Geleia de Manga Ubá com Gengibre Mangarataia - Compotas Ibá - 125g
Procurando um sabor tropical com atitude? A Geleia de Manga Ubá com Gengibre da Compotas Ibá é um verdadeiro tesouro da flora brasileira. A doçura irresistível e suculenta da emblemática Manga Ubá (cultivada em Minas Gerais) funde-se com a personalidade e a leve picância do Gengibre Mangarataia, típico do norte do país.
Produzida sob a filosofia Clean Label — com ingredientes 100% naturais e livre de glúten ou lactose —, ela é apresentada em uma prática e requintada bisnaga preta de 125g. Se você busca elevar pratos que vão do café da manhã até o lombo suíno grelhado ou a tábua de queijos curados, acabou de encontrar o contraste perfeito!
R$35,00
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Um Casamento Tropical Perfeito
O que acontece quando você une o dulçor intenso e natural da manga mais amada do Brasil com a picância fresca e exótica do gengibre? O resultado é a Geleia de Manga Ubá com Gengibre Mangarataia. Este produto não é apenas uma compota, é uma verdadeira viagem sensorial pelas riquezas botânicas do nosso país. Através de uma produção artesanal rigorosa e meticulosa, garantimos que a essência da fruta seja preservada, entregando uma textura brilhante e um aroma inconfundível logo ao abrir.
Por Que Esta Geleia é Única?
- Manga Ubá: Exclusividade nacional. Famosa por seu perfume marcante e sua textura aveludada, essa variedade mineira entrega uma base naturalmente rica e aveludada para a receita.
- Gengibre Mangarataia: Originário do norte do país, adiciona aquele adorável calor no final de cada mordida. O gengibre também é amplamente conhecido na cultura tradicional por suas propriedades digestivas e antioxidantes.
- Processo Clean Label: Nossa receita é pura transparência. Contém apenas Manga, Açúcar, Água, Gengibre, Pectina natural e Ácido Cítrico. Sem nomes complicados, sem aromas ou corantes falsos de laboratório.
- A Inovação da Bisnaga: Diga adeus à faca ou à colher que cai no fundo do pote! O formato de bisnaga flexível (125g) permite que você aplique a geleia diretamente na comida com precisão cirúrgica, evitando desperdícios e prolongando a durabilidade ao evitar o contato do ar e de utensílios sujos com o interior do produto.
A Tradição da Compotas Ibá
Orgulhosamente produzida em nossa própria fábrica no Butantã, São Paulo (SP), cada bisnaga de Ibá carrega um pedaço autêntico do Brasil. Nós respeitamos o tempo da natureza e as receitas de família para proporcionar a você um acompanhamento com padrão internacional, mas com o coração bem brasileiro.
Informação Nutricional
Confira nossa tabela nutricional e veja como os ingredientes reais fazem a diferença no seu prato!
| Informação Nutricional | Por 100g | Por porção (20g – 1 colher de sopa) |
|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 160 | 32 (2% VD) |
| Carboidratos (g) | 40 | 8,0 (3% VD) |
| Açúcares totais (g) | 37 | 7,4 |
| Açúcares adicionados (g) | 30 | 6,0 (12% VD) |
| Proteínas (g) | 1,0 | 0,1 (0% VD) |
| Gorduras Totais (g) | 0 | 0 (0% VD) |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 | 0 (0% VD) |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras Alimentares (g) | 2,0 | 0,4 (1% VD) |
| Sódio (mg) | 6,0 | 1,2 (0% VD) |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. Porções por embalagem: 6. | ||
Especificações Técnicas
- Peso Líquido: 125g
- Apresentação: Bisnaga Plástica Flexível Oculta da Luz (preservação superior)
- Ingredientes: Manga, açúcar, água, gengibre, pectina e ácido cítrico.
- Alergênicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
- Conservação: Armazenar em local fresco e protegido da luz solar direta. Após aberto, conservar obrigatoriamente na geladeira e consumir em no máximo 30 dias.
- Produzido e Distribuído por: COMPOTAS IBÁ – SABORES DA FLORA BRASILEIRA — São Paulo, SP
Vídeos com Geleia de Manga Ubá com Gengibre Mangarataia - Compotas Ibá - 125g
Como Degustar e Harmonizar o Geleia de Manga Ubá com Gengibre Mangarataia - Compotas Ibá - 125g
Harmonização e Sugestões de Consumo
A versatilidade da Geleia de Manga com Gengibre é o seu maior superpoder culinário, oscilando graciosamente entre o universo dos doces e o território dos salgados. No lado das sobremesas, experimente utilizá-la como recheio surpreendente para macarons, bolos de pote, ou como uma cobertura extravagante para panna cotta e sorvete de creme. Já na alta gastronomia salgada (onde ela realmente brilha), a Ibá é a parceira dos sonhos de queijos intensos! A doçura da manga com o calor do gengibre equilibram perfeitamente o sal de um Queijo Gorgonzola ou Roquefort, e realçam a rusticidade de um bom queijo azul artesanal, de queijos de cabra maturados, ou mesmo um belo e curado Queijo Canastra.
Dica Extra do Chef: Utilize essa geleia diretamente no preparo de um molho agridoce relâmpago para cobrir postas de salmão grelhado ou tenros cortes de lombo suíno assado. É garantia de sucesso no seu jantar!
Leticia Merighi (comprador verificado) –
Thiago Mendonça do Prado (comprador verificado) –
Deliciosa!
Maria Sofia da Rocha Campos (comprador verificado) –
Não usei ainda
Maria Sofia da Rocha Campos –
Saborosa