Queijo Gouda com Cominho - Dutch Lady - 300g

Queijo Gouda com Cominho: O Sabor Que Te Leva Para a Holanda… com um Pézinho no Brasil

Elegante, aromático e com aquele toque inesperado que faz a gente dar um sorrisinho depois da primeira mordida: o Queijo Gouda com Cominho da Dutch Lady é daquelas surpresas boas da vida. Com 6 meses de maturação e a adição cuidadosa de sementes de cominho, ele entrega um sabor rico, intenso e levemente picante – mas sem exageros, tudo muito bem equilibrado.

Esse queijo é perfeito pra quem quer variar sem sair do clássico. A textura é macia na medida e o sabor tem camadas que se revelam com calma: primeiro vem o gouda amanteigado e profundo… depois chega o cominho com sua presença aromática e um leve calor. É quase uma conversa de bons amigos no paladar.

Prêmios? Temos!

Não é só a gente que se derrete por esse queijo, não. Ele já ganhou:

• Medalha de Bronze no Concurso Internacional do Queijo – ExpoQueijo Brasil 2021 (Araxá)
• Medalha de Prata no Prêmio Queijo Brasil 2023

Ou seja: além de delicioso, ele é condecorado. Tá pensando que é pouca coisa?

Cominho: o Convidado Especial

O cominho é um tempero milenar, querido em muitas culturas, e aqui ele entra com delicadeza, sem roubar a cena. Ele realça o sabor do gouda ao invés de competir com ele. O resultado? Um queijo que serve tanto para surpreender seus convidados num tábuão caprichado quanto para elevar o nível do seu sanduíche da tarde.

Quem Faz?

A Dutch Lady é uma referência quando o assunto é queijo de verdade. Inspirados na tradição queijeira holandesa, eles produzem aqui no Brasil queijos que honram a técnica e o sabor europeu, mas com aquele toque nosso, de terroir brasileiro, feito com muito cuidado, leite de qualidade e… paixão (não dá pra fazer queijo bom sem isso!).

Dicas de Combinação

Experimente o Gouda com Cominho com:

• Vinhos brancos secos, como Riesling ou Sauvignon Blanc
• Cervejas aromáticas, tipo Weiss
• Pães rústicos ou pretzel
• Frutas secas ou geleias levemente cítricas

Ou simplesmente corte um pedaço e vá direto ao ponto: o prazer do bom queijo é simples assim.