Kit Fondue Supreme (6 itens)
Cansado daquele fondue sem graça de supermercado? Eleve suas noites de inverno com o Kit Fondue Supreme da A Casa do Produtor, uma curadoria premium pensada para quem não abre mão do verdadeiro sabor artesanal.
Nesta seleção espetacular, reunimos o autêntico Fondue de Queijo da Fazenda Atalaia com o crocante Pão Italiano de fermentação natural. Para acompanhar, duas garrafas de vinho Larentis Reserva (Tinto e Branco), um suculento Pastrami bovino e picles agridoce. É a experiência de um restaurante alpino, montada no conforto da sua casa. Ideal para 2 a 3 pessoas.
O preço original era: R$450,90 – R$516,00Price range: R$450,90 through R$516,00. Price range: R$434,90 through R$470,00O preço atual é: R$434,90 – R$470,00Price range: R$434,90 through R$470,00.
O Jantar Perfeito Chega Pronto na Sua Casa
Nosso Kit Fondue Supreme foi criado para proporcionar uma noite inesquecível. Esqueça os fondues industrializados; aqui, o clássico suíço ganha a riqueza do terroir brasileiro através dos renomados queijos da Fazenda Atalaia, harmonizados com charcutaria premium e vinhos gaúchos.
O Que Vem no Kit Fondue Supreme?
- Fondue Artesanal — Fazenda Atalaia (Opções: 250g ou 500g): Produzido em Amparo/SP, este fondue é uma fusão primorosa de três queijos autorais da fazenda: Tulha, Porão e Mantiqueira. O resultado é um creme de intensidade média, sabor lácteo e amendolado profundo, com uma textura perfeitamente aveludada.
- Pão Italiano — Vestra Panem (500g): Um pão rústico de fermentação natural, com miolo alveolado e crosta firme — a estrutura ideal para suportar o queijo quente sem desmanchar.
- Vinho Tinto Merlot Reserva — Larentis (750ml): Um tinto elegante do Vale dos Vinhedos (RS), com notas de frutas vermelhas que casam perfeitamente com a potência do pastrami e dos queijos maturados.
- Vinho Branco Chardonnay/Viognier — Larentis (750ml): Branco aromático e refrescante, essencial para preparar o fondue ou para beber gelado, cortando a untuosidade do queijo.
- Pastrami Bovino Fatiado — Famiglia Artigianale (120g): Peito bovino curado e defumado lentamente. Fatias finas que explodem em sabor e umami.
- Picles de Pepino Japonês — Jais Handmade (350g): O acompanhamento perfeito. Sua acidez e crocância limpam o paladar entre cada garfada, equilibrando a refeição.
A Origem do Fondue
A palavra “fondue” vem do francês fondre, que significa derreter. Nascido no século XVIII na Suíça, era a forma inteligente dos camponeses aproveitarem sobras de queijo endurecido e pão envelhecido durante os rigorosos meses de inverno. Hoje, é o símbolo mundial do conforto, romance e da boa gastronomia compartilhada.
Informações Técnicas
- Apresentação: 6 produtos selecionados ideais para 2 a 3 pessoas.
- Variação: Escolha o tamanho do Fondue Atalaia (250g ou 500g) no momento da compra.
- Conservação: Mantenha o fondue, o pastrami e o picles sob refrigeração. O pão deve ser mantido em local fresco (ou congelado, se não for consumido no mesmo dia).
- Rendimento: A opção de 500g de fondue é ideal para até 3 pessoas adultas (acompanha perfeitamente as guarnições).
Como Degustar e Harmonizar o Kit Fondue Supreme (6 itens)
Preparar este banquete é simples e rápido:
Aqueça o Fondue: Despeje o Fondue Atalaia em uma panela (ou panela de fondue apropriada) em fogo baixo. Adicione um “chorinho” do Vinho Branco Larentis para ajudar na textura e potencializar os aromas. Se desejar um toque clássico, rale um pouco de noz-moscada fresca.
O Pão como Estrela: Você pode cortar o Pão Italiano em cubos grandes para espetar, OU fazer o famoso “Fondue no Pão”. Para isso, corte uma “tampa” no pão, retire o miolo e despeje o queijo derretido dentro da cavidade. Use o miolo retirado para mergulhar no creme!
A Charcutaria: Monte pequenas trouxinhas com as fatias de Pastrami em volta de um pedaço de Picles e aprecie junto com goles do Vinho Merlot. A acidez do pepino vai “cortar” a riqueza do queijo e da carne perfeitamente.
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