Cesta Harmonização Queijos e Vinho (8 itens)
Procurando um presente inesquecível para alguém especial? A Cesta de Queijos e Vinho reúne o melhor da produção artesanal brasileira em uma elegante bandeja rústica de madeira, pronta para criar momentos memoráveis de degustação e harmonização.
Composta por 8 itens criteriosamente selecionados, esta seleção premium inclui os premiados Queijo Tulha e Morro Azul, charcutaria defumada, acompanhamentos artesanais e um sofisticado Vinho Larentis. Uma experiência gastronômica completa que desperta todos os sentidos.
O preço original era: R$562,90 – R$783,90Faixa de preço: R$562,90 através R$783,90. Faixa de preço: R$524,90 através R$752,90O preço atual é: R$524,90 – R$752,90Faixa de preço: R$524,90 através R$752,90.
Uma Experiência Gastronômica Completa
Montar a tábua de frios perfeita e harmonizá-la com o vinho ideal é uma arte. Pensando nisso, selecionamos 8 itens excepcionais da charcutaria e queijaria artesanal do Brasil para criar uma experiência sensorial única. Acondicionada em uma belíssima bandeja de madeira com alças de corda e palha decorativa, esta cesta é o presente ideal para celebrar ocasiões especiais, aniversários ou simplesmente para desfrutar de um momento gourmet a dois.
O Que Compõe Esta Cesta?
Cada elemento foi escolhido para criar um equilíbrio perfeito entre texturas, sabores e intensidades:
- Queijo Tulha (Fazenda Atalaia): Um queijo de casca dura e textura cristalizada, maturado por no mínimo 12 meses. Seu sabor complexo e inconfundível rendeu medalha de ouro no World Cheese Awards.
- Queijo Morro Azul (Vermont): De origem em Santa Catarina, possui uma massa extremamente cremosa envolta em uma cinta de carvalho. Notas suaves e amanteigadas (Zero Lactose).
- Queijo Padrão (Fazenda Atalaia): Um clássico brasileiro executado com perfeição artesanal, oferecendo textura macia e sabor láctico reconfortante.
- Queijo Cuestinha (Pardinho Artesanal): Produzido a partir de leite cru e curado sobre prateleiras de madeira, apresenta sabor amendoado e massa semi-dura.
- Pastrami Bovino Fatiado (Famiglia Artigianale – 120g): Charcutaria de excelência, defumado naturalmente com lenha frutífera, agregando um sabor marcante e especiarias à degustação.
- Geleia Artesanal (Troppo! – 40g): O toque adocicado necessário para contrastar com a intensidade dos queijos curados.
- Grissinis Estilo Caseiro (100g): Biscoitos crocantes, ideais para limpar o paladar ou acompanhar a cremosidade do Morro Azul.
- Vinho Larentis Domo Albus (750ml): Um vinho cuidadosamente selecionado no Vale dos Vinhedos, trazendo a acidez e estrutura perfeitas para limpar o paladar entre cada pedaço de queijo.
Origem e Qualidade Artesanal
Todos os produtos que compõem este kit refletem o auge da produção artesanal brasileira. Das premiadas queijarias do interior paulista, como Fazenda Atalaia e Pardinho Artesanal, até as tradições europeias de Santa Catarina (Vermont) e a viticultura de precisão gaúcha (Larentis). Cada item é fruto de dedicação, respeito ao tempo de maturação e amor à terra.
Informação Nutricional
Por se tratar de um kit com múltiplos itens distintos, as informações nutricionais e tabelas de ingredientes específicas encontram-se descritas nos rótulos individuais de cada produto no momento do recebimento. Destacamos que o Queijo Morro Azul é naturalmente zero lactose.
Informações Técnicas
- Apresentação: 1 Bandeja de madeira com 8 produtos variados.
- Conservação: Os itens perecíveis (queijos e charcutaria) devem ser mantidos refrigerados conforme orientação da embalagem individual após o recebimento.
- Montagem: Cesta enviada montada e pronta para presentear.
Como Degustar e Harmonizar o Cesta Harmonização Queijos e Vinho (8 itens)
Esta cesta já foi pensada como uma harmonização completa e independente. Para a melhor experiência, retire os queijos e o pastrami da geladeira cerca de 30 minutos antes do consumo; isso permite que eles alcancem a temperatura ambiente, liberando seus melhores aromas e texturas (especialmente a cremosidade do Morro Azul).
Sirva em uma tábua de madeira ou ardósia rústica. Para degustar, sugerimos intercalar as texturas: comece pelo suave Queijo Padrão, passe para a cremosidade do Morro Azul servido com o Grissini, avance para a complexidade do Cuestinha com um toque de Geleia Troppo!, e finalize com a explosão de sabor cristalizado do Queijo Tulha e as fatias defumadas do Pastrami. A cada transição, um gole do Vinho Larentis equilibrará o paladar.
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