Encorpados, complexos e com identidade própria: os vinhos tintos artesanais brasileiros de pequenos produtores mostram que o Brasil tem terroir capaz de produzir tintos de classe. Do Tannat gaúcho ao Syrah do Vale do São Francisco. Aqui você pode comprar vinho tinto artesanal brasileiro com procedência e entrega garantidas.
Os vinhos tintos secos têm pouco ou nenhum açúcar residual, o que evidencia melhor as características da uva e da madeira (quando há passagem por barrica). Já os vinhos suaves são mais adocicados, ideais para quem prefere sabores mais leves e menos intensos.
Tannat encorpado combina com queijos curados intensos, maturados nobres e carnes vermelhas. Merlot suave vai bem com salames, queijo meia cura e pratos de carne mais delicados. Syrah combina com queijos de personalidade como provolone curado e com embutidos defumados. Para tábuas de queijos e charcutaria, um tinto de médio corpo como Cabernet Franc é sempre uma escolha segura.
Entre 14 e 18 graus, dependendo do corpo. Tintos leves como Pinot Noir ficam melhores entre 12 e 14 graus. Tintos encorpados como Tannat e Cabernet se expressam melhor entre 16 e 18 graus. No verão brasileiro, refrigere levemente por 20 a 30 minutos antes de servir para compensar o calor. Jamais sirva vinho tinto gelado, pois o frio fecha os aromas e endurece os taninos.
Depende do estilo e do produtor. Tintos jovens e frutados são melhores em 1 a 3 anos. Tannat encorpado e Cabernet Sauvignon de qualidade podem guardar 5 a 10 anos ou mais em condições adequadas. Para guardar por mais tempo, são necessárias adega com temperatura estável entre 12 e 16 graus, umidade entre 60% e 70% e ausência de vibrações e luz.
É um presente sofisticado com história. Um Tannat artesanal de pequena vinícola gaúcha ou um Syrah do São Francisco apresenta ao presenteado um lado do Brasil que poucos conhecem. Combinado com queijo curado, salame e mel artesanal em uma cesta, compõe um presente gastronômico memorável para qualquer ocasião, de aniversários a brindes corporativos.
Para quem está começando, recomendamos tintos de médio corpo, menos tânicos e mais frutados: Merlot, Cabernet Franc ou Pinot Noir de pequeno produtor gaúcho são ótimas opções de entrada. Evite começar por Tannat muito estruturado, que pode ser intimidador pelo tanino intenso. Na descrição de cada produto, indicamos o perfil de sabor para ajudar na escolha.
Sim. Entregamos em todo o Brasil com embalagem adequada para proteção das garrafas durante o transporte. O destinatário deve ter 18 anos ou mais. Enviamos por transportadoras parceiras autorizadas para bebidas alcoólicas. Rastreamento disponível. Ao receber, guarde em local fresco e escuro e aguarde 24 a 48 horas antes de abrir para o vinho se recuperar do transporte.
