Descubra os Nibs de Cacau: A Alma do Chocolate
Dizem que os melhores chocolates começam aqui…
A Essência de Cada Grão de Cacau
Os Nibs de Cacau são verdadeiramente a alma de cada grão. Após o delicado processo de torra das amêndoas de cacau, elas são quebradas em pedaços, revelando os preciosos Nibs. Em um meticuloso processo de ventilação, todas as cascas são removidas, deixando para trás um ingrediente puro, intenso e incrivelmente saboroso. Não é à toa que muitos consideram esses Nibs os melhores do mercado.
A Origem por Trás do Sabor
Produzidos com carinho pela Bahia Cacau, a primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do Brasil, esses Nibs de Cacau trazem consigo a autenticidade e a qualidade de um produto que respeita sua origem. Localizada no Sul da Bahia, a Bahia Cacau valoriza não apenas a tradição do cacau, mas também a preservação da Mata Atlântica, garantindo uma produção sustentável e de alta qualidade.
Uma Herança de Dedicação e Sabor
Os produtores que fornecem matéria-prima à Bahia Cacau são pequenos agricultores familiares, provenientes de assentamentos de reforma agrária do município de Ibicaraí-BA. Com raízes profundas na região e décadas de experiência na cultura do cacau, esses agricultores garantem que cada grão cultivado seja uma expressão autêntica da terra e do trabalho árduo de gerações.
Conheça melhor a Bahia Cacau
Intenso, Puro e Sem Lactose
Os Nibs de Cacau da Bahia Cacau são mais do que apenas um ingrediente – são uma experiência sensorial única. Intensos, puros e sem lactose, eles cativam com seu aroma incrível e sabor diferenciado. Feitos a partir da amêndoa cacau cabruca, cultivada na Mata Atlântica do Sul da Bahia, esses Nibs atraem pessoas de todas as idades, com seu sabor autêntico e inconfundível.
A Distribuição Cuidadosa da Polvo Lab
A distribuição dos Nibs de Cacau fica por conta da Polvo Lab, uma empresa dedicada a conectar produtores de alimentos de alta qualidade com consumidores conscientes. Com um compromisso com a transparência, a sustentabilidade e a excelência, a Polvo Lab assegura que cada produto chegue às mãos dos clientes com o mesmo cuidado e dedicação com que foi produzido.
Um Convite para Explorar o Verdadeiro Sabor do Cacau
Experimente os Nibs de Cacau da Bahia Cacau e descubra por si mesmo a verdadeira essência do cacau. Com cada pedacinho, mergulhe em uma jornada de sabor e tradição, enquanto aprecia o fruto do trabalho apaixonado de agricultores familiares comprometidos com a qualidade e a sustentabilidade.
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