Conheça a Seleção de Queijos de Cabra

Uma seleção de queijos de leite de cabra é uma opção perfeita para aqueles que apreciam o sabor único e marcante deste tipo de queijo. Com uma variedade de texturas e sabores, a seleção de queijos de cabra é o acompanhamento ideal para uma noite de degustação de vinhos ou para uma reunião de amigos.

Não só é incrivelmente saborosa, mas também é uma escolha saudável para aqueles que procuram uma alternativa mais natural aos queijos processados. Feitos a partir de leite de cabra fresco, estes queijos são ricos em proteínas, cálcio e gorduras saudáveis.

Além disso, ao escolher uma seleção de queijos de cabra, você está apoiando uma indústria local e sustentável. Muitos produtores de queijo de cabra trabalham com pequenas fazendas, preservando a biodiversidade e promovendo práticas agrícolas responsáveis.

Com uma ampla variedade de opções de queijos de cabra disponíveis, há algo para agradar a todos os gostos. Desde o queijo cremoso e suave ao queijo picante e picante, a seleção de queijos de cabra é uma escolha perfeita para aqueles que buscam experimentar novos sabores e texturas.

Então, se você é um apreciador de queijos ou está procurando uma opção de queijo saudável e saborosa, experimente a seleção de queijos de cabra hoje. Além de ser uma escolha deliciosa, você também estará apoiando produtores locais e práticas agrícolas responsáveis.

O que vem na Seleção de Queijos de Cabra?

A Seleção de Queijos de Cabra vem com 5 dos nossos queijos de Cabra produzidos por produtores nacionais. São os seguintes:

Pirâmide do Bosque (Capril do Bosque)
Boursin (Fazenda Atalaia)
Capra (Artelatte)
Feta (Fazenda Atalaia)
Dolce Bosco (Capril do Bosque)
Trilha (Fazenda Atalaia)

Por que escolher a Seleção de Queijos de Cabra?

A escolha da Seleção de Queijos de Cabra é uma ótima opção para aqueles que buscam variedade e qualidade em seus queijos. Além disso, o uso de cabra na produção dos queijos traz uma série de benefícios para o paladar.

Os queijos de cabra são conhecidos por serem leves e terem um sabor mais suave do que os queijos feitos com leite de vaca. Isso torna a Seleção de Queijos de Cabra uma ótima opção para aqueles que procuram uma experiência culinária menos intensa.

Outra vantagem é a variedade de maturações e texturas presentes na seleção. Desde queijos macios e cremosos até aqueles mais secos e com crosta, a Seleção de Queijos de Cabra apresenta opções para todos os gostos. Isso permite que o cliente experimente diferentes tipos de queijos e encontre o seu favorito.

Além disso, a escolha de queijos de cabra também é uma opção mais saudável, já que o leite de cabra é rico em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, além de ter menos gordura saturada e colesterol do que o leite de vaca.

Para qual ocasião eu devo pedir a Seleção de Queijos de Cabra?

A seleção de queijos de cabra é uma opção perfeita para uma variedade de ocasiões, incluindo:

Jantares informais: Sirva com pão de fermentação natural, nozes e geleias para um jantar informal ou uma noite em casa com amigos.
Festas: uma adição perfeita a qualquer festa ou evento. Sirva-a com torradas, crackers ou frutas para um toque extra de sabor e cor.
Happy Hour: Sirva a seleção de queijos de cabra com vinhos tintos ou brancos para um happy hour perfeito.
Festas de Aniversário: Surpreenda seus convidados com uma seleção de queijos de cabra em sua festa de aniversário.
Reuniões de Família: Sirva a seleção de queijos de cabra com uma salada de folhas verdes ou frutas frescas para uma refeição saudável e saborosa em sua reunião de família.

Além disso, é importante destacar que a seleção de queijos de cabra oferece diferentes maturações e texturas, tornando-a uma opção versátil e atraente para todos os tipos de paladar. Desde queijos suaves e cremosos até queijos mais maduros e picantes, há uma ampla variedade de sabores e texturas para experimentar.

Quer aprender como degustar queijos artesanais e harmonizar? Veja o link aqui.

Os queijos da Seleção de Queijos de Cabra tem validade curta?

Não, os queijos tem validade de 30 dias ou mais. Lembre-se que por serem queijos artesanais, eles podem apresentar mofos de diferentes cores, um dos mais comuns é mucor, chamado aqui no Brasil de pelo de gato, que é comestível.

Como armazenar minha Seleção de Queijos de Cabra?

Muito simples, para armazenar você deve, após o consumo, embalar cada um dos queijos separadamente um papel plástico (Magipack) e guardar na área dos vegetais da sua geladeira (menos frio). Lembre de tentar tirar o máximo de ar da embalagem, isso vai garantir que seu queijo dure muito mais tempo.

Quer outras dicas de como armazenar seus queijos? Clique aqui nesta reportagem do jornal Gazeta do Povo que aborda o assunto.