Geleia de Amora, Maçã e Cabernet Sauvignon - La Ferme Moderne - 200g
A best-seller absoluta da La Ferme Moderne. Esta geleia de amora com Cabernet Sauvignon é o produto que consagrou a fazenda de Avaré no cenário artesanal brasileiro. A acidez intensa da amora contrasta com a doçura e textura sedosa da maçã, e o final é coroado pelo envolvimento tânico e frutado do autêntico vinho Cabernet Sauvignon.
Densa, escura e sofisticada — ela foi feita para acompanhar queijos de mofo branco, carnes vermelhas grelhadas e surpreender em crepes com manteiga de amendoim. Pote de 200g, sem glúten e sem conservantes.
R$39,90
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Geleia de Amora, Maçã e Cabernet Sauvignon — A Best-Seller da Fazenda
Quando uma geleia artesanal conquista o posto de best-seller de uma marca inteira, é porque algo nela ultrapassa o comum. A Geleia de Amora, Maçã e Cabernet Sauvignon da La Ferme Moderne é exatamente esse caso: a união de três sabores que se complementam de forma tão harmônica que criou uma fórmula clássica impossível de ser repetida fora de Avaré.
A acidez vibrante da amora contrasta com a doçura suave e a textura encorpada da maçã, enquanto o vinho Cabernet Sauvignon real — não aroma, não extrato — envolve o paladar com notas tânicas, frutadas e com um final seco e elegante. É uma experiência enogastronômica em cada colherada.
Características e Diferenciais
- Best-seller da marca: O produto mais vendido e aclamado de toda a linha La Ferme Moderne. A geleia que apresentou a fazenda ao Brasil.
- Vinho Cabernet Sauvignon real: Não é flavorizante ou extrato — é vinho de verdade incorporado ao cozimento das frutas.
- 5 ingredientes simples: Amora, maçã, açúcar, vinho Cabernet Sauvignon e suco de limão.
- Sem glúten, sem conservantes: Produção totalmente natural na fazenda de Avaré/SP.
- Corpo denso: 81 kcal por porção — a geleia mais encorpada e intensa em sabor da linha.
Tabela Nutricional e Ingredientes
Ingredientes: Amora, maçã, açúcar, vinho Cabernet Sauvignon e suco de limão.
Alergênicos: Não contém glúten.
| Informação Nutricional | Porção 20g (1 colher de sopa) | Por 100g | %VD(*) |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 81 kcal = 340 kJ | 405 kcal = 1700 kJ | 4% |
| Carboidratos | 18g | 90g | 6% |
| Proteínas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Totais | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Trans | 0g ** | 0g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0g ** | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg ** | 0mg | 0% |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. (**) Não contém quantidades significativas.
Cerca de 10 porções por embalagem.
Conservação e Armazenamento
Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 15 dias. A geleia não contém conservantes artificiais, portanto a refrigeração é obrigatória para preservar o frescor e a segurança do produto.
Informações Técnicas
- Peso líquido: 200g
- Apresentação: Pote de vidro com tampa twist-off prateada.
- Fabricante: La Ferme Moderne — Indústria Brasileira, Avaré/SP (Rua Padre Lindolfo Esteves, 146)
Como Degustar e Harmonizar o Geleia de Amora, Maçã e Cabernet Sauvignon - La Ferme Moderne - 200g
A profundidade tânica do Cabernet faz desta geleia a companheira perfeita para harmonizações sofisticadas.
Na tábua de queijos, ela brilha com queijos de mofo branco como o Brie — o contraste cremoso-ácido é irresistível. Funciona igualmente bem com queijos de cabra e queijos de maturação longa como o Parmesão.
Para carnes vermelhas grelhadas, use como molho agridoce lateral ou como glaze no contra-filé e no cordeiro. A tannicidade do vinho no caramelo da amora cria uma camada de sabor que lembra um bom molho de frutas vermelhas de restaurante.
E aqui vai a dica da fazenda: espalhe esta geleia sobre crepes quentes com manteiga de amendoim. O contraste doce-salgado-ácido é viciante.
Anônimo (comprador verificado) –
Luisa V. (comprador verificado) –