Cesta Ícones do Brasil - Cesta Gourmet com Queijos, Cachaça e Charcutaria - (9 itens)
Uma experiência gastronômica completa reunida em uma bandeja de madeira. A Cesta Ícones do Brasil reúne 9 itens cuidadosamente escolhidos: cachaça envelhecida 6 anos, cerveja IPA artesanal, três queijos de diferentes regiões brasileiras, charcutaria de autor e grissinis de gergelim — tudo pronto para surpreender.
Ideal para presentear quem aprecia o que há de mais autêntico na gastronomia brasileira, esta cesta gourmet premium transforma qualquer ocasião em um momento memorável. De queijo canastra de leite cru a cachaça envelhecida em barris de carvalho francês: cada produto conta uma história de dedicação artesanal.
O preço original era: R$789,80 – R$1.133,30Price range: R$789,80 through R$1.133,30. Price range: R$779,70 through R$1.090,40O preço atual é: R$779,70 – R$1.090,40Price range: R$779,70 through R$1.090,40.
Uma Curadoria Artesanal para Quem Merece o Extraordinário
A Cesta Ícones do Brasil é uma cesta gourmet premium pensada para quem quer ir além do convencional na hora de presentear. Cada item foi selecionado pela equipe d’A Casa do Produtor para criar uma jornada gastronômica que começa nos olhos — com a apresentação elegante em bandeja de madeira com palha natural — e termina no paladar, com sabores que vão do suave e amanteigado ao intenso e defumado.
O Que Vem na Cesta — 9 Itens Artesanais
Cachaça Weber Haus Extra Premium 6 Anos — 750ml
Destilada em alambique de cobre e envelhecida por 6 anos em barris de carvalho francês e bálsamo, esta cachaça Reserva Especial da Weber Haus (fundada em 1948) possui coloração âmbar profunda, aroma complexo com notas amadeiradas e sabor suave e aveludado. Com 38% de graduação alcoólica, é uma cachaça para ser apreciada pura, em temperatura ambiente, como um bom destilado de contemplação.
Cerveja Miracle IPA — Cervejaria Tarantino — 350ml
Um chope paulistano puro malte com personalidade. A Miracle IPA traz 6,2% de teor alcoólico e 44 IBUs, entregando amargor equilibrado com notas cítricas e frutadas típicas do estilo India Pale Ale. Produzida pela Cervejaria Tarantino de São Paulo, é o contraponto refrescante e aromático da seleção.
Queijo Canastra Tradicional — Fazenda Jacob
Direto da microrregião da Canastra, em São Roque de Minas (MG), este queijo minas artesanal é elaborado com leite cru pelo produtor Vivaldo da Silva Pereira na Fazenda São Bento Jacob. Com casca natural firme e massa que varia do semiduro ao cremoso conforme a maturação, apresenta sabor marcante e autêntico — resultado do terroir único da Serra da Canastra e do uso do pingo (fermento natural) transmitido de geração em geração. Registrado no IMA com selo Canastra.
Queijo tipo Gouda Extra Envelhecido +18 Meses — Dutch Lady
Produzido em Carambeí (PR), a colônia holandesa mais antiga do Brasil, este gouda extra envelhecido passou por mais de 18 meses de maturação, desenvolvendo textura firme e granulada com cristais de tirosina crocantes — aquele “crunch” característico dos queijos longamente maturados. Seu sabor é intenso, com notas de caramelo, manteiga tostada e frutas secas. Premiado com medalha de bronze, é indicado pelo próprio fabricante para finalização de massas e risotos, ou para ser apreciado em lascas, puro.
Queijo Morro Azul — Vermont — 125g
Produzido pela Vermont Queijos Especiais em Pomerode (SC), o Morro Azul é um queijo de leite de vaca maturado com mofo branco (Penicillium candidum e Geotrichum candidum), envolto em uma elegante cinta de madeira de carvalho. Possui textura extremamente cremosa — quase fluida quando no ponto ideal — com casca aveludada branca e sabor suave, amanteigado e lácteo. É naturalmente zero lactose, resultado da eliminação natural do açúcar do leite durante o processo de fermentação. Uma pequena joia queijeira catarinense.
Pato Maturado — De Paula Charcuterie — 80g
Uma peça de charcutaria refinada e pouco convencional. O pato maturado da De Paula Charcuterie traz a riqueza e a complexidade da carne de pato em uma preparação curada e maturada artesanalmente. Com sabor intenso, terroso e ligeiramente adocicado, é um item que surpreende até os paladares mais experientes.
Salame de Cordeiro — Salumeria Mayer — 190g
Da Salumeria Mayer, um salame artesanal elaborado com carne de cordeiro — uma proteína nobre que confere sabor distinto e textura particular ao embutido. Com maturação controlada, apresenta aroma pronunciado e sabor profundo, com nuances que remetem a ervas e terroir. Uma peça que eleva a tábua de frios a outro patamar.
Grissinis Sabor Gergelim — Estilo Caseiro — 100g
Palitinhos crocantes artesanais cobertos de gergelim branco, produzidos pela Estilo Caseiro em São Paulo (SP). Feitos com farinha de trigo, semente de gergelim, margarina, fermento fresco e sal — ingredientes simples que resultam em crocância perfeita. São o acompanhamento ideal para servir com os queijos e a charcutaria desta seleção. Certificação Artesane e selo eureciclo.
Bandeja de Madeira para Presente
Todos os itens chegam acomodados em uma bandeja de madeira clara com acabamento em cordas de sisal nas laterais e forrada com palha natural decorativa. Além de servir como embalagem de presente sofisticada, a bandeja pode ser reutilizada como tábua de servir ou peça decorativa para a cozinha.
Para Quem é Esta Cesta?
- Presentes especiais: Aniversários, datas comemorativas, agradecimentos corporativos ou qualquer ocasião que mereça algo além do convencional
- Apreciadores de gastronomia: Para quem valoriza produtos artesanais brasileiros com história e procedência
- Anfitriões: Uma tábua completa pronta para servir em um jantar, recepção ou happy hour sofisticado
- Autoindulgência: Porque às vezes o melhor presente é para si mesmo
Informações Técnicas do Kit
- Total de itens: 9 (3 queijos + 2 bebidas + 2 embutidos + 1 acompanhamento + 1 bandeja)
- Queijos inclusos: Canastra Artesanal de Leite Cru (Fazenda Jacob/MG), Gouda Extra Envelhecido +18 Meses (Dutch Lady/PR) e Morro Azul Zero Lactose (Vermont/SC)
- Bebidas inclusas: Cachaça Weber Haus Extra Premium 6 Anos 750ml e Cerveja Tarantino Miracle IPA 350ml
- Charcutaria inclusa: Pato Maturado 80g (De Paula Charcuterie) e Salame de Cordeiro 190g (Salumeria Mayer)
- Acompanhamento: Grissinis de Gergelim 100g (Estilo Caseiro)
- Apresentação: Bandeja de madeira com palha natural
- Conservação: Queijos e embutidos devem ser mantidos refrigerados (2°C a 8°C). Retire da geladeira 30 minutos antes de servir para apreciar sabores e aromas plenos. Grissinis em local seco e arejado
- Alergênicos gerais do kit: Contém leite (queijos, grissinis). Contém glúten (grissinis). Pode conter ovo (grissinis). Bebidas alcoólicas presentes — venda proibida para menores de 18 anos
- Curadoria: A Casa do Produtor — São Paulo, Capital
Como Degustar e Harmonizar o Cesta Ícones do Brasil - Cesta Gourmet com Queijos, Cachaça e Charcutaria - (9 itens)
A Cesta Ícones do Brasil foi pensada para funcionar como uma tábua de degustação completa. Aqui vai um roteiro para aproveitar ao máximo cada item:
Montando a tábua perfeita: Use a própria bandeja de madeira como base. Disponha os três queijos em posições separadas, com espaço entre eles para não misturar aromas. Fatie o gouda em lascas finas (a textura granulada pede isso), corte o canastra em cunhas e sirva o Morro Azul no próprio invólucro, cortado ao meio — quando cremoso, pode ser servido com colher. Distribua as fatias de salame de cordeiro e pato maturado ao redor e posicione os grissinis na lateral.
Ordem de degustação sugerida: Comece pelos sabores mais suaves — o Morro Azul com um grissini — e avance gradualmente para o canastra e depois o gouda envelhecido, que é o mais intenso dos três. Intercale com a charcutaria entre os queijos.
As bebidas: A cerveja IPA harmoniza especialmente bem com o gouda envelhecido (o amargor corta a gordura e a doçura do caramelo do queijo) e com o salame de cordeiro. A cachaça Weber Haus, por sua suavidade amadeirada, pode ser degustada entre os queijos como um “palate cleanser” elegante, ou apreciada ao final, como digestivo.
Complementos opcionais: Para uma experiência ainda mais completa, adicione frutas frescas como uvas, figos ou damascos secos. Uma geleia de pimenta ou de frutas vermelhas também harmoniza lindamente com os queijos de mofo branco. Um bom pão de fermentação natural é sempre bem-vindo na mesa.
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