4. Salpique salsinha fresca na hora de servir.
   

Variação romântica: Sirva em mini cumbucas individuais para deixar a apresentação mais charmosa e personalizada.

15. Escondidinho de carne de panela com purê de batata e parmesão curado

Um prato que aquece o coração. A carne desfiada, cozida lentamente, se mistura ao purê cremoso de batata e ganha uma cobertura gratinada com parmesão curado. Resultado: conforto e sofisticação na mesma garfada.

Ingredientes da carne:

• 500g de acém ou paleta em cubos
  
• 1 cebola picada
  
• 2 dentes de alho amassados
  
• 1 tomate sem pele picado
  
• 1/2 xícara de vinho tinto seco
  
• Sal, pimenta, páprica defumada e azeite a gosto
  

Ingredientes do purê:

• 4 batatas grandes
  
• 1 colher (sopa) de manteiga
  
• 1/2 xícara de leite
  
• Sal e noz-moscada a gosto
  

Para gratinar:

• 1/2 xícara de parmesão curado ralado grosso
  
• Um fio de azeite
  

Modo de preparo:

1. Refogue a carne com azeite, cebola, alho e os temperos. Adicione o tomate e o vinho. Cozinhe em fogo baixo com um pouco de água até ficar bem macia. Desfie e reserve.
   
2. Cozinhe as batatas até ficarem bem macias, amasse e misture com manteiga, leite, sal e noz-moscada.
   
3. Em ramequins ou uma travessa, faça uma camada de carne, cubra com o purê e finalize com parmesão e azeite.
   
4. Leve ao forno a 220 °C para gratinar até dourar.
   

Dica final: Sirva com um vinho encorpado e, se ainda não escolheu o rótulo certo, vale consultar nossas sugestões de harmonização já citadas ao longo do conteúdo. Se você não for muito fã de vinho, pode dar uma olhada nas nossas cervejas artesanais para acompanhar nesse almoço de Dia dos Namorados.

16. Ravióli de massa fresca com recheio de ricota, espinafre e nozes

Delicado no sabor e visualmente encantador, esse ravióli artesanal é uma ótima opção para quem quer um prato romântico, leve e com um toque de cozinha italiana clássica.

Ingredientes da massa:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  
• 2 ovos
  
• 1 pitada de sal
  

Ingredientes do recheio:

• 200g de ricota fresca
  
• 1/2 maço de espinafre cozido e bem escorrido
  
• 2 colheres (sopa) de nozes picadas
  
• Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
  

Molho:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
  
• Folhas de sálvia fresca
  
• Azeite trufado (opcional)
  

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes da massa e sove até ficar lisa. Deixe descansar 30 minutos.
   
2. Misture a ricota, o espinafre picado, as nozes e os temperos para o recheio.
   
3. Abra a massa bem fina, distribua o recheio em porções pequenas, feche e corte em formato de ravióli.
   
4. Cozinhe em água fervente com sal por 3 minutos.
   
5. Derreta a manteiga com sálvia, regue os raviólis e finalize com um fio de azeite trufado.
   

Apresentação romântica para o almoço de Dia dos Namorados: Sirva em pratos fundos, com lascas de parmesão e um raminho de sálvia fresca por cima. É simples, mas tem tudo para encantar.

Conclusão

Preparar um almoço de Dia dos Namorados em casa é muito mais do que cozinhar, é criar memórias, colocar afeto no prato e transformar o simples em algo especial. 

Com essas 16 receitas, você tem à disposição uma variedade de sabores que vão do clássico ao criativo, do leve ao mais encorpado, sempre com aquele toque artesanal que faz toda a diferença.

Seja com um risoto delicado, uma lasanha reconfortante ou um escondidinho cheio de sabor, o importante é compartilhar esse momento com quem você ama. 

E para deixar tudo ainda mais redondo, vale complementar o menu com entradas, vinhos e sobremesas que combinem com o estilo de vocês. Dê uma olhada nessas ideias de cardápio de dia dos namorados que criamos.

E ah, já sabe o que vai dar de presente nesse Dia dos Namorados? Não? Temos as sugestões perfeitas:

Aproveite e confira nossas dicas de receitas para jantar romântico simples para esse Dia dos Namorados.