Queijo Boursin de Ovelha - Queijaria Rima - 160g (aprox.)
O Queijo Boursin de Ovelha da Queijaria Rima é uma autêntica iguaria artesanal pronta para impressionar. Modelado em delicadas bolinhas, este queijo de textura pastosa e untuosa é imerso em uma rica conserva de azeite de oliva, alecrim e pimenta rosa.
Diferente do tradicional boursin de cabra, o uso exclusivo de leite de ovelha confere uma cremosidade incomparável e um sabor naturalmente mais suave e adocicado, perfeitamente equilibrado pelo toque herbal e aromático dos temperos da conserva. Um aperitivo premium indispensável para os seus melhores momentos!
R$54,00
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O Clássico Francês com o Toque Suave do Leite de Ovelha
Inspirado na clássica receita criada na Normandia nos anos 50, o Queijo Boursin de Ovelha da Queijaria Rima eleva a tradição ao utilizar exclusivamente o riquíssimo leite ovino. Por passar por um delicado processo de fermentação láctica, a massa ganha uma textura incrivelmente cremosa, quase como um cream cheese aveludado, mas com a complexidade única e o perfil levemente adocicado que apenas o leite de ovelha de altíssima qualidade pode oferecer.
Aroma, Frescor e Conservação em Azeite
Para criar uma experiência multissensorial, as bolinhas de Boursin são cuidadosamente imersas em uma conserva rica à base de azeite de oliva e óleo de girassol, enriquecida com ramos de alecrim fresco e grãos de pimenta rosa. Esta infusão de sabores herbais e picantes sutis não apenas harmoniza divinamente com a suavidade do queijo, como também atua como um conservante natural, preservando a textura macia e o frescor da massa por muito mais tempo.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 3. Porção: 30g (3 colheres de sopa).
| Informação Nutricional | Por 100g | Por porção (30g) |
|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 271,8 | 81,5 (4% VD) |
| Carboidratos (g) | 4,4 | 1,3 (0% VD) |
| Açúcares totais (g) | 3,6 | 1,1 |
| Açúcares adicionados (g) | 0,0 | 0,0 (0% VD) |
| Proteínas (g) | 14,3 | 4,3 (9% VD) |
| Gorduras Totais (g) | 21,9 | 6,6 (10% VD) |
| Gorduras Saturadas (g) | 15,3 | 4,6 (23% VD) |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 (0% VD) |
| Fibras Alimentares (g) | 0,0 | 0,0 (0% VD) |
| Sódio (mg) | 337,3 | 101,2 (5% VD) |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. | ||
Informações Técnicas
- Peso/Apresentação: Pote de vidro 160g (Peso Drenado: 80g). Queijo modelado em bolinhas imersas em óleo.
- Tipo de leite: Leite pasteurizado de ovelha (100%).
- Ingredientes: Leite de ovelha, óleo de girassol, azeite de oliva, fermento lácteo, alecrim, pimenta rosa, cloreto de cálcio (INS 509) e coalho.
- Alergênicos: CONTÉM LEITE DE OVELHA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Conservação: Manter refrigerado de 2°C a 7°C. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 15 dias. Nota: Nunca retire o líquido da conserva, pois o azeite protege o queijo da oxidação e prolonga sua validade e cremosidade.
- Fabricante: Queijaria Rima — Porto Feliz, SP (CNPJ: 26.857.713/0001-60) — Indústria Brasileira.
Vídeos com Queijo Boursin de Ovelha - Queijaria Rima - 160g (aprox.)
Como Degustar e Harmonizar o Queijo Boursin de Ovelha - Queijaria Rima - 160g (aprox.)
A versatilidade do Queijo Boursin de Ovelha faz dele um curinga na gastronomia. Sirva-o puramente em um prato como entrada, ou amasse as bolinhas para espalhar sobre pães de fermentação natural recém-saídos do forno ou torradas artesanais rústicas.
Para explorar todo o frescor de seu perfil aromático, adicione o Boursin a saladas de folhas verdes ou tomates confit. O azeite da conserva, rico nos sabores do alecrim e da pimenta rosa, pode (e deve!) ser reaproveitado como um delicioso molho para finalizar saladas, massas ou até mesmo um carpaccio.
Harmonização com Bebidas: Vinhos brancos frescos, aromáticos e de boa acidez são parceiros perfeitos — sugerimos uvas como Chardonnay, Sauvignon Blanc ou um bom blend de uvas brancas brasileiras, como o Vinho Larentis Chardonnay Viognier. Para os fãs de cerveja artesanal, aposte em perfis leves, refrescantes e levemente ácidos, como a Cerveja Witbier Tarantino, Weissbier ou uma clássica Pilsen bem equilibrada.
Lucas Pedroni –
Maravilhosa opção com um pão quentinho, torrada ou até mesmo num biscoito. O azeite que encharca e tempera o boursin soma no sabor do prórpio queijo fresco e dá um sabor excelente pro café da manhã!
Nicola (comprador verificado) –
Delicioso! Fica uma delícia na torrada.
Helio Rezende (comprador verificado) –
Conheço mas Ainda não degustei
Sonia (comprador verificado) –
WALDO FERREIRA DA SILVA (comprador verificado) –
Larissa Carvalho (comprador verificado) –
Luiz Gomes (comprador verificado) –
Boa qualidade
Charles Ribas (comprador verificado) –
vera Telles (comprador verificado) –
Patricia Fraia (comprador verificado) –
ARLY NAI TEIXEIRA (comprador verificado) –
Rodrigo O. (comprador verificado) –
Vandersoni Monteiro Vieira de Moraes (comprador verificado) –
Bom produto, mas não justifica o preço