Relish de Cebola Roxa - Compotas Ibá - 125g
A cebola caramelizada perfeita, pronta para o seu hambúrguer. O Relish de Cebola Roxa da Compotas Ibá é um condimento agridoce com notas de vinho tinto e um toque leve de pimenta vermelha, entregando uma complexidade de sabores incrível.
Tudo isso na embalagem mais inteligente possível: uma elegante bisnaga de alumínio. Basta apertar sobre o seu sanduíche, hot dog ou queijo curado — sem precisar sujar colheres. Produto artesanal livre de glúten e lactose.
R$37,00
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Relish de Cebola Roxa — O Segredo das Hamburguerias na sua Casa
Se você já foi a uma hamburgueria artesanal e se apaixonou por aquela cebola caramelizada agridoce e suculenta, o Relish de Cebola Roxa da Compotas Ibá é exatamente o que você procura. “Relish” é o termo clássico para condimentos agridoces de vegetais, e a Ibá elevou essa receita a um padrão gourmet, trazendo a complexidade da cebola roxa para dentro da sua cozinha.
A Praticidade da Bisnaga
Diga adeus aos potes de vidro melecados e às colheres sujas na pia. A grande inovação desta linha é a embalagem em bisnaga de alumínio. Na hora de montar seu sanduíche, basta segurar o tubo e apertar para servir a porção exata de relish diretamente sobre a carne ou o queijo. É higiênico, prático, conserva o produto por mais tempo e permite dosar sem desperdícios.
Receita Complexa e Equilibrada
A Compotas Ibá não faz o básico. A lista de ingredientes revela o segredo deste relish: a doçura da cebola roxa é contrastada com a acidez elegante do vinagre de maçã e do vinho tinto, e finalizada com um toque leve de pimenta vermelha. O resultado é um condimento agridoce, levemente picante e com acidez muito bem pontuada — a combinação exata para quebrar a gordura de carnes e queijos.
Onde e Como Usar
- Hambúrgueres e Sanduíches: O uso definitivo. Esprema uma camada generosa sobre o hambúrguer (especialmente com queijos como Cheddar, Gorgonzola ou Gruyère).
- Hot Dogs Gourmet: Substitua os molhos convencionais por relish de cebola para um cachorro-quente de alto nível.
- Tábua de Frios: Sirva junto com queijos intensos (Parmesão, Tulha, Azuis) e charcutaria. O agridoce do relish equilibra o sal dos queijos.
- Carnes Assadas: Acompanhamento surpreendente para carne de porco (lombo assado, costelinha) ou carnes vermelhas grelhadas.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | Por porção de 20g (1 colher de sopa) | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 25 Kcal | 1% |
| Carboidratos | 6,0g | 2% |
| Açúcares totais | 5,0g | – |
| Açúcares adicionados | 5,0g | 9% |
| Proteínas | 0,1g | 0% |
| Gorduras Totais | 0g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0,2g | 1% |
| Sódio | 56,0mg | 3% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção. Valores referentes a uma porção de 20g calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Alto em açúcar adicionado. | ||
Informações Técnicas
- Peso Líquido: 125g
- Ingredientes: Cebola roxa, açúcar, vinagre de maçã, vinho tinto, pimenta vermelha em pó, espessante goma xantana, acidulante ácido cítrico, sal, sorbato de potássio.
- Formato: Bisnaga de alumínio branca com detalhes em vinho
- Alergênicos: Não contém glúten. Não contém lactose
- Conservação: Manter em local fresco e seco. Após aberto, conservar em geladeira por até 30 dias
- Produzido por: IT Kitchen Ltda (Vila Madalena, São Paulo – SP)
- Distribuidora: Compotas Ibá Brasil (Sabores da Flora Brasileira)
Vídeos com Relish de Cebola Roxa - Compotas Ibá - 125g
Como Degustar e Harmonizar o Relish de Cebola Roxa - Compotas Ibá - 125g
Para uma experiência de hamburgueria premium em casa, experimente combinar o Relish de Cebola Roxa com uma carne suculenta e um queijo de derretimento fácil, servido em um pão brioche artesanal.
Se a ideia for montar uma tábua de aperitivos elegante, a cebola caramelizada é a alma gêmea de queijos duros e picantes. Tente harmonizar com o espetacular Queijo Canastra Tradicional ou com um Queijo Tulha. A regra é simples: onde há gordura e sal, o contraste agridoce do vinho tinto e da cebola do relish fará a harmonização brilhar. Acompanhe com uma boa cerveja IPA, cujo amargor limpa o paladar para a próxima mordida.
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