Vinho Branco Thera Sauvignon Blanc

Desfrute de uma experiência única em cada gole com o Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc, uma verdadeira joia da Vinícola Thera. Aqui, cada etapa da produção é cuidadosamente pensada para trazer até você não apenas uma bebida, mas uma história de sabor e qualidade.

Com uvas colhidas manualmente e transportadas com carinho até nossos vinhedos, a jornada deste Sauvignon Blanc começa com a prensagem direta dos cachos, seguida por um processo delicado de débourbage do mosto, tudo conduzido a frio para garantir a máxima expressão de frescor e complexidade.

No olfato, notas de fisális, frutas cítricas e delicadas nuances de ervas frescas como arruda, alecrim, tomilho e capim santo se destacam, transportando você para os campos ensolarados de Santa Catarina. Um toque mineral, característico dos vinhos da região serrana, adiciona elegância e sofisticação aos aromas.

E quando chega a hora de saborear, prepare-se para uma explosão de frescor e suculência, seguida por um final persistente que acaricia o paladar. Este é um vinho que encanta, que traz consigo todo o respeito ao terroir catarinense em cada gota.

Com um teor alcoólico de 12,50% e uma cor amarelo esverdeada vibrante, este Sauvignon Blanc da safra 2022 é perfeito para ser apreciado entre 8°C e 10°C, revelando toda a sua complexidade em cada taça.

E para uma experiência completa, harmonize-o com queijos brancos macios, massas ao pesto, peixes brancos com molhos cítricos, ceviches, risotos de alho poró ou aspargos. Sua versatilidade é tão incrível quanto seu sabor.

O Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc é mais que uma bebida, é uma celebração do melhor que a natureza e a arte da vinificação têm a oferecer. Permita-se essa experiência e brinde à vida com toda a intensidade e elegância que ela merece.

Como degustar e harmonizar este vinho

Para apreciar plenamente o Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc, comece observando sua cor amarelo esverdeada vibrante. Em seguida, leve a taça ao nariz e deixe-se envolver pelos aromas de fisális, frutas cítricas e notas herbáceas frescas. Ao saborear, permita que o frescor intenso e a suculência dominem seu paladar, seguidos por um final persistente e delicado. Beba em pequenos goles para apreciar todas as nuances deste vinho singular.

Harmonização: Este Sauvignon Blanc combina perfeitamente com uma variedade de pratos e alimentos. Experimente harmonizá-lo com queijos brancos macios, como brie ou camembert, para realçar suas notas frutadas e herbáceas. Para pratos principais, opte por massas ao pesto, peixes brancos com molhos cítricos ou risotos de alho poró, que complementarão a frescura e a complexidade deste vinho. Ceviches, mariscos ao vinagrete e comida japonesa fria também são excelentes escolhas para destacar os sabores deste Sauvignon Blanc.

Combinações com outras bebidas: Embora o Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc seja uma escolha excepcional por si só, também pode ser apreciado em combinação com outras bebidas. Experimente acompanhá-lo com uma cerveja Lager leve e refrescante para um contraste interessante de sabores e texturas. Para uma experiência mais sofisticada, sirva-o ao lado de um espumante brut, cuja acidez e efervescência ressaltarão ainda mais suas características únicas.

Queijos e acompanhamentos: Além dos queijos brancos macios mencionados anteriormente, este Sauvignon Blanc também se harmoniza bem com queijos de cabra frescos e queijos de mofo branco, que complementam sua acidez e frescor. Acompanhe-o com azeitonas verdes, nozes ou pães crocantes para uma experiência ainda mais completa.

Em resumo, o Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc é uma escolha versátil e deliciosa para qualquer ocasião, oferecendo uma explosão de sabores e aromas que certamente irão cativar seus sentidos. Experimente diferentes combinações e descubra o prazer de apreciar este vinho único. Cheers!

Qual a ocasião ideal parra consumir este vinho?

O Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc é perfeito para uma variedade de ocasiões e momentos especiais. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoços ao ar livre: Desfrute deste Sauvignon Blanc em um almoço ensolarado no jardim ou em um piquenique com amigos e familiares. Seu frescor e suculência fazem dele uma escolha refrescante para acompanhar refeições leves e descontraídas.
2. Jantares sofisticados: Sirva este vinho em jantares mais formais e sofisticados, onde sua elegância e complexidade serão apreciadas ao máximo. Combine-o com pratos de frutos do mar ou risotos aromáticos para uma experiência gastronômica memorável.
3. Encontros românticos: Celebre momentos especiais a dois com uma garrafa deste Sauvignon Blanc. Sua suavidade e final persistente tornam-no uma escolha romântica para acompanhar um jantar à luz de velas ou um momento íntimo a dois.
4. Eventos ao ar livre: Seja um churrasco com amigos ou um dia de passeio pela natureza, este vinho é uma excelente opção para eventos ao ar livre. Seu frescor e versatilidade combinam perfeitamente com uma variedade de alimentos e atividades ao ar livre.

Em resumo, o Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc é ideal para qualquer ocasião em que você queira celebrar a vida e desfrutar de momentos especiais com boa companhia e excelentes sabores. Experimente-o em diferentes situações e descubra sua versatilidade e encanto.

Como armazenar esse vinho?

Para garantir que o Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc mantenha sua qualidade e sabor excepcionais, é importante armazená-lo corretamente. Aqui estão algumas dicas:

1. Temperatura: Armazene o vinho em um local fresco e com temperatura constante, idealmente entre 10°C e 15°C. Evite variações de temperatura abruptas, pois isso pode afetar a qualidade do vinho.
2. Umidade: Mantenha uma umidade moderada no ambiente de armazenamento, entre 50% e 70%. Isso ajudará a evitar que as rolhas sequem e permitirá que o vinho envelheça de maneira adequada.
3. Luz: Proteja o vinho da luz direta do sol e de fontes de luz artificial intensa. A luz pode acelerar o processo de envelhecimento do vinho e alterar seus aromas e sabores.
4. Posição da garrafa: Armazene as garrafas de vinho deitadas horizontalmente para manter a rolha úmida e evitar a entrada de ar na garrafa, o que poderia oxidar o vinho.
5. Localização: Escolha um local tranquilo e livre de vibrações para armazenar o vinho. Vibrações constantes podem perturbar os sedimentos no vinho e afetar sua qualidade.

Ao seguir estas orientações simples, você pode garantir que o Vinho Thera – Branco Sauvignon Blanc permaneça fresco, vibrante e delicioso até o momento em que você decidir desfrutá-lo.