Macarrão Rigatoni - Prima Linea - 250g
O Rigatoni All’uovo Orgânico da Prima Linea é a essência da massa artesanal italiana em sua forma mais pura. Feito com apenas dois ingredientes — farinha de trigo orgânica e ovos caipiras orgânicos —, ele entrega o verdadeiro conceito “Clean Label”: você entende tudo o que come, sem surpresas.
Seus tubos largos e ocos, com ranhuras externas profundas esculpidas à mão, são projetados para absorver e abraçar os mais variados molhos. Com impressionantes 15g de proteína por 100g e certificação Ecocert Brasil, este rigatoni transforma até um jantar casual numa experiência de alta gastronomia.
R$41,00
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A Pureza de Apenas Dois Ingredientes
Diferente das massas convencionais repletas de aditivos, o Rigatoni Prima Linea honra a tradição da pasta all’uovo italiana com uma receita minimalista e impecável: farinha de trigo orgânica e ovos caipiras orgânicos. O resultado são tubos dourados de textura robusta e mordida firme al dente, com um teor proteico naturalmente elevado (15g por 100g) — um dos mais altos da linha.
Formato Tubular: O Rei dos Molhos
O rigatoni se destaca entre os formatos de massa pelo seu design estratégico. Os tubos largos e ocos, combinados com as ranhuras externas marcadas, criam uma dupla superfície de contato que captura e retém o molho tanto por dentro quanto por fora. Isso faz dele a escolha perfeita para receitas com molhos encorpados, ragus de carne, ou gratinados ao forno.
Orgânico, Artesanal e Clean Label
Produzido pela Prima Linea Alimentos em Diadema (SP), este rigatoni carrega o selo oficial de Produto Orgânico Brasil, com auditoria da Ecocert, garantindo que desde o campo até a sua mesa, todo o processo foi conduzido com respeito à natureza. É também naturalmente livre de lactose, ideal para quem possui essa restrição alimentar.
Informação Nutricional
Dados técnicos extraídos diretamente do rótulo oficial da embalagem da Prima Linea:
| Informação Nutricional | Por 100g | Por porção (80g – 1/3 caixa) |
|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 377 | 302 (15% VD) |
| Carboidratos (g) | 65 | 52 (17% VD) |
| Açúcares totais (g) | 0.5 | 0.4 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 (0% VD) |
| Proteínas (g) | 15 | 12 (24% VD) |
| Gorduras Totais (g) | 5.8 | 4.7 (7% VD) |
| Gorduras Saturadas (g) | 1.4 | 1.1 (6% VD) |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras Alimentares (g) | 1.3 | 1 (4% VD) |
| Sódio (mg) | 54 | 43 (2% VD) |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. | ||
Informações Técnicas
- Peso Líquido: 250g (rende aproximadamente 3 porções)
- Alergênicos: CONTÉM GLÚTEN. Contém derivados do trigo e ovos. ZERO LACTOSE.
- Modo de Preparo: Em uma panela com 3L de água fervendo, adicione sal, a massa e deixe cozinhar por cerca de 5 a 8 minutos. Escorra e acrescente o molho.
- Conservação: Armazenar em local seco.
- Fabricante: Prima Linea Alimentos — Diadema, SP
Como Degustar e Harmonizar o Macarrão Rigatoni - Prima Linea - 250g
O formato tubular do rigatoni foi projetado para molhos robustos. Experimente-o com um ragu à bolonhesa cozido lentamente, onde os tubos capturam cada gota da carne. Para uma versão vegetariana sofisticada, gratine-o ao forno com um molho bechamel cremoso e generosas fatias de queijo gorgonzola. Se preferir algo mais simples e rápido, um bom fio de azeite de oliva extravirgem com lascas de parmesão artesanal e pimenta-do-reino moída na hora já revelam todo o potencial dessa massa. Um vinho tinto encorpado, como um bom Syrah ou Malbec, é o acompanhamento ideal.
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