Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã – Bom da Fazenda

O que é o Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã?

O Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã é um dos mais pedidos da linha Bom da Fazenda do Laticínio Serra da Estrela. Com produção desde 2010, a empresa é pioneira no mercado de queijos recheados artesanais no Brasil e tem orgulho de oferecer este delicioso produto. ??A casca é feita de muçarela com uma consistência firme, e por dentro, você encontrará um requeijão cremoso com Damasco e Avelã, que se junta para criar uma textura única e sabor equilibrado.

Esta é a combinação mais inusitada e de sabor inigualável. As avelãs crocantes e o damasco levemente adocicado tornam este queijo único para quem o prova.

Com peso médio de 670 gramas, este queijo pode ser consumido de pedaço ou como fondue (veja a receita abaixo). A embalagem é própria para o transporte, sendo enviada com isopor térmico para chegar até você fresca e saborosa. Como não possui conservantes, é importante manter o queijo refrigerado ao longo de todo o processo.

Este queijo recheado é feito com leite de vaca pasteurizado, oferecendo ainda mais qualidade e segurança ao seu paladar. O Laticínio Serra da Estrela tem como foco oferecer produtos de alta qualidade e sem conservantes, para que você possa desfrutar de um produto saudável e natural.

Se você está procurando por um queijo trufado com requeijão, o Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã da Bom da Fazenda é a escolha certa. Sua combinação única de sabor e textura, além de sua produção de alta qualidade, garantem um produto incrível para o seu paladar. Não perca mais tempo, experimente agora!

O Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã vem em 2 opções de tamanho: Peça Inteira (670g) ou Meia Peça (335g)

Do que é feito o Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã?

O Queijo Trufado é um tipo de queijo recheado que tem uma capa exterior feita de muçarela. Essa capa é firme e tem um sabor leve e agradável, o que complementa perfeitamente o recheio cremoso de requeijão.

A muçarela é feita a partir de leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento lácteo, coalho e cloreto de sódio. Já o requeijão cremoso é feito com leite pasteurizado desnatado, creme de leite, damasco, avelã, ácido lático, polifosfato de cálcio e sódio e cloreto de sódio.

É importante notar que o Queijo Trufado contém leite e derivados e lactose, então pessoas com alergias a esses ingredientes devem evitá-lo. Além disso, ele não contém glúten.

Como harmonizar o Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã?

O queijo trufado com requeijão é uma delícia cremosa e saborosa que pode ser harmonizada com uma variedade de bebidas e alimentos.

Para acompanhar, você pode escolher vinhos tintos encorpados, como um Cabernet Sauvignon, ou brancos aromáticos, como um Riesling ou Sauvignon Blanc. Se preferir, uma boa opção também pode ser uma cerveja artesanal, como uma IPA.

Em termos de acompanhamentos, você pode servir o queijo trufado com requeijão com pães frescos, torradas, frutas frescas, nozes ou até mesmo carnes frias e embutidos.

Quando se trata de outros queijos, o queijo trufado de requeijão com Damasco e Avelã pode ser servido ao lado de queijos mais leves, como o brie ou o camembert, ou até mesmo queijos mais fortes, como o gorgonzola ou o roquefort.

Independentemente da escolha, o queijo trufado com requeijão é um queijo muito versátil e saboroso que vai bem com uma variedade de alimentos e bebidas, tornando-se um ótimo acompanhamento para qualquer ocasião.

Na dúvida de como harmonizar queijos com vinhos, clique neste link a seguir.

Informações Nutricionais do Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã:

Para uma porção de 30g (1 fatia) do Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã possui a seguinte tabela nutricional.

Quantidade por Porção		% VD (*)
Valor Energético	102 Kcal	5%
Carboidratos	0,6g	0%
Proteínas	7g	9%
Gorduras Totais	8g	15%
Gorduras Saturadas	5g	23%
Gordura Trans	0	**
Fibra Alimentar	0	0%
Sódio	220mg	9%

(*)% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. Não contém Glúten.

Alérgicos: Contém Leite. Contém Lactose.

Qual o sabor do Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã?

O Queijo Trufado Recheado de Requeijão com Damasco e Avelã da Bom da Fazenda é conhecido por ser cremoso e com notas adocicados, com um gosto suave de queijo que se junta com o sabor refinado do damasco e a textura crocante da avelã. A textura é suave e cremosa, o que permite que o requeijão se misture perfeitamente com o queijo. O requeijão usado como recheio é conhecido por ser cremoso e suave, com uma textura lisa e consistente. O Requeijão adiciona um sabor adicional e suave ao queijo, criando uma mistura equilibrada de sabor e textura. O sabor geral é descrito como uma combinação de queijo cremoso e requeijão suave, com um gosto suave e muito saboroso.

Qual a história do Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã?

A história do Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã começou com a produção do primeiro queijo muçarela recheado com requeijão pelo Laticínio Serra da Estrela, que revolucionou o mercado de queijos no Brasil. Em 2010, a marca Bom da Fazenda nasceu, reconhecida por sua linha de produtos de alta qualidade, localizada na cidade de Divinolândia-SP. O produto, conhecido por sua forma diferenciada e equilíbrio de sabores, consiste em uma camada externa de muçarela e um interior cremoso de requeijão.

Com o sucesso da linha Bom da Fazenda, a marca expandiu sua produção, incluindo versões especiais do queijo com recheios incríveis, como azeitona, tomate seco, damasco e avelã, além de sabores cheddar, cheddar com carne seca e tradicional com carne seca. Além disso, a marca expandiu sua linha de produtos para incluir muçarela, ricota, creme de ricota, queijo minas padrão, requeijão cremoso, requeijão em barra e requeijão em barra sabor cheddar.

Com tanta variedade de opções, o Bom da Fazenda é considerado o melhor laticínio de queijos trufados do Brasil. A marca continua a se destacar pela sua receita única e deliciosa, conquistando rapidamente os paladares mais exigentes. A história do Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã é a história do sucesso e da expansão da marca Bom da Fazenda.

Onde encontrar o Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã?

Se você procura o autêntico Queijo Trufado de Requeijão com Damasco e Avelã, delicioso e artesanal, temos a dica perfeita para você! A Casa do Produtor é o lugar certo para encontrar este produto incrível. Com mais de 300 produtos cadastrados e mais de 40 produtores artesanais, você pode ter a certeza de que vai encontrar o queijo trufado dos seus sonhos e qualquer produto artesanal brasileiro que te interesse. Além disso, é tudo feito de forma prática e segura, direto da comodidade de sua casa.

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