Ovo de Páscoa DUO MBee: Mel & Baru e Doce de Leite & Honeycomb - 250g
Descubra a harmonia perfeita em dose dupla com o Ovo de Páscoa DUO MBee. Uma colaboração magistral entre a Mestiço Chocolates e a MBee Mel de Terroir que une duas das nossas receitas mais premiadas em um único ovo de 250g.
De um lado, a intensidade do chocolate 50% com crocante de baru e mel; do outro, a cremosidade do chocolate 37% doce de leite com honeycomb e o toque da amburana. Uma experiência sensorial completa para quem busca exclusividade e sabores autênticos do Brasil.
R$236,00
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Um Encontro Premiado: O Ano do Mel
Nesta Páscoa, celebramos a parceria histórica com a MBee Mel de Terroir. O Ovo DUO MBee é mais que um chocolate; é um tributo às abelhas e à riqueza dos biomas brasileiros. Unimos duas receitas consagradas em barras e ovos para oferecer um contraste inesquecível de sabores e texturas.
Duas Experiências em Cada Mordida
Este ovo “Duo” é composto por duas metades distintas e complementares:
- 50% Mel & Baru (Chocolate ao Leite): Uma receita equilibrada que traz o crocante da castanha de baru (o “amendoim do cerrado”) e a doçura floral do mel MBee, potencializada por um toque de própolis para uma profundidade mineral única.
- 37% Doce de Leite & Honeycomb (Chocolate Branco): Uma base cremosa de chocolate branco caramelizado que evoca o doce de leite, recheada com pedaços de Honeycomb artesanal (favo de mel crocante) e perfumada com a elegância da madeira de Amburana.
Diferenciais e Expertise (E-E-A-T)
- Colaboração MBee: Autoridade máxima em méis de abelhas nativas e terroirs brasileiros, garantindo insumos de pureza excepcional.
- Ingredientes Nobres: O uso do baru e da amburana valoriza a biodiversidade nacional e traz notas amadeiradas e rústicas ao chocolate refinado.
- Honeycomb Artesanal: Textura aerada e crocante produzida internamente para garantir o frescor e a explosão de sabor a cada pedaço.
- Receitas Premiadas: Ambas as bases deste ovo já foram reconhecidas em premiações de chocolate por sua inovação e qualidade sensorial.
Ingredientes e Alergênicos
Ingredientes 50% Ao Leite Baru & Mel: Cacau, Açúcar Orgânico, Leite em Pó, Castanha de Baru, Manteiga de Cacau Artesanal, Mel, Composto Nanotecnológico de Própolis (Própolis verde).
Ingredientes 37% Doce de Leite & Honeycomb: Manteiga de Cacau Artesanal, Açúcar Orgânico, Leite em Pó, Mel, Bicarbonato de Sódio, Flor de Sal, Amburana.
NÃO CONTÉM GLÚTEN | CONTÉM LACTOSE
Alérgicos: Contém leite. Pode conter castanhas de caju e do pará, amêndoas, amendoim, avelã, nozes, pistache e pecã.
Tabela Nutricional (Valores Médios)
Porções por embalagem: 10 porções de 25g.
| Informação Nutricional | 100g | 25g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 561 | 140 | 7 |
| Carboidratos (g) | 49 | 12 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 45 | 11 | – |
| Açúcares adicionados (g) | 35 | 9 | 17 |
| Proteínas (g) | 9 | 2 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 38 | 9 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | 22 | 6 | 26 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 3 | 1 | 3 |
| Sódio (mg) | 140 | 35 | 1 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Harmonização e Sugestões de Consumo
Sugerimos degustar as duas metades separadamente para notar os contrastes. A metade 50% harmoniza bem com chás pretos, enquanto a 37% Doce de Leite é um par perfeito para cafés de acidez cítrica ou uma dose de cachaça envelhecida em amburana.
Informações Técnicas
- Peso Líquido: 250g
- Apresentação: Ovo Duo (duas receitas recheadas e crocantes).
- Fabricante: Mestiço Chocolates — Itacaré, BA / São Paulo, SP
- Parceria: MBee Mel de Terroir
Jutta Monika Specht Dreyfuss (comprador verificado) –