Drageado de Banana Passa com Chocolate 65% - Mestiço Chocolates - 100g

Drageado de Banana Passa com Chocolate Intenso 65%

Pedaços de banana passa cobertos por chocolate 65% cacau, feito da semente à barra pela Mestiço Chocolates. A banana desidratada traz doçura natural e textura macia, enquanto o chocolate intenso entrega amargor e profundidade — uma combinação clássica brasileira, elevada pelo conceito tree to bar e pelo cacau de origem.

Ingredientes

Apenas 4 ingredientes: banana desidratada, cacau, açúcar orgânico e manteiga de cacau artesanal. Sem conservantes, sem aromatizantes, sem lecitina de soja. Sem oleaginosas na formulação — diferente dos drageados de amêndoas e macadâmia da mesma linha.

Perfil Sensorial

• Textura: A banana passa é naturalmente macia e chewy — ao morder, primeiro vem a crocância fina da cobertura de chocolate e cacau em pó, depois a maciez úmida da fruta desidratada. Contraste oposto ao dos drageados de oleaginosas (crocantes/manteigosos).
• Sabor: Doçura natural da banana (rica em açúcares da fruta: 41g/100g) equilibrada pelo amargor do chocolate 65%. Notas caramelizadas típicas da banana desidratada.
• Aroma: Banana caramelizada com cacau torrado — aroma quente e reconfortante.

Perfil Nutricional — O Mais Leve da Linha

Com 424 kcal por 100g, este é o drageado mais leve da linha Mestiço — 32% menos calorias que o de macadâmia (628 kcal) e 24% menos que o de amêndoas (558 kcal). A banana é naturalmente rica em carboidratos e baixa em gordura (19g/100g vs 56g da macadâmia), tornando este drageado ideal para quem busca energia rápida sem excesso de gordura.

Diferenciais

• Tree to bar: Cacau de origem, produzido da semente à barra pela Mestiço Chocolates.
• Banana passa: Fruta brasileira clássica — doçura natural, textura macia e apelo nostálgico.
• Sem lactose: Diferencial raro para chocolate — adequado para intolerantes à lactose.
• Sem glúten: Seguro para celíacos.
• Sem oleaginosas na formulação: Ingrediente principal é fruta, não oleaginosa. Pode conter traços por contaminação cruzada.
• Açúcar orgânico: Sem refinamento convencional.
• Embalagem sustentável: 100% compostável e reciclável.
• Selo Alimento Artesanal: Certificação de produção artesanal impressa no rótulo.

Harmonização e Sugestões de Consumo

• Com café especial: Um café de torra média a escura intensifica o cacau e complementa as notas caramelizadas da banana.
• Com chá: Chá preto ou chai — as especiarias casam com a doçura da banana desidratada.
• Como snack energético: A banana é rica em carboidratos naturais (61g/100g) e potássio — opção para um lanche rápido e saboroso.
• Como presente gourmet: Combine com a versão drageado de amêndoas e o drageado de macadâmia para um kit trio Mestiço.
• Sobremesa: Sobre açaí, granola ou sorvete — a banana passa adiciona textura e doçura natural.
• Na tábua: Junto a queijos artesanais suaves (minas frescal, brie), mel e frutas secas.

Informações Nutricionais (Porção de 25g — 4 porções por embalagem)

Informação Nutricional	Por 100g	Por porção (25g)
Valor Energético (kcal)	424	106 (5% VD)
Carboidratos (g)	61	15 (5% VD)
Açúcares totais (g)	41	10
Açúcares adicionados (g)	17	4 (9% VD)
Proteínas (g)	6	2 (2% VD)
Gorduras Totais (g)	19	5 (9% VD)
Gorduras Saturadas (g)	11	3 (13% VD)
Gorduras Trans (g)	0	0
Fibras Alimentares (g)	7	2 (7% VD)
Sódio (mg)	0	0 (0% VD)
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.

Informações Técnicas

• Ingredientes: Banana Desidratada, Cacau, Açúcar Orgânico, Manteiga de Cacau Artesanal.
• Peso líquido: 100g.
• Não contém glúten. Não contém lactose.
• Alergênicos: Pode conter leite, castanhas do Pará e de caju, amêndoas, amendoim, macadâmia, avelã, nozes, pistache e pecã.
• Conservação: Local fresco e seco. Após aberto, consumir em 10 dias.
• Fabricado por: Mestiço Chocolates Ltda-EPP — Rua Baluarte, 528, São Paulo, SP.

Selo: Alimento Artesanal. Embalagem 100% compostável.