Conheça o Espumante Moscatel da Larentis O Espumante Moscatel é perfeito para ocasiões especias e que requerem um espumante leve. Ele é produzido com uvas moscatéis pelo método Asti, típico do norte da Itália 🇮🇹 e apreciado em todo o mundo. Este espumante é ligeiramente doce, leve e fino. Apresenta uma cor amarelo-esverdeada clara que…
Conheça o Espumante Cuvée Spéciale Nature da Larentis O Espumante Cuvée Spéciale da Larentis é perfeito para ocasiões especiais. Seu aroma é delicado, fino e complexo, com notas de frutas brancas, frutas secas, torrefação, mel e amêndoas. No paladar tem um bom volume, com acidez equilibrada, excelente cremosidade e retrogosto muito agradável. Elaborado pelo método…
Espumante Leve, refrescante, com destaque para as notas florais, frutadas, agradável acidez e mineralidade. Ficou um ano e meio em contato com borras, o que trouxe complexidade e elegância.
Informações técnicas:
Safra: 2020
Uvas: 80% Moscato Antigo e 20% Chardonnay (agricultura orgânica)
Qual a procedência das uvas? Família De Lucca – Serra das Encantadas, RS
Tipo: pétillant naturel – espumante branco
Corpo: leve
Teor alcoólico: 10,9%
Sulfito total final: Sem sulfito adicionado. SO2 total: não detectadoServiço: servir mais gelado, em torno de 8oCHarmonização: para se beber sozinho, com um prato de queijos ou acompanhar pratos leves como saladas, peixes, frutos do mar.
O espumante rosé da Vivente, com uma cor linda e sedutora, apresenta notas intensas de frutas vermelhas azedinhas, como morango, pitanga, acerola e frescor de frutas cítricas. Seco, com bolhas delicadas e finas e acidez vibrante.
Informações técnicas:
Safra: 2020
Uvas: 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay (agricultura biodinâmica)
Qual a procedência das uvas? Família Varaschin – Campos de Cima da Serra, RS
Tipo: pétillant naturel – espumante rosé
Corpo: leve
Teor alcoólico: 10,5%
Sulfito total final: Sem sulfito adicionado. SO2 total: não detectadoServiço: servir mais gelado, em torno de 8oC
Harmonização: para se beber sozinho ou acompanhar pratos leves como saladas, peixes mais gordos, como atum, salmão. Além disso, carnes brancas de aves grelhadas.
O espumante da Vivente mais amplo e generoso no nariz e na boca. Tem tudo que esperamos de um espumante ancestral (ou pét nat como também é conhecido), com destaque para as notas cítricas e de peras, delicado perlage bem inserido ao conjunto e muito frescor aliando a isso um leve tostado, notas de brioche e mineralidade. Leve, refrescante e ao mesmo tempo com persistência de boca e complexidade. Suculento e com personalidade.
Informações técnicas:
Safra: 2020
Uvas: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir (agricultura biodinâmica)
Qual a procedência das uvas? Família Varaschin – Campos de Cima da Serra, RS
Tipo: pétillant naturel – espumante branco
Corpo: leve
Teor alcoólico: 12,0%
Sulfito total final: Sem sulfito adicionado. SO2 total: não detectadoServiço: servir mais gelado, em torno de 8oC
Harmonização: para se beber sozinho, com um prato de queijos ou acompanhar pratos leves como saladas, peixes, frutos do mar.