Geleia de Figo, Cardamomo e Cognac - La Ferme Moderne - 200g
Geleia artesanal de figo com o toque floral do cardamomo e a profundidade aromática do cognac — uma combinação sofisticada criada pela La Ferme Moderne em Avaré, interior de São Paulo. Feita apenas com ingredientes naturais, sem conservantes e sem glúten.
Perfeita para harmonizar com queijos de casca branca, foie gras, presunto cru e até para finalizar sobremesas. O pote de vidro de 200g preserva toda a intensidade dos sabores artesanais.
R$49,90
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Geleia de Figo, Cardamomo e Cognac — Sabor Artesanal com Alma Francesa
A Geleia de Figo, Cardamomo e Cognac da La Ferme Moderne é uma daquelas criações que surpreendem já no primeiro contato. O figo, fruta milenar apreciada desde os tempos de egípcios e romanos, ganha aqui uma releitura contemporânea: o cardamomo empresta suas notas florais e cítricas, enquanto o cognac traz profundidade e um aroma envolvente que transforma uma simples geleia em uma experiência gastronômica.
Características e Diferenciais
- Ingredientes 100% naturais: Apenas figo, açúcar, cognac, suco de maçã, suco de limão e cardamomo — sem conservantes, sem aditivos artificiais.
- Sem glúten: Segura para celíacos e pessoas com sensibilidade ao glúten.
- Produção artesanal: Feita em pequenos lotes na fazenda da família em Avaré/SP, com frutas cultivadas pela própria família.
- Embalagem em vidro: Pote de 200g que mantém a qualidade e permite ver a textura da geleia com pedaços de figo.
- Inspiração franco-brasileira: Receitas passadas por gerações em uma fazenda de herança multicultural.
Tabela Nutricional e Ingredientes
Ingredientes: Figo, açúcar, cognac, suco de maçã, suco de limão e cardamomo.
Alergênicos: Não contém glúten.
| Informação Nutricional | Porção 20g (1 colher de sopa) | Por 100g | %VD(*) |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 74 kcal = 309 kJ | 370 kcal = 1545 kJ | 4% |
| Carboidratos | 14g | 70g | 5% |
| Proteínas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Totais | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Trans | 0g ** | 0g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0g ** | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg ** | 0mg | 0% |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. (**) Não contém quantidades significativas.
Cerca de 10 porções por embalagem.
Conservação e Armazenamento
Antes de abrir, a geleia pode ser armazenada em temperatura ambiente, em local fresco e ao abrigo da luz. Após aberta, manter refrigerada e consumir em até 15 dias.
Para uma experiência ideal de consumo, recomendamos servir a geleia levemente resfriada — direto da geladeira.
Informações Técnicas
- Peso líquido: 200g
- Embalagem: Pote de vidro com tampa metálica
- Conservação após aberto: Refrigerado por até 15 dias
- Fabricante: La Ferme Moderne — Avaré, SP
Como Degustar e Harmonizar o Geleia de Figo, Cardamomo e Cognac - La Ferme Moderne - 200g
A versatilidade desta geleia surpreende. Na tábua de queijos, ela é o elo perfeito entre sabores — combina lindamente com queijos de casca branca como brie e camembert, mas também enfrenta bem queijos maturados mais intensos.
Para quem aprecia a clássica combinação francesa, a harmonização com foie gras é impecável. Mas o figo com cognac vai além: funciona muito bem com presunto cru, carnes suínas e até bacon defumado artesanal. Quer mais ideias? Confira nosso guia completo sobre o que combina com geleia de figo.
Na hora da sobremesa, use como calda para sorvetes artesanais, recheio de cheesecakes ou simplesmente sobre uma fatia de pão rústico com manteiga. No café da manhã, ela transforma uma torrada simples em algo especial.
Maria M. (comprador verificado) –
Otimo sabor e qualidade do produto
Luiza Barcellos (comprador verificado) –
Ótimo produto. Geleia de Figo com gosto de figo de verdade!
Claudio Martins (comprador verificado) –
Erika Meira Bianchi Carulli (comprador verificado) –