Seleção Queijos Especialista - 7 un.

Price range: R$467,50 through R$668,50

Queijo Duetto (vaca e cabra) - Artelatte - 150g (aprox.)

R$48,00

Em estoque

Queijo Fernão - Queijo com Arte - 250g (aprox.)

Em homenagem ao bandeirante desbravador brasileiro, o Queijo Fernão da Queijo com Arte (Fazenda Santa Luzia) é uma verdadeira expedição de sabores. Com maturação mínima de 10 meses em câmara subterrânea, este queijo artesanal de excelência conquistou paladares no mundo todo, sendo premiado com a Medalha de Prata no Mondial du Fromage (França) e no Prêmio Queijo Brasil.

Sua massa é dura e ao mesmo tempo amanteigada, proporcionando uma experiência surpreendente: ele derrete na boca preenchendo o paladar com sabores complexos, notas picantes e toques marcantes de nozes. Algumas peças podem apresentar uma bela surpresa: infiltrações naturais de mofo azul, que realçam o sabor e tornam a peça ainda mais exclusiva e especial. Leve essa iguaria premiada para a sua casa!

R$88,00

Em estoque

Queijo Benzinho - Bela Fazenda

Queijo artesanal de massa mole da Queijaria BelaFazenda — versão miniatura do premiado Bem Brasil. Feito com leite cru de vacas Jersey alimentadas a pasto (sem silagem), fermentado com kefir. Casca mofada natural com Geotrichum candidum.

Massa cremosa que se derrete na boca com forte sabor lácteo de suave intensidade. Maturado por 30 dias. Inspirado no francês St. Nectaire. Sem glúten.

Queijo Da Canastra Tradicional - Fazenda Jacob

Quer provar o verdadeiro sabor da Serra da Canastra? O Queijo Canastra Tradicional da Fazenda Jacob representa a essência do artesanal brasileiro, com casca amarela, massa branquinha e acidez equilibrada. Produzido com leite cru e maturação mínima de 22 dias, é versátil, intenso e autêntico. Ideal para consumir puro, cozinhar ou harmonizar com vinhos e cervejas especiais.

Queijo Tulha - Fazenda Atalaia

O orgulho máximo da queijaria nacional! O Queijo Tulha da Fazenda Atalaia é um queijo de casca firme e massa quebradiça, maturado por 12 meses nas antigas tulhas de café em Amparo, SP. Seu grande destaque são os deliciosos cristais de tirosina que derretem na boca revelando notas frutadas e um intenso sabor umami.

Primeiro queijo brasileiro a conquistar a Medalha de Ouro no World Cheese Awards (San Sebastian, Espanha, 2016-17) e Bronze em 2021-22. Leite pasteurizado de vacas holandesas. Fracionado e embalado a vácuo. CONTÉM LEITE E LACTOSE.

Queijo Penadinho (leite de búfala) - Santa Helena - 420g (aprox.)

R$86,50

Fora de estoque

Queijo Maratimba (leite de ovelha e vaca) - Queijaria Rima

Estoque insuficiente

SKU: 4.1.0004579.01 Categorias: ,

Já se considera um especialista em queijos artesanais ou quer ir para o próximo nível de sabores e texturas? Sim!? Então a Seleção Queijos Especialista é a seleção certa para você!

Com queijos complexos, de sabores distintos, esta seleção traz tudo o que ela promete. Uma experiência completa sensorial no mundo dos queijos e uma gama de sabores que elevará o nível da sua degustação.

São 7 queijos escolhidos a dedo que trazem maturações diferentes, processos de produção complexos e com sabores que variam do suave ao intenso. Além disso, diferentes leites com opções de cabra, vaca, búfala e ovelha.

Quer virar um especialista em queijos? Conheça então nossa Seleção Queijos Especialista!

O QUE VEM NA SELEÇÃO QUEIJOS ESPECIALISTA?

Ao pedir sua Seleção Queijos Especialista você receberá:

Produto Fabricante
Duetto (cabra) Artelatte
Fernão Queijo com Arte
Benzinho Bela Fazenda
Queijo da Canastra (leite cru) Fazenda Jacob
Tulha Fazenda Atalaia
Penadinho (búfala) Santa Helena
Maratimba (ovelha e vaca) Rima

QUAL A MELHOR OCASIÃO E COMO CONSUMIR SUA SELEÇÃO?

A Seleção Queijos Especialista é perfeita para quem quer se aprofundar no mundo dos queijos artesanais brasileiros, com 7 produtores artesanais de diferentes regiões do Brasil você vai conhecer um pouco mais sobre os diferentes terroir e sabores do nosso país.

Para harmonizar escolha um vinho branco mineral ou um vinho tinto suave, o sucesso é garantido e sua experiência vai ficar ainda mais completa.

Essa seleção também é ideal para quem deseja impressionar seus convidados em um brunch ou em reuniões com amigos em casa, adicionando sofisticação e sabores únicos à mesa. Portanto, independentemente da ocasião, essa seleção é uma ótima escolha para quem ama queijos e produtos artesanais brasileiros.

POR QUE ESCOLHER A SELEÇÃO?

Ao escolher a Seleção Queijos Especialista com produtos artesanais brasileiros, você está valorizando a cultura alimentar e contribuindo para a preservação das tradições culinárias brasileiras. Todos os produtos presentes na seleção são produzidos por pequenos fabricantes locais, que utilizam ingredientes naturais e técnicas tradicionais para criar alimentos de alta qualidade e sabor único.

Cada um desses produtos representa a culinária típica de sua região, o que torna a seleção uma oportunidade única para experimentar o melhor da gastronomia brasileira.

Além de desfrutar de alimentos de alta qualidade, você também estará apoiando pequenos produtores e contribuindo para a economia local. Ao escolher a seleção com produtos artesanais brasileiros, você estará fazendo uma escolha consciente e valorizando a cultura alimentar brasileira.

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