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Queijo Trufado
Perguntas e Respostas sobre Queijo Trufado
O QUE É QUEIJO TRUFADO?
Se você gosta de experimentar sabores novos e sofisticados, então você precisa conhecer o Queijo Trufado! É um tipo de queijo super especial, recheado com um creme cremoso de requeijão e outros ingredientes incríveis como ervas, especiarias, cogumelos, nozes, entre outros. A capa externa é feita de muçarela, que é macia e de sabor suave, e o recheio é feito de requeijão, que é uma mistura incrivelmente cremosa de queijo e iogurte.
E você sabia que existe uma marca incrível de Queijo Trufado aqui no Brasil? Ela é conhecida como o Queijo Trufado Bom da Fazenda, e é considerada a primeira marca de Queijo Trufado produzida no país. A capa externa desses queijos é firme, macia e feita de muçarela, e o recheio é feito de requeijão cremoso com uma consistência única. Além disso, o Queijo Trufado Bom da Fazenda tem um sabor suave e incrível, e é perfeito para ser usado como aperitivo ou como ingrediente em receitas mais sofisticadas.
Em resumo, o Queijo Trufado é um tipo de queijo super gostoso, recheado com um creme de requeijão e sabores incríveis, e o Queijo Trufado Bom da Fazenda é uma marca reconhecida por seus queijos com capa firme, muçarela, e recheio cremoso, com sabor suave e delicioso. Se você ainda não experimentou, não perca mais tempo! Experimente agora!
DO QUE É FEITO O QUEIJO TRUFADO?
Você já ouviu falar em Queijo Trufado e Queijo Recheado, mas sabe qual a diferença entre eles? Bem, é importante saber que o termo “Trufado” é usado aqui no Brasil para se referir a um tipo queijo recheado. No entanto, não significa que o queijo contenha trufas (fungos), então esse termo é usado apenas para indicar que o queijo é recheado com requeijão.
Já o Queijo Recheado é um tipo de queijo com recheio, mas esse recheio pode ser feito com uma variedade de ingredientes diferentes. O Queijo Trufado, por sua vez, tem um recheio feito principalmente com recheio de requeijão cremoso e outros ingredientes saborosos, como especiarias, ervas, carne seca, damascos, nozes,entre outros. A capa externa desses queijos é feita de muçarela, e o recheio é feito de requeijão, criando uma combinação de texturas e sabores incríveis.
COMO CONSERVAR O QUEIJO TRUFADO?
O Queijo Trufado Bom da Fazenda é um produto delicioso, mas precisa ser conservado com cuidado para que possa ser aproveitado ao máximo. Como ele é feito sem conservantes, é importante que ele seja mantido em temperaturas adequadas para que sua qualidade não seja prejudicada.
A temperatura ideal para conservar o Queijo Trufado é de 1°C até 10°C, e por isso, é importante guardá-lo na geladeira. Quando o produto já estiver aberto, é importante consumi-lo em até 7 dias, para garantir que ele ainda esteja em sua melhor forma.
Em resumo, o Queijo Trufado Bom da Fazenda precisa ser mantido refrigerado para preservar sua qualidade e sabor. Quando aberto, é importante consumi-lo dentro de uma semana para evitar que ele perca suas características. Mantendo-o corretamente, você pode aproveitar seu sabor único e sua textura cremosa por muito tempo.
COMO COMER O QUEIJO TRUFADO?
O Queijo Trufado é perfeito tanto para ser consumido em pedaços quanto derretido como uma fondue, por exemplo. Quando for consumir em pedaços, é recomendado retirá-lo da geladeira por cerca de 20 minutos antes de servir, para que seu requeijão cremoso seja realçado e fique macio para ser cortado com facilidade.
Já para fazer uma fondue, basta usar sua embalagem própria para ser levada ao micro-ondas. Em poucos minutos, você terá uma fondue deliciosa e com o recheio ainda mais saboroso e cremoso. Sirva com torradas, cenourinhas, tomatinhos ou outros acompanhamentos para fondue e desfrute de sua refeição. Não deixe de experimentar!
RECEITAS COM QUEIJO TRUFADO
Receita de Fondue de Queijo Trufado
Ingredientes:
- 200g de Queijo Trufado Bom da Fazenda (com recheio de requeijão)
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de vinho branco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- Aperitivos para acompanhar (pão, frutas, legumes)
Modo de Preparo:
- Corte o queijo trufado em cubos pequenos
- Em uma panela, misture o leite, creme de leite, vinho branco, sal e noz-moscada até ferver
- Adicione os cubos de queijo trufado na panela, mexendo sempre, até que o queijo esteja completamente derretido.
- Sirva a fondue quente, acompanhada por pães, frutas ou legumes.
Receita de Mac and Cheese de Queijo Trufado
Ingredientes:
- 1 xícara de macarrão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 200g de Queijo Trufado Bom da Fazenda (Utilize o com recheio de Cheddar ou Requeijão)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo sempre até formar um roux.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o queijo trufado e misture até que o queijo esteja completamente derretido. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o mac and cheese quente, misturado ao macarrão cozido.
QUAIS OS SABORES VOCÊ ENCONTRA DE QUEIJO TRUFADO?
Os queijos trufados do Bom da Fazenda vem em diversos sabores como:
- Queijo Trufado de Requeijão
- Queijo Trufado de Azeitonas
- Queijo Trufado de Carne Seca
- Queijo Trufado de Damasco e Avelã
- Queijo Trufado de Cheddar
- Queijo Trufado de Tomate Seco
Entre outros diversos sabores!
ONDE COMPRAR QUEIJO TRUFADO?
Se você procura um queijo trufado delicioso e artesanal, temos a dica perfeita para você! A Casa do Produtor é o lugar certo para encontrar este produto incrível.
Com mais de 300 produtos cadastrados e mais de 40 produtores artesanais, você pode ter a certeza de que vai encontrar o queijo trufado dos seus sonhos. Além disso, é tudo feito de forma prática e segura, direto da comodidade de sua casa.
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