Mel de Aroeira - BeeCo. - 300g

Mel de Aroeira BeeCo. — O Mel Mais Exclusivo do Pantanal

O Mel de Aroeira da BeeCo. é a joia da linha: um mel raro, colhido a partir da florada da aroeira — uma árvore nativa majestosa do bioma Pantanal Sul-Mato-Grossense. Produzido em micro lotes exclusivos, sem blend e sem pasteurização (RAW), ele preserva toda a complexidade e riqueza que só a florada da aroeira proporciona.

Perfil Sensorial — Complexidade Incomparável

Se os méis de cipó-uva e eucalipto da mesma BeeCo. são sutis e refrescantes, o Mel de Aroeira é o oposto: intenso, complexo e inesquecível. É considerado um dos méis mais sofisticados do Brasil.

• Cor: Escura intensa, quase âmbar negro — a mais profunda de toda a linha BeeCo. Indica alta concentração de compostos naturais.
• Sabor: Complexo e multifacetado: notas de castanha tostada, chocolate amargo, madeira e um toque levemente picante no final. Doçura equilibrada com retrogosto persistente.
• Textura: Densa e extremamente encorpada — escorre lentamente da colher.
• Aroma: Intenso e envolvente, com notas balsâmicas e amadeiradas características da aroeira.

Por Que o Mel de Aroeira é Tão Especial

• Raridade: A florada da aroeira é sazonal e limitada. Cada batelada é única e irrepetível.
• RAW (Cru): Colhido e envazado sem aquecimento nem pasteurização, preservando toda a riqueza natural.
• Sem Blend: 100% mel puro de florada de aroeira — não é mistura de méis.
• Micro Lote: Produção exclusiva e limitada, com rastreabilidade completa.
• Bioma Pantanal: Diferente dos méis de Cipó-Uva e Eucalipto (Cerrado), o Mel de Aroeira vem exclusivamente do Pantanal.

Harmonização e Sugestões de Uso

Pela intensidade e complexidade, o Mel de Aroeira é ideal para harmonizações sofisticadas:

• Com Queijos Intensos: Harmoniza excepcionalmente com queijos azuis como o Queijo Azul de Pardinho ou queijos maturados longos — a doçura intensa equilibra o salgado e o picante.
• Com Café: Acompanha perfeitamente cafés especiais de torra escura, criando uma combinação de notas amadeiradas e achocolatadas.
• Em Sobremesas: Substituto premium de caldas em sorvetes, iogurtes, panquecas e waffles. A densidade espessa permite fios generosos.
• Puro: Uma colherada pura — a melhor forma de apreciar toda a complexidade deste mel raro.

Ingredientes e Informações Técnicas

• Ingredientes: Mel puro (100% mel de abelha, predominância aroeira).
• Peso: 300g (15 porções) — garrafa squeeze.
• Conservação: Conservar em local fresco, seco, arejado e protegido do sol. Não necessita refrigeração.
• Validade: 2 anos (conforme rótulo).
• Inspeção: SIM 55379 / SISBI (CIDSRC-MS).
• Fabricado por: Por do Sol Produtos Apícolas — Campo Grande, MS.
• Distribuído por: BeeCo Entreposto de Mel e Cera de Abelhas — Campo Grande, MS.
• Origem: Pantanal Sul-Mato-Grossense.

⚠️ Não indicado para crianças menores de 1 ano de idade. Produto sujeito à cristalização. Não contém glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional	Por 100g	Por porção (20g – 2 colheres de sopa)
Valor Energético (kcal)	329	64 (3% VD)
Carboidratos (g)	82	16 (5% VD)
Açúcares totais (g)	82	16 (5% VD)
Não contém quantidades significativas de açúcares adicionados, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibras alimentares e sódio.
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.