Doce de Leite Puxa-Puxa com Pistache - Latto Doceria - 300g (aprox.)
Procurando o autêntico doce de leite puxa-puxa elevado ao patamar gourmet? Nesta versão especial da Latto Doceria, o clássico mineiro ganha pedaços generosos de pistache incrustados na massa caramelizada, criando um contraste irresistível entre a doçura aveludada do leite e o toque levemente salgado e crocante das nozes.
Sua casquinha cristalizada por fora esconde um interior denso, viscoso e cremoso — preparado artesanalmente em Lavras, MG, apenas com leite, açúcar e pistache, sem conservantes. Sabor de infância reinventado para paladares que buscam algo a mais.
O preço original era: R$44,00.R$39,00O preço atual é: R$39,00.
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Um Clássico Mineiro Reinventado com Pistache
Seja pelo formato inconfundível na embalagem quadriculada ou pelas lembranças de infância que ele desperta, o doce de leite puxa-puxa com pistache da Latto Doceria é uma experiência sensorial genuinamente brasileira elevada ao nível gourmet. Nesta versão especial, pedaços generosos de pistache são incorporados à massa durante o lento processo de caramelização, adicionando um contraste de sabor e textura que transforma cada mordida em algo único.
Características e Benefícios
- Trio de Ingredientes Puros: Feito apenas com leite, açúcar e pistache — livre de conservantes, gomas ou espessantes artificiais.
- O Verdadeiro “Puxa-Puxa”: A textura interna densa e elástica derrete prazerosamente na boca enquanto os pedaços de pistache adicionam crocância e um leve toque salgado ao caramelo doce.
- Design Tradicional: Entregue em porções generosas de aproximadamente 300g, embrulhadas no tradicional papel xadrez verde e vermelho, pronto para presentear.
Origem e Produção: Leite, Açúcar, Pistache e 5 Horas de Dedicação
O segredo deste puxa-puxa não está em espessantes ou técnicas modernas, mas no fator mais precioso: o tempo. O processo envolve cerca de cinco horas de lenta redução e caramelização em Lavras, Minas Gerais, uma região historicamente reconhecida pela qualidade leiteira. Os pistaches são adicionados na etapa final, preservando sua integridade e crocância dentro da massa caramelizada. Esse tacho demorado permite que a umidade ideal seja atingida, originando o recheio característico e a doçura controlada com notas quentes de caramelo tostado.
Tabela Nutricional e Ingredientes
Abaixo os dados nutricionais reais impressos no rótulo. A embalagem contém cerca de 8 porções.
| Informação Nutricional | Por 100g | Por 40g (1 unidade) | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 316 kcal | 126 kcal | 6% |
| Carboidratos | 58 g | 23 g | 8% |
| Açúcares totais | 58 g | 23 g | — |
| Açúcares adicionados | 49 g | 20 g | 40% |
| Proteínas | 5,8 g | 2,3 g | 5% |
| Gorduras totais | 6,8 g | 2,7 g | 4% |
| Gorduras saturadas | 3,5 g | 1,4 g | 7% |
| Sódio | 86 mg | 34 mg | 2% |
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal. Não contém quantidades significativas de gorduras trans e fibras alimentares.
Ingredientes: Leite, Açúcar e Pistache.
Alergênicos: Contém leite. Contém lactose. Contém pistache. Não contém glúten.
Informações Técnicas
- Apresentação: 300g (Aproximadamente) — embalada em papel xadrez artesanal.
- Livre de: Sem conservantes, gomas artificiais e sem glúten.
- Conservação: Local seco, arejado e protegido do sol. Após aberto, consumir em até 15 dias.
- Fabricante: Latto Doceria (Unidade de Benef. Latto LTDA) — Lavras, MG.
Como Degustar e Harmonizar o Doce de Leite Puxa-Puxa com Pistache - Latto Doceria - 300g (aprox.)
Versátil e reconfortante, este doce merece um momento relaxante em que a degustação faça jus ao seu trabalho artesanal. Experimente acompanhar um cafezinho coado puro, sem adição de açúcar, para contrapor a doçura do caramelo e realçar as notas do pistache. A textura rica de uma porção também é suficiente para revigorar as energias durante a tarde de trabalho.
Gilcia Queiroz (comprador verificado) –