Castanha de Baru com Mel - BeeCo - 250g
A combinação perfeita do Cerrado: castanhas de baru inteiras imersas em mel puro de Cipó-Uva da BeeCo+. Crocância da oleaginosa nativa + doçura equilibrada do mel RAW. Produto artesanal, sem glúten, naturalmente rico em proteínas e fibras.
250g — pote de vidro. Contém oleaginosas. Não indicado para menores de 1 ano.
R$93,00
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Castanha de Baru com Mel BeeCo+ — O Melhor do Cerrado em Um Pote
A Castanha de Baru com Mel da BeeCo+ é a estrela da linha “Mais”: castanhas de baru (Dipteryx alata) inteiras e crocantes, imersas em mel puro de Cipó-Uva — o mel mais suave e floral da linha BeeCo. O resultado é uma combinação irresistível de sabor, textura e nutrição, 100% natural e autêntica do Cerrado brasileiro.
O Que é a Castanha de Baru
O Baru (Dipteryx alata) é o fruto do baruzeiro, árvore nativa do Cerrado. Dentro de sua casca dura, esconde-se uma castanha com sabor que lembra a castanha de caju, mas com um toque mais terroso e intenso. É uma oleaginosa naturalmente rica em proteínas, fibras e gorduras boas — um superalimento típico brasileiro que vem ganhando destaque na gastronomia nacional e internacional.
Perfil Sensorial
- Sabor: Doce equilibrado — a suavidade floral do mel de Cipó-Uva complementa o sabor terroso e levemente amendoado da castanha de baru.
- Textura: Contraste irresistível — mel fluido e envolvente + castanhas inteiras crocantes.
- Aroma: Notas florais do mel de Cipó-Uva com fundo de oleaginosa tostada.
Ingredientes e Informações Técnicas
- Ingredientes: Castanha de Baru e Mel (Cipó-Uva).
- Peso líquido: 250g (~8 porções de 30g).
- Embalagem: Pote de vidro com tampa rosca.
- Conservação: Conservar em local fresco, seco, arejado e protegido do sol.
- Validade: 2 anos (conforme rótulo).
- Envasado por: ANGI Alimentos LTDA — Campo Grande, MS (Licença Sanitária 79082).
- Distribuído por: BeeCo Entreposto de Mel e Cera de Abelha — Campo Grande, MS.
⚠️ CONTÉM OLEAGINOSAS (castanha de baru). Não indicado para crianças menores de 1 ano de idade. Não contém glúten.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | Por 100g | Por porção (30g – 1 colher de sopa) |
|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 452 | 136 (7% VD) |
| Carboidratos (g) | 56 | 17 (6% VD) |
| Açúcares totais (g) | 43 | 13 |
| Proteínas (g) | 12 | 4 (7% VD) |
| Gorduras totais (g) | 20 | 6 (9% VD) |
| Fibras alimentares (g) | 7 | 2 (8% VD) |
| Não contém açúcares adicionados ou quantidade significativa de gorduras saturadas, gorduras trans e sódio. | ||
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. | ||
Como Degustar e Harmonizar o Castanha de Baru com Mel - BeeCo - 250g
A Castanha de Baru com Mel é incrivelmente versátil — combina com praticamente tudo:
- Tábua de Frios: Complemento premium em tábuas com queijos artesanais, embutidos e frutas secas.
- Café da Manhã: Sobre iogurte, granola, torradas, panquecas ou waffles.
- Sobremesas: Cobertura para sorvetes, pudins ou como acompanhamento de doce de leite artesanal.
- Com Vinho: Harmoniza com vinhos tintos encorpados ou espumantes secos.
- Puro: Direto da colher — a forma mais simples de apreciar.
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