Amore Mio - Antepasto de Abobrinha com Cranberry e Amêndoas - Origens Grechi - 100g

A harmonia perfeita entre o doce e o salgado: o Amore Mio da Origens Grechi é um antepasto artesanal delicado que combina abobrinha fatiada, a doçura da cranberry desidratada e a crocância de amêndoas, com um toque aromático de orégano, alho e pimenta dedo de moça, tudo conservado em azeite de oliva extravirgem premium.

Sem glúten, sem conservantes e incrivelmente saboroso, é o acompanhamento ideal para queijos finos, massas leves e torradas. Pote de 100g (cerca de 17 porções). Contém amêndoa.

165 g

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Amore Mio — O Delicado Encontro da Abobrinha com Frutas e Oleaginosas

O Amore Mio da Origens Grechi é um antepasto único que foge do óbvio. Feito artesanalmente no tradicional bairro do Ipiranga, em São Paulo, este produto combina a leveza da abobrinha italiana fatiada com o toque agridoce da cranberry desidratada e a textura crocante de lâminas de amêndoas tostadas. Envolvidos em azeite de oliva extravirgem, os ingredientes se harmonizam de forma surpreendente no paladar, entregando um produto sofisticado e inesquecível.

Características e Benefícios

  • Abobrinha Italiana Selecionada: Base macia e delicada que absorve os temperos e o azeite, garantindo textura suave ao antepasto.
  • Amêndoas em Lâminas: Trazem uma crocância refinada e um toque oleaginoso elegante que contrasta perfeitamente com a abobrinha.
  • Cranberries Desidratadas: Oferecem uma acidez adocicada e notas frutadas que despertam o paladar, criando o perfil agridoce característico do produto.
  • 100% Azeite de Oliva Extravirgem: Conservante natural e veículo de sabor que traz untuosidade, aroma fresco e excelente digestibilidade, sem uso de óleo de soja.
  • Ingredientes 100% Naturais: Sem adição de corantes, aromatizantes ou conservantes artificiais. Temperado de forma leve com alho e pimenta dedo de moça.
  • Sem Glúten: Produto livre de glúten, seguro para celíacos ou intolerantes.

Tabela Nutricional

Porções por embalagem: Cerca de 17 | Porção: 10g (1 colher de chá)

Nutriente Por 100g Por porção (10g) %VD*
Valor energético (kcal) 165 16 (1% VD)
Carboidratos (g) 5,6 0,6 (0% VD)
dos quais Açúcares totais (g) 2,1 0,2 **
Açúcares adicionados (g) 0 0 (0% VD)
Proteínas (g) 1,7 0,2 (0% VD)
Gorduras totais (g) 16 1,6 (2% VD)
das quais Gorduras saturadas (g) 2,3 0,2 (1% VD)
Gorduras trans (g) 0 0 (0% VD)
Fibras alimentares (g) 2 0,2 (1% VD)
Sódio (mg) 178 18 (1% VD)

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção. **VD não estabelecido.

Ingredientes: abobrinha, água, vinagre de maçã, azeite de oliva extravirgem, cranberry, amêndoas, sal light, alho, pimenta dedo de moça e orégano. ALÉRGICOS: CONTÉM AMÊNDOA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informações Técnicas

  • Peso líquido: 100g
  • Embalagem: Pote de vidro cilíndrico baixo com tampa metálica dourada e tag de papel vermelha presa por sisal.
  • Conservação: Após aberto, armazenar sob refrigeração e consumir em até 7 dias.
  • Validade: 12 meses a partir da data de fabricação (fechado).
  • Fabricante: Origens Grechi Ltda. — Ipiranga, São Paulo, SP.

Como Degustar e Harmonizar o Amore Mio - Antepasto de Abobrinha com Cranberry e Amêndoas - Origens Grechi - 100g

O perfil agridoce e sofisticado do Amore Mio faz dele uma joia para recepções e jantares especiais. Veja como servir:

  • Queijos Finos e de Cabra: Uma das melhores harmonizações. Sirva acompanhado do cremoso creme de queijo de cabra ou espalhe sobre queijos suaves (como brie ou camembert) aquecidos. Veja outras opções em nossa categoria de queijos artesanais.
  • Bruschetas e Crostinis: Toste fatias de pão italiano com azeite, espalhe o Amore Mio e finalize com raspas de limão siciliano ou presunto cru.
  • Saladas e Pratos Frios: Utilize uma colherada do antepasto para enriquecer saladas de folhas verdes ou carpaccios, aproveitando o azeite aromatizado do pote como molho.
  • Tábua de Frios Gourmet: Adiciona cor, sofisticação e contraste agridoce a uma tábua de frios simples e bonita, casando bem com embutidos suaves.
  • Acompanhamento de Bebidas: Harmoniza brilhantemente com vinhos brancos secos e aromáticos (como Sauvignon Blanc ou Riesling), espumantes brut ou vinhos rosés frescos.

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