Mel Mesmo Bisnaga - Organico - 260g
Descubra o Mel orgânico certificado da Caatinga do Piauí. Produzido de forma pura e silvestre pela COMAPI, uma cooperativa que apoia mais de 600 famílias apicultoras em Simplício Mendes, PI, valorizando o bioma local e a agricultura familiar.
Com sabor intenso e coloração âmbar escura, este mel orgânico bisnaga de 260g traz a praticidade do formato squeeze para o dia a dia. Conta com as mais rigorosas certificações de qualidade: Orgânico Brasil, IBD, USDA Organic e SIF. Não indicado para menores de 1 ano.
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O Autêntico Mel Orgânico da Caatinga
O Mel Mesmo é a verdadeira expressão da natureza intocada do Piauí. Puro, orgânico e livre de qualquer aditivo, este mel carrega a autenticidade de um dos biomas mais preservados do Brasil. Colhido por famílias apicultoras tradicionais, ele reflete o compromisso com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente, levando até a sua mesa um alimento rico, denso e repleto de sabor.
Características e Benefícios
- Sabor e Textura: Apresenta coloração âmbar escura característica, sabor encorpado com complexidade multifloral silvestre e textura agradavelmente viscosa.
- Alta Certificação: Um produto extremamente seguro, contando com os selos Orgânico Brasil, IBD (Instituto Biodinâmico), USDA Organic e Serviço de Inspeção Federal (SIF).
- Praticidade Squeeze: A embalagem em bisnaga invertida de 260g evita desperdícios e cristalizações ao redor da tampa, facilitando o uso no dia a dia.
- Impacto Social: Produto da agricultura familiar que transforma a realidade econômica local, gerando renda sustentável sem agredir o bioma nativo.
Origem e Produção
Este mel orgânico é colhido longe de monoculturas e interferências industriais, onde as abelhas se alimentam da rica diversidade de flores nativas da Caatinga. Todo o processo é rigorosamente acompanhado pela COMAPI (Cooperativa Mista dos Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes), garantindo que não haja uso de agrotóxicos ou antibióticos, desde o manejo das colmeias até o envase.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | Por 100g | Por porção (20g – 1 colher de sopa) |
|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 378 kcal | 76 kcal (4% VD) |
| Carboidratos (g) | 82g | 16g (5% VD) |
| Açúcares totais (g) | 82g | 16g |
| Proteínas (g) | 0g | 0g (0% VD) |
| Gorduras Totais (g) | 0g | 0g (0% VD) |
| Gorduras Saturadas (g) | 0g | 0g (0% VD) |
| Gorduras Trans (g) | 0g | 0g |
| Fibras Alimentares (g) | 0g | 0g |
| Sódio (mg) | 0g | 0g (0% VD) |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, proteínas, gorduras e fibras. | ||
Informações Técnicas
- Peso Líquido: 260g (Bisnaga Squeeze)
- Florada Predominante: Silvestre (multifloral da Caatinga)
- Conservação: Conservar em local fresco, seco, arejado e protegido do sol. Você sabia que o mel puro pode cristalizar naturalmente? Ele pode ser consumido assim ou aquecido levemente sem perder propriedades.
- Restrições: Não contém glúten. Este produto não deve ser consumido por crianças menores de 1 ano de idade.
- Registro SIF/DIPOA: 0020/4689
- Fabricante: COMAPI — Simplício Mendes, PI
Como Degustar e Harmonizar o Mel Mesmo Bisnaga - Organico - 260g
A textura densa e o sabor encorpado deste mel silvestre são perfeitos para substituir o açúcar refinado em chás, sucos, vitaminas e cafés especiais. No café da manhã, eleva o sabor de iogurtes naturais, frutas frescas, pães e granolas. Na gastronomia, é excelente para finalizar marinadas, molhos agridoces, saladas ou harmonizar com queijos artesanais de massa dura e tábuas de frios.
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