Geleia de Laranja, Pimenta e Whisky - La Ferme Moderne - 200g
A geleia artesanal de laranja da La Ferme Moderne reinventa o conceito de agridoce. Com a acidez equilibrada pelas casquinhas cítricas, ela surpreende ao entregar uma sutil ardência da pimenta e a complexidade amadeirada do autêntico whisky escocês.
Totalmente natural, sem conservantes e sem glúten, este pote de 200g é o ingrediente secreto para transformar pratos de carne, queijos maturados como o Tulha e o Araritaguaba, ou elevar a experiência do seu café da manhã. Fabricada artesanalmente no interior de São Paulo.
R$42,00
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Geleia de Laranja, Pimenta e Whisky — Explosão Cítrica e Sensorial
As geleias da La Ferme Moderne são famosas no cenário brasileiro pela sua ousadia. E a Geleia de Laranja, Pimenta e Whisky é o exemplo perfeito dessa filosofia artesanal: uma receita que subverte as expectativas transformando um clássico doce em uma verdadeira experiência botânica e amadeirada.
O perfil aromático e amarguinho doce da laranja ganha textura com suas próprias casquinhas cristalizadas no preparo. Em seguida, o calor sutil da pimenta surge de maneira convidativa, enquanto o whisky escocês amarra os sabores com profundidade e notas de malte e madeira. O resultado é uma geleia complexa e inesquecível.
Características e Diferenciais
- Ingredientes reais: Feita apenas com laranja, açúcar, pimenta, whisky verdadeiro, suco de maçã e suco de limão. Nada além de natureza no seu pote.
- Experiência de Textura: Apresenta pedacinhos de casca de laranja que acentuam o frescor vibrante da fruta.
- Sem glúten e sem alergênicos: Produto “clean label”, totalmente seguro para celíacos.
- Artesanato local: Criada na fazenda da família da La Ferme Moderne com insumos de altíssima qualidade, unindo técnica franco-americana a raízes interioranas.
Tabela Nutricional e Ingredientes
Ingredientes: Laranja, açúcar, pimenta, whisky, suco de limão e suco de maçã.
Alergênicos: Não contém glúten.
| Informação Nutricional | Porção 20g (1 colher de sopa) | Por 100g | %VD(*) |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 79 kcal = 332 kJ | 395 kcal = 1660 kJ | 4% |
| Carboidratos | 16g | 80g | 5% |
| Proteínas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Totais | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Trans | 0g ** | 0g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0g ** | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg ** | 0mg | 0% |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. (**) Não contém quantidades significativas.
Cerca de 10 porções por embalagem.
Conservação e Armazenamento
Conserve o produto fechado em local fresco, ao abrigo do calor e da luz solar direta. Após aberta, a geleia deve obrigatoriamente ser mantida em refrigeração e consumida em no máximo 15 dias.
Informações Técnicas Básicas
- Peso líquido: 200g
- Apresentação: Pote de vidro conservante premium
- Validade pós abertura: 15 dias refrigerado
- Fabricante: La Ferme Moderne — Avaré, São Paulo
Como Degustar e Harmonizar o Geleia de Laranja, Pimenta e Whisky - La Ferme Moderne - 200g
Os amantes da culinária agridoce acabam de encontrar a sua geleia definitiva. O sabor robusto da laranja com o whisky clama por queijos intensos e maturados.
Para uma tábua de queijos de respeito, queijos premiados como o parmesão maturado Tulha ou o queijo de ovelha Araritaguaba criam um casamento perfeito com o amadeirado desta receita.
Na cozinha quente, use para envidraçar costelas, lombo suíno assado, e aves natalinas. Até mesmo misturada em molhos de salada com grão-de-bico ou lentilha ela funciona esplendidamente. Ou simplesmente, para os audaciosos, desfrute em uma torrada amanteigada ao lado do café da tarde.
DAYANE N. (comprador verificado) –
Absolutamente deliciosa.
ENEIDA ZANELLA (comprador verificado) –
Elias Galvão (comprador verificado) –
Tereza Rodrigues (comprador verificado) –