Vinho Cauré – Tinto Syrah: Um Brinde à Autenticidade do Cerrado

Sinta a essência do cerrado brasileiro com o Vinho Cauré – Tinto Syrah, uma obra-prima da Vinícola São Patrício, situada no deslumbrante Vale de São Patrício, em Rianápolis, Goiás. Este vinho excepcional é fruto do cuidadoso cultivo das uvas Shiraz, que encontram seu lar nas terras pedregosas e retorcidas do cerrado Goiano.

Características Distintas:

Uva: Shiraz
Graduação Alcoólica: 14,5%
Tipo: Tinto
Safra: 2021
Vinhedo: Vale de São Patrício – Rianápolis – Goiás
Amadurecimento: 100% em tanques de inox, com contato com oenostaves de carvalho francês por 8 meses.

Desfrute de um vinho de corpo médio, com taninos suaves e maduros, além de uma acidez equilibrada que desperta o paladar. Seus aromas intensos de frutas negras, como ameixa, combinadas com notas sutis de pimenta e especiarias, criam uma experiência olfativa envolvente e inesquecível.

Versatilidade e Prazer à Mesa: O Vinho Cauré – Tinto Syrah é o companheiro ideal para uma ampla gama de pratos e ocasiões. Harmonize-o com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados ou queijos maturados para uma experiência gastronômica sublime. Seja em um jantar sofisticado ou em um momento de descontração entre amigos, este vinho proporcionará momentos memoráveis à mesa.

Um Brinde à Tradição e à Alegria: Nomeado em homenagem à ave Cauré, símbolo da fortuna e da felicidade doméstica, este vinho é mais do que uma bebida – é uma celebração da autenticidade e da riqueza do cerrado brasileiro. Brinde à vida, brinde à tradição, brinde ao Vinho Cauré – Tinto Syrah

Degustação e Harmonização do Vinho Cauré – Tinto Syrah:

Degustação: Para apreciar plenamente o Vinho Cauré – Tinto Syrah, comece pela observação visual de sua coloração profunda e intensa. Em seguida, leve a taça ao nariz e permita-se envolver pelos aromas frutados de ameixa e pimenta, com sutis notas de especiarias. Ao saborear, deixe os taninos macios e maduros acariciarem o paladar, enquanto a acidez equilibrada confere frescor e vivacidade à experiência.

Harmonização: Este vinho versátil é perfeito para harmonizar com uma variedade de pratos e alimentos. Experimente combiná-lo com carnes vermelhas grelhadas, como um suculento filé mignon, ou com massas com molhos encorpados, como um delicioso espaguete à bolonhesa. Para uma experiência gastronômica ainda mais elevada, sirva-o com queijos maturados, como um queijo cheddar ou parmesão, para um contraste delicioso de sabores.

Combinações com Outros Vinhos e Cervejas: Enquanto o Vinho Cauré – Tinto Syrah brilha por si só, também pode ser apreciado em combinação com outros vinhos e cervejas. Experimente servi-lo ao lado de um vinho branco fresco e frutado para um contraste interessante de estilos, ou combine-o com uma cerveja artesanal de estilo IPA para realçar seus aromas frutados e picantes.

Em resumo, o Vinho Cauré – Tinto Syrhac é uma escolha versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Experimente diferentes combinações e descubra suas preferências pessoais enquanto desfruta deste tesouro do cerrado brasileiro. Cheers!

Como armazenar o seu Vinho:

Para garantir que o Vinho Cauré – Tinto Syrah mantenha sua qualidade e preserve suas características únicas, é essencial armazená-lo corretamente. Aqui estão algumas dicas:

Posição da Garrafa: Armazene as garrafas deitadas horizontalmente, se possível, para manter a rolha úmida e evitar a entrada de ar na garrafa. Isso ajuda a preservar o frescor e o sabor do vinho ao longo do tempo.
Local Fresco e Escuro: Escolha um local fresco e escuro para armazenar o vinho, longe da luz direta do sol e de fontes de calor. A exposição à luz e ao calor excessivo pode prejudicar a qualidade do vinho e acelerar seu envelhecimento.
Estabilidade: Certifique-se de que as garrafas estejam em um local estável, onde não serão perturbadas por vibrações ou movimentos bruscos. Vibrações excessivas podem perturbar os sedimentos no vinho e afetar sua qualidade.
Umidade Adequada: Mantenha uma umidade relativa do ar entre 50% e 80% no ambiente de armazenamento. Isso ajuda a evitar que as rolhas sequem e permite que o vinho envelheça de maneira adequada.
Temperatura Ideal: Mantenha o vinho em uma temperatura constante entre 14ºC e 16ºC. Temperaturas muito altas podem acelerar o processo de envelhecimento, enquanto temperaturas muito baixas podem retardá-lo.

Seguindo estas dicas simples de armazenamento, você poderá desfrutar do Vinho Cauré – Tinto Syrhac em seu melhor estado, preservando seus aromas ricos, sabores complexos e caráter distintivo.

Vinícola São Patrício

Jaraguá – GO

Descubra a excelência dos vinhos do cerrado com a Vinícola São Patrício.

Adentre o mundo dos vinhos finos e nobres, onde a tradição encontra a inovação na Vinícola São Patrício, situada nas vastas terras do Cerrado brasileiro, em Goiânia.

Os vinhos da Vinícola São Patrício são mais do que uma bebida; são uma experiência sensorial que reflete o terroir único e o cuidado artesanal com que são produzidos. Ali, cultivam-se vinhas da espécie Vitis vinifera, conhecida pela qualidade excepcional de suas uvas para a vinificação de vinhos de alta categoria.

Destacam-se por seus vinhos renomados e premiados, evidenciando a qualidade e excelência que permeiam cada gole dos vinhos da Vinícola São Patrício.

Venha explorar os vinhedos próprios, onde as uvas são colhidas para dar vida aos prestigiados rótulos. Na Vinícola São Patrício, cada garrafa conta uma história de paixão pela vinificação e respeito pela tradição, convidando os apreciadores a descobrir o verdadeiro sabor do Cerrado brasileiro em cada taça.

Goiás

Localizado no coração do Brasil, o estado de Goiás é uma terra de contrastes e beleza singular. Conhecido por sua rica tradição na fabricação de vinhos, Goiás orgulha-se de suas vinícolas que produzem algumas das bebidas mais apreciadas do país. Os viticultores locais dominam a arte da vinificação, cultivando uvas em solo fértil e utilizando técnicas ancestrais para criar vinhos de qualidade excepcional, repletos de sabores distintos que refletem o terroir único da região.

Além da tradição vinícola, Goiás é abençoado com uma abundância de belezas naturais que deixam os visitantes maravilhados. De imponentes serras a extensas planícies, o estado oferece uma variedade de paisagens deslumbrantes para explorar. Os Parques Estaduais e Nacionais revelam uma biodiversidade impressionante, com fauna e flora exuberantes que encantam os olhos e alimentam a alma. Cachoeiras imponentes, rios serenos e formações rochosas únicas são apenas alguns dos tesouros naturais que Goiás tem a oferecer, convidando os aventureiros a explorar suas maravilhas ocultas.

Em cada canto de Goiás, há uma história para ser contada, uma paisagem para ser admirada e uma experiência única a ser vivida. Das vinícolas pitorescas às trilhas selvagens, o estado cativa os visitantes com sua autenticidade e charme. Prepare-se para uma jornada inesquecível por Goiás, onde a tradição e a natureza se encontram para criar uma experiência verdadeiramente enriquecedora.