Geleia de Pimenta Dedo de Moça e Rum - La Ferme Moderne - 200g
A geleia de pimenta dedo de moça, uma verdadeira paixão nacional, ganha sua versão mais sofisticada pela La Ferme Moderne. A ardência característica é equilibrada de forma magistral usando uma base natural leve e tropical de mamão e maçã, enquanto o autêntico rum envelhecido em barris de carvalho traz uma incrível profundidade amadeirada.
Transforme de imediato o perfil de sabor dos seus hambúrgueres artesanais, sanduíches de frango empanado, queijos maturados e carnes vermelhas. Pote de 200g fabricado no interior de São Paulo (Avaré), totalmente sem glúten e livre de conservantes químicos.
R$42,00
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Geleia de Pimenta Dedo de Moça e Rum — A Combinação Agridoce Perfeita
As geleias da La Ferme Moderne ganharam notoriedade no cenário brasileiro com seus sabores inovadores, unindo tradições franco-brasileiras e produtos naturais da fazenda de Avaré. Com a Geleia de Pimenta e Rum, eles elevaram um clássico brasileiro obrigatório a um novo patamar “gourmet”.
Diferente de opções industriais, a mágica desta receita está em sua textura e equilíbrio. Para domar a picância da pimenta Dedo de Moça sem perder sua vivacidade característica, a base da geleia leva frutas suaves como o mamão e a maçã, complementadas pelo corpo do pimentão vermelho. O mestre da receita, contudo, é o Rum envelhecido em barris de carvalho, que adiciona um fundo de sabor rústico inconfundível, deixando aquele gosto exato de “quero mais”.
Características e Diferenciais
- Equilíbrio surpreendente: O blend frutado de mamão e maçã proporciona uma doçura natural agradabilíssima antes que o calor característico da pimenta preencha o paladar.
- Sem glúten: Formulação natural totalmente segura para a dieta de quem tem sensibilidade celíaca.
- Sem conservantes artificiais: Limpa, livre de corantes químicos e espessantes artificiais.
- Toque de Carvalho: Apenas o verdadeiro rum envelhecido traz as notas ricas e a complexidade que diferenciam este produto das pimentas convencionais.
Tabela Nutricional e Ingredientes
Ingredientes reais: Mamão, maçã, açúcar, pimentão vermelho, pimenta dedo de moça, especiarias, suco de limão e rum.
Alergênicos: Não contém glúten.
| Informação Nutricional | Porção 20g (1 colher de sopa) | Por 100g | %VD(*) |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 65 kcal = 279 kJ | 325 kcal = 1395 kJ | 2% |
| Carboidratos | 5g | 25g | 3% |
| Proteínas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Totais | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g ** | 0g | 0% |
| Gorduras Trans | 0g ** | 0g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0g ** | 0g | 0% |
| Sódio | 0mg ** | 0mg | 0% |
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. (**) Não contém quantidades significativas.
Cerca de 10 porções por embalagem.
Conservação e Armazenamento
A geleia não aberta pode ser guardada tranquilamente em seu armário na temperatura ambiente. Após aberta, devido à ausência de conservantes químicos, guarde sempre sob refrigeração e garanta o consumo em um prazo máximo de 15 dias.
Informações Técnicas Básicas
- Peso líquido: 200g
- Apresentação: Vidro com tampa de alumínio isolante.
- Fabricante: La Ferme Moderne — Indústria Brasileira, Avaré/SP
Como Degustar e Harmonizar o Geleia de Pimenta Dedo de Moça e Rum - La Ferme Moderne - 200g
Extremamente versátil, a geleia de pimenta e rum interage brilhantemente com carnes e produtos lácteos.
Do lado dos petiscos e aperitivos, a tábua de queijos ganha vida quando esta geleia encontra queijos fortes e maturados — como provoletas gratinadas, parmesão ou o premiado queijo da Canastra.
Na cozinha principal, experimente em Hambúrgueres Artesanais (fogo cruzado perfeito com fatias de bacon, queijo cheddar ou gorgonzola), ou acompanhando petiscos de boteco e lanches rápidos de frango empanado, churrasco, costelinhas suínas e carnes vermelhas grelhadas.
MARIA JOSE ARANTES BRAGA (comprador verificado) –
Odimir Barbosa (comprador verificado) –
Rogério Pires (comprador verificado) –