Cesta Harmonização Queijos e Vinho (8 itens)

O orgulho máximo da queijaria nacional! O Queijo Tulha da Fazenda Atalaia é um queijo de casca firme e massa quebradiça, maturado por 12 meses nas antigas tulhas de café em Amparo, SP. Seu grande destaque são os deliciosos cristais de tirosina que derretem na boca revelando notas frutadas e um intenso sabor umami.

Primeiro queijo brasileiro a conquistar a Medalha de Ouro no World Cheese Awards (San Sebastian, Espanha, 2016-17) e Bronze em 2021-22. Leite pasteurizado de vacas holandesas. Fracionado e embalado a vácuo. CONTÉM LEITE E LACTOSE.

Eleito o Melhor Queijo do Mundo no Mundial do Queijo do Brasil (2024), o Queijo Morro Azul é uma obra-prima de mofo branco produzida pela Vermont. Elaborado com leite de vaca pasteurizado e envolto em uma cinta de carvalho que confere suaves notas amadeiradas e garante sua estrutura, ele possui uma massa mole extremamente cremosa, perfeita para comer de colher. Naturalmente zero lactose por maturação natural e certificado pelo SENAI, é o queijo ideal para surpreender em tábuas de frios e jantares sofisticados.

Grissini artesanal sabor queijo parmesão da Estilo Caseiro. Bastões crocantes feitos com dois queijos (montanhês e parmesão), farinha de trigo, margarina, fermento fresco e sal — receita de tradição italiana, produzidos artesanalmente em São Paulo. Ideal para tábuas de frios, aperitivos e harmonizações com queijos e charcutaria.

100g (~3 porções). Contém glúten e lactose. Alérgicos: contém farinha de trigo, pode conter leite e ovo.

Pastrami artesanal defumado da Famiglia Artigianale — coxão duro bovino curado por 14 dias, defumado em lenha de macieira e assado por 3 horas. Fatiado, 120g, embalado a vácuo. SISP 1645.