Salame da Casa - Salumeria Mayer - 190g

(17 avaliações de clientes)

Descubra o sabor assinatura da charcutaria brasileira com o Salame da Casa da Salumeria Mayer. Detentor do prestigiado Selo ARTE, este salame de 190g representa o equilíbrio perfeito de 15 anos de tradição, combinando pernil suíno selecionado com um blend delicado de ervas finas e pimenta preta.

Diferente de qualquer embutido industrial, o Salame da Casa é curado lentamente para atingir uma textura macia e aroma sofisticado, sendo a escolha indispensável para tábuas de frios que exigem o máximo de qualidade artesanal.

180 g

R$72,00

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SKU: 1.7.000028.01 Categoria:

O Produto Assinatura da Salumeria Mayer

O Salame da Casa é a materialização da expertise de Rudolph e Milena Mayer. Criado para ser o padrão ouro da marca, ele ostenta o Selo ARTE (nº 250180), uma certificação federal que atesta a identidade única e os métodos tradicionais de sua produção. Cada fatia revela um tempero clássico onde as ervas finas elevam o sabor da carne suína sem sobrepô-la.

Por que Escolher o Salame da Casa Mayer?

  • Selo ARTE: Reconhecimento oficial de excelência e tradição artesanal brasileira.
  • Equilíbrio Clássico: Temperado com ervas finas e um toque sutil de pimenta preta para agradar a todos os paladares.
  • Cortes Nobres: Elaborado exclusivamente com pernil e toucinho selecionados.
  • Segurança SISP 1771: Produção inspecionada em Barueri/SP, garantindo pureza e procedência.

Informação Nutricional (Confiança e Qualidade)

Nutrientes (Porção 40g – 5 fatias) Quantidade %VD (*)
Valor Energético 96 kcal / 401 kJ 5%
Proteínas 8,7g 17%
Gorduras Totais 6,3g 11%
Gorduras Saturadas 2,2g 11%
Sódio 526mg 26%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.

Especificações Técnicas

  • Peso Líquido: 190g.
  • Ingredientes: Carne suína (pernil), toucinho suíno, sal, ervas finas, pimenta preta e alho em pó.
  • Certificação: Selo ARTE 250180 e SISP nº 1771.
  • Conservação: Manter refrigerado (2ºC a 7ºC). Após aberto, consumir em até 10 dias.
  • Alergênicos: Não contém glúten.

Vídeos com Salame da Casa - Salumeria Mayer - 190g

Como Degustar e Harmonizar o Salame da Casa - Salumeria Mayer - 190g

O Salame da Casa é extremamente versátil. Para uma experiência completa, experimente harmonizar com:

  • Queijos: Combina magnificamente com queijos meia cura ou um queijo artesanal de casca lavada.
  • Bebidas: Harmoniza com vinhos tintos leves, como um Merlot ou Pinot Noir, ou cervejas do tipo Amber Ale.
  • Acompanhamentos: Um fio de azeite extravirgem premium sobre as fatias realça o frescor das ervas finas.

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