Salsicha Viena - Famiglia Artigianale - 280g

(5 avaliações de clientes)

Descubra a autêntica Salsicha Viena Artesanal da FA Famiglia Artigianale, uma referência em charcutaria premium. Produzida 100% com pernil suíno e toucinho selecionado, ela traz o equilíbrio perfeito entre suculência e o tradicional sabor defumado da receita alemã.

Com textura firme e a famosa “tripa” que estala ao morder, esta iguaria é temperada apenas com ingredientes naturais. Ideal para transformar seu hot dog em uma experiência gourmet ou para ser servida como aperitivo de luxo em tábuas de frios.

Pronta para o consumo e devidamente inspecionada (SISP 1732), basta um rápido aquecimento para liberar aromas irresistíveis. Experimente o verdadeiro sabor da charcutaria artesanal!

280 g

R$44,00

Produto Refrigerado.
Para assegurar a máxima qualidade e frescor, este item é enviado exclusivamente para o estado de São Paulo.

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Intensidade do Sabor Médio
Animal de Origem Suíno
Cura Defumado
Maturação Frescos (sem maturação)
Consistência Médio
SKU: 1.7.000410.01 Categorias: ,

Salsicha Viena FA: A Nobreza do Pernil em Cada Mordida

A Salsicha Viena da Famiglia Artigianale (FA) é o resultado de uma busca incansável pela perfeição técnica. Inspirada nas melhores salsichas alemãs, ela é elaborada exclusivamente com pernil suíno, água (15,75%) e toucinho, garantindo uma pureza e qualidade que você sente no primeiro toque do paladar.

Diferenciais e Qualidade Premium

  • 100% Pernil Suíno: Sem misturas de carnes inferiores, mantendo a integridade e o sabor da nobre carne suína.
  • Inspeção Garantida: Registrada sob o selo SISP 1732, assegurando total segurança e rigor nos processos de produção em São Paulo.
  • Textura Firme: Processo de moagem e embutimento que garante o famoso “snap” (estalo) ao morder, característica de salsichas de alta gama.

Origem e Tradição

A Famiglia Artigianale destaca-se por unir tradição milenar com ciência moderna de alimentos. Seus produtos, como a Salsicha Viena, são criados para quem não abre mão de um alimento seguro e incrivelmente saboroso. O compromisso da marca é com a transparência: o que você vê no rótulo é exatamente o que entrega o máximo prazer gastronômico.

Informação Nutricional e Ingredientes

Abaixo, os dados extraídos diretamente do rótulo oficial para sua total confiança:

Informação Nutricional (Porção de 50g – 1 gomo) 100g 50g %VD (*)
Valor Energético (kcal) 307 153 8
Carboidratos totais (g) 1,4 0,7 0
Açúcares totais (g) 0,1 0,1
Proteínas (g) 17 8,5 11
Gorduras totais (g) 26 13 23
Gorduras saturadas (g) 8,3 4,2 19
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0,7 0 1
Sódio (mg) 805 405 17

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingredientes: Carne suína, toucinho suíno, água (15,75%), sal, especiarias, açúcar. Estabilizante: tripolifosfato de sódio (INS 451). Conservante: nitrito de sódio (INS 250). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, PISTACHE, SOJA, CASTANHA, OVO E TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.

Harmonização e Sugestões de Consumo

A Salsicha Viena é a alma de um hot dog sofisticado. Harmoniza magnificamente com relish de cebola roxa e mostarda escura. Para uma tábua de aperitivos, sirva com picles crocantes e pão artesanal.

Para acompanhar, as cervejas artesanais de trigo (Weiss) ou Pale Ale são escolhas certeiras por sua capacidade de limpar o paladar entre as mordidas suculentas.

Informações Técnicas

  • Peso Líquido: 280g
  • Conservação: Mantenha congelado a -12ºC ou mais frio. Em geladeira (0ºC a 4ºC) por até 3 dias após aberta.
  • Registro: SISP 1732 (Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP)
  • Fabricante: FA Defumados Charcutaria Ltda — São Paulo, SP

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