Cerveja Witbier - Cervejaria Tarantino - 350ml
Descubra a Witbier da Tarantino, o autêntico chope na lata de São Paulo! Refrescante e complexa, com notas vibrantes de frutas cítricas e semente de coentro. Uma cerveja de trigo viva, com 4.8% ABV, perfeita para dias quentes. Compre agora e sinta o sabor da cultura urbana na sua casa!
Price range: R$26,50 through R$63,60
A Witbier é um estilo clássico de cerveja de trigo belga, famoso por sua aparência clara e turva e por seu caráter refrescante. É uma cerveja muito comum em climas quentes. Sua receita tradicional inclui a adição de casca de laranja e sementes de coentro durante a produção. Espere uma bebida leve e cremosa, com notas cítricas e condimentadas que a tornam única, complexa e muito fácil de beber.
As cervejas Ale (Alta Fermentação) compõem a família mais tradicional e diversa do mundo, incluindo desde as modernas IPAs até as clássicas Stouts. Seu método de fermentação em temperaturas mais altas torna a levedura uma protagonista, gerando sabores e aromas complexos e expressivos. Espere uma cerveja com mais corpo e personalidade, onde notas frutadas e de especiarias se destacam, criando uma experiência rica em camadas de sabor.
O Teor Alcoólico (ABV) vai além da "força", influenciando diretamente o corpo, o sabor e a complexidade da bebida. Para as Cervejas, valores abaixo de 5% indicam mais leveza e acima de 7% um perfil mais encorpado. Já para os Vinhos, valores abaixo de 12.5% são mais leves e frescos, entre 12.5% e 13.5% são de corpo médio e equilibrados, e acima de 13.5% se tornam mais encorpados e intensos.
O Amargor (IBU) mede a intensidade do lúpulo, definindo a experiência sensorial. Um IBU abaixo de 20 proporciona um final suave e refrescante; entre 21 e 45, o amargor é presente e equilibrado; entre 46 e 70, torna-se pronunciado e marcante, enquanto acima de 70 IBU a experiência é potente, com amargor dominante.
Uma cerveja Sem Lactose segue a vasta maioria das receitas tradicionais, sendo a característica padrão da imensa maioria dos estilos. Sensorialmente, espere uma bebida cujo corpo e textura são definidos exclusivamente pelo perfil dos grãos utilizados (como malte, trigo e aveia), resultando em um final mais seco ou equilibrado, sem o dulçor residual e a cremosidade extra que a lactose proporciona. Esta é a escolha segura para pessoas com intolerância à lactose.
A cerveja Não Pasteurizada (Cerveja Viva) é um produto em seu estado original e fresco. Essa condição de não passar por tratamento térmico é uma característica comum e apreciada no universo artesanal. Isso significa que ela mantém a levedura e outros compostos sensoriais intactos, resultando em aromas e sabores mais vibrantes e complexos. Por ser um produto "vivo", seu armazenamento deve ser obrigatoriamente refrigerado para garantir a preservação de sua qualidade.
Especiarias, como semente de coentro ou cravo, adicionam camadas de complexidade e notas de aroma e sabor únicas.
Trigo contribui para um corpo macio e aparência turva, resultando em uma sensação na boca mais cremosa e suave.
Cerveja Witbier Tarantino: O Clássico Belga com a Alma Urbana de São Paulo
Se você está buscando onde comprar uma Cerveja Witbier que seja ao mesmo tempo clássica e moderna, sua procura acabou. A Cervejaria Tarantino apresenta sua interpretação autêntica e vibrante de um dos estilos mais amados da escola cervejeira belga. Esta não é apenas uma cerveja de trigo; é uma experiência sensorial completa, que combina a leveza e a complexidade aromática da tradição com a atitude e a cultura urbana de São Paulo. Cada lata de 473ml é um convite para refrescar seus dias com um sabor que equilibra perfeitamente o cítrico, o condimentado e o frescor do trigo.
Seguindo a filosofia de “Cerveja Fresca e Cultura Urbana”, a Tarantino entrega esta Witbier como um verdadeiro “Chope na Lata”. Isso significa que você recebe uma cerveja viva, não pasteurizada, que preserva a integridade de seus sabores e aromas delicados. Garanta já a sua e descubra por que este rótulo se tornou um item indispensável para os amantes de cervejas artesanais de qualidade.
A História da Tarantino: Cerveja Fresca e Cultura Urbana “DA ZN PARA TODA SÃO PAULO”
Nascida no coração da Zona Norte de São Paulo, a Cervejaria Tarantino é mais do que um produtor de cervejas; é um centro de cultura e inovação. Com a missão de construir pontes entre comunidades, produtores e amantes da boa cerveja, eles criam rótulos que são um reflexo da metrópole: diversos, ousados e cheios de vida. A Witbier Tarantino é um exemplo perfeito dessa filosofia. Ela é apresentada como “Chope na Lata”, um compromisso com a qualidade máxima. Por ser uma cerveja não pasteurizada, ela mantém a levedura e os compostos aromáticos intactos, entregando uma experiência sensorial idêntica à de um chope recém-tirado no balcão da cervejaria. Ao adicioná-la ao seu carrinho, você não está apenas comprando uma cerveja, mas sim um pedaço da paixão e da arte cervejeira paulistana.
Uma Análise Sensorial Profunda: Sabor em Cada Detalhe
A Cerveja Witbier da Tarantino foi desenhada para ser uma experiência completa, desde a arte vibrante da lata até o último gole refrescante. Cada elemento foi cuidadosamente trabalhado para criar uma cerveja harmoniosa e extremamente agradável.
- Aparência: Ao ser vertida no copo, exibe uma belíssima e característica cor amarelo-palha, com uma turbidez leitosa que denuncia a presença do trigo não maltado e da levedura em suspensão. É finalizada com uma espuma branca, abundante e cremosa, que forma um colarinho persistente, protegendo os delicados aromas da cerveja.
- Aroma: O nariz é imediatamente envolvido por um perfume complexo e convidativo. As notas cítricas, provenientes do extrato de frutas cítricas, são protagonistas, trazendo um frescor vibrante que remete a laranja e limão. Em segundo plano, a semente de coentro adiciona uma camada condimentada e levemente picante, um toque clássico do estilo. A levedura de alta fermentação (Ale) contribui com notas sutis que remetem a frutas amarelas e um leve fenólico, enriquecendo o buquê aromático.
- Sabor e Paladar: No primeiro gole, a sensação é de pura refrescância. Com um amargor muito baixo (15 IBU), o sabor é dominado pela base de malte de cevada e trigo, que confere uma leve doçura de pão, e pelas notas cítricas e de especiarias. A receita, que pode conter aveia, contribui para uma textura macia e um corpo aveludado, tornando cada gole suave e cremoso. A carbonatação é viva e frisante, o que, aliado ao seu final seco e refrescante, torna esta cerveja uma campeã de “drinkability”. Com seus 4,8% de teor alcoólico, é a companhia perfeita para ser apreciada sem pressa.
Guia de Harmonização: O Par Perfeito na Sua Mesa
A leveza, a acidez e o perfil condimentado da Witbier da Tarantino a tornam uma das cervejas mais versáteis para harmonizações. Ela complementa pratos delicados e corta a gordura de frituras com maestria. Explore os sabores da A Casa do Produtor com estas sugestões:
- Queijos: A combinação com queijos de cabra frescos é um clássico infalível. A acidez da cerveja equilibra a intensidade do queijo, criando uma harmonia perfeita. Queijos de mofo branco, como o Brie e o Camembert, também são excelentes parceiros.
- Frutos do Mar: É a parceira ideal para pratos como ceviche, ostras frescas, peixe branco grelhado e salada de frutos do mar. As notas cítricas da cerveja agem como um “espremer de limão” sobre o prato.
- Culinária Leve: Saladas com molhos cítricos, pratos da culinária tailandesa ou vietnamita e até mesmo um bom sushi encontram na Witbier um par ideal, que refresca e complementa os temperos.
- Petiscos: Experimente com antepastos leves, bolinhos de bacalhau ou uma tábua de charcutaria com embutidos mais delicados para uma entrada refrescante.
Dica de especialista: Sirva entre 4°C e 7°C em um copo Tumbler ou Hexagonal, que ajuda a reter a espuma e concentrar os aromas. Lembre-se: por ser um chope na lata, mantenha-a sempre refrigerada!
Não espere mais para vivenciar essa união perfeita entre tradição e vanguarda. A Cerveja Witbier da Tarantino é a prova de que a paixão e a criatividade podem transformar o familiar em algo inesquecível. Adicione ao seu carrinho, compre agora e receba em casa essa explosão de frescor e sabor com entrega para todo o Brasil.
Aviso Legal: Beba com moderação. Produto destinado a maiores de 18 anos.
Elaine Milani (comprador verificado) –
elcio rene konen (comprador verificado) –
Muito boa