Garganelli de Abóbora - Prima Linea - 250g
O Garganelli de Abóbora Orgânico da Prima Linea é uma obra de arte da gastronomia artesanal. Através de um cuidadoso processo manual, a massa revela um belíssimo padrão listrado, intercalando a tradicional massa clara com vibrantes fitas alaranjadas provenientes da mais pura abóbora orgânica.
Com certificação oficial da Ecocert Brasil e receita estritamente clean label (sem aditivos ou corantes artificiais), esta massa oferece o sutil toque doce e reconfortante da abóbora aliado a uma textura al dente inigualável. Além de belíssima, destaca-se pelo seu baixíssimo teor de sódio (apenas 12mg por porção), sendo ideal para refeições saudáveis, sofisticadas e para toda a família.
R$43,00
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Sabor Adocicado e Estética Irresistível
O garganelli é famoso por seu formato tubular e superfície estriada, características que o tornam o “rei” na absorção de molhos cremosos. Nesta versão exclusiva, a Prima Linea incorpora purê de abóbora orgânica diretamente à massa. O resultado visual é formidável: as peças ganham listras em tons de amarelo e laranja, criando um prato colorido que impressiona convidados e encanta as crianças. No paladar, a abóbora traz notas levemente doces e terrosas, harmonizando incrivelmente com molhos untuosos e queijos intensos.
A Pureza do Clean Label
Diferente de massas industrializadas coloridas quimicamente, esta massa artesanal deve a sua cor exclusivamente à natureza. Composta por farinha de trigo especial orgânica, abóbora orgânica, ovos caipiras orgânicos e água, ela atende aos mais altos padrões de quem busca uma alimentação limpa, isenta de conservantes e aromas artificiais.
Nutrição Excepcional e Certificada
Produzido em Diadema (SP), o garganelli da Prima Linea possui o rigoroso selo oficial de Produto Orgânico Brasil (Ecocert). Um dos grandes diferenciais nutricionais deste sabor específico de abóbora é o nível de sódio extremamente baixo — insignificantes 12mg por porção de 80g —, tornando-o perfeito para dietas de restrição de sódio e alimentação infantil.
Informação Nutricional
Dados técnicos extraídos rigorosamente do rótulo oficial da Prima Linea:
| Informação Nutricional | Por 100g | Por porção (80g – 1/3 caixa) |
|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 336 | 269 (13% VD) |
| Carboidratos (g) | 67 | 53 (18% VD) |
| Açúcares totais (g) | 0.9 | 0.7 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 (0% VD) |
| Proteínas (g) | 11 | 9.1 (18% VD) |
| Gorduras Totais (g) | 2.6 | 2.1 (3% VD) |
| Gorduras Saturadas (g) | 0.4 | 0.3 (2% VD) |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras Alimentares (g) | 1.5 | 1.2 (5% VD) |
| Sódio (mg) | 15 | 12 (1% VD) |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. | ||
Informações Técnicas
- Peso Líquido: 250g (rende aproximadamente 3 porções)
- Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. Contém derivados do trigo e ovos. ZERO LACTOSE.
- Modo de Preparo: Em uma panela com 3L de água fervendo, adicione sal, a massa e deixe cozinhar por cerca de 5 a 8 minutos. Escorra e acrescente o molho.
- Conservação: Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
- Fabricante: Prima Linea Alimentos — Diadema, SP
Como Degustar e Harmonizar o Garganelli de Abóbora - Prima Linea - 250g
O dulçor delicado da abóbora pede molhos que criem contraste ou que complementem essa maciez. Uma receita clássica infalível é prepará-lo com manteiga dourada, folhas de sálvia fresca e lascas generosas de queijo parmesão artesanal. Se desejar um prato de altíssima intensidade e personalidade, envolva este garganelli listrado em um fonduta farto feito com queijo gorgonzola, finalizando com nozes pecã e um fio do seu melhor azeite de oliva extravirgem. O contraste entre o queijo azul salgado e a abóbora é inesquecível. Para beber, um vinho branco untuoso, como um Chardonnay barricado, harmonizará com a textura encorpada da massa.
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