Queijo Orobô (leite de ovelha e de vaca) - Rima - 180g aprox.

A Leveza do Queijo Minas com a Sofisticação da Queijaria Rima

O Queijo Orobó é uma prova do cuidado e inovação da Queijaria Rima (localizada em Porto Feliz, SP). Desenvolvido como uma releitura do amado queijo Minas Padrão, ele preserva a leveza e delicadeza características, mas traz uma personalidade única graças à escolha meticulosa de seus ingredientes.

Textura Macia e Derretimento Uniforme

• Blend de Leites: A combinação de leite de vaca e ovelha confere um sabor equilibrado, com as notas suavemente adocicadas da ovelha e a estrutura clássica do leite de vaca.
• Massa Delicada: Apresenta uma textura macia, levemente elástica e amanteigada, que desmancha suavemente na boca.
• Versatilidade no Calor: Quando aquecido, o Orobó se transforma. Ele derrete de forma incrivelmente uniforme sem perder sua estrutura original, tornando-se o ingrediente perfeito para finalizações de pratos quentes.

Origem e Produção Artesanal

Produzido de forma 100% artesanal, a Rima utiliza leites de alta qualidade e origem controlada. O processo respeita o tempo exato para o desenvolvimento dos sabores, passando por uma cura suave que mantém o frescor do leite, mas permite a formação da identidade marcante que apenas um blend bem executado pode proporcionar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional	Por 100g	Por porção (30g – uma fatia)
Valor Energético (kcal)	218,7	65,6 (3% VD)
Carboidratos (g)	4	1,2 (0% VD)
Açúcares totais (g)	3,4	1
Açúcares adicionados (g)	0	0 (0% VD)
Proteínas (g)	17,6	5,3 (11% VD)
Gorduras Totais (g)	14,7	4,4 (7% VD)
Gorduras Saturadas (g)	10,3	3,1 (15% VD)
Gorduras Trans (g)	0	0 (0% VD)
Fibras Alimentares (g)	0	0 (0% VD)
Sódio (mg)	573,6	172,1 (9% VD)
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Informações Técnicas

• Peso/Apresentações: Aproximadamente 180g (Peça inteira embalada a vácuo/plástico). Produto sujeito a variação de peso.
• Tipo de leite: Leite pasteurizado de vaca e ovelha.
• Maturação: Cura suave.
• Alergênicos: Contém leite de vaca e de ovelha. Contém lactose. Não contém glúten.
• Conservação: Manter refrigerado. Após aberto, envolver em plástico filme ou pote fechado e consumir em até 7 a 10 dias.
• Fabricante: Queijaria Rima — Porto Feliz, SP — Indústria Brasileira.