Mangada Artesanal Jatiboca – Bala – 500g

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Conheça a Mangada Artesanal da Jatiboca

Bem-vindo ao mundo da Mangada Jatiboca, um doce de manga artesanal produzido com a fruta mais doce e saborosa de Minas Gerais: a manga Ubá. Com mais de 120 anos de experiência, a marca Jatiboca nos traz um produto que é puro sabor e tradição.

A Mangada Jatiboca é feita com apenas três ingredientes: manga, açúcar e limão, garantindo um doce 100% natural e delicioso. A textura macia e cremosa da mangada é perfeita para ser consumida de colher, acompanhada de queijo minas frescal ou queijos meia cura.

Com 500g de pura manga Ubá, a Mangada Jatiboca é um produto artesanal e regional, produzido no município de Ponte Nova, na região central de Minas Gerais. Não contém glúten e é uma opção saudável para quem busca um doce natural e pouco açucarado.

Com apenas 60Kcal por porção, ela é um produto nutritivo e saboroso que não vai pesar na sua dieta. Se você ainda não experimentou, não perca mais tempo! Descubra por que quem prova se apaixona pela Mangada Jatiboca, um produto tradicional e reconhecido nacionalmente.

A Mangada Artesanal Jatiboca de 500g vem em formato de bala em embalagem especial.

O que é a Mangada?

Mangada é um doce típico da culinária mineira, feito a partir da fruta manga. É um doce cremoso, com textura suave e sabor adocicado, que pode ser consumido tanto como sobremesa quanto como acompanhamento de queijos.

Ela é feita de forma artesanal, utilizando poucos ingredientes: manga, açúcar e limão. A quantidade de açúcar utilizada na receita varia de acordo com a doçura da manga utilizada, mas geralmente é bem pouca, o que torna a mangada uma opção mais saudável de doce.

Existem várias variações deste doce em Minas Gerais, cada um com suas particularidades e sabores únicos. A mangada Jatiboca, por exemplo, é feita com a manga Ubá, uma fruta típica da região que é conhecida por seu sabor delicadamente doce.

A mangada é uma verdadeira iguaria mineira, que encanta quem a experimenta pela primeira vez. Se você ainda não teve a oportunidade de provar, não deixe de experimentar essa delícia da culinária mineira.

Como consumir e harmonizar sua Mangada?

A mangada é uma sobremesa versátil e pode ser consumida de diversas maneiras. Ela é tradicionalmente consumida como um doce de colher, mas pode ser utilizada em outras receitas, como tortas, bolos, pavês e até em acompanhamentos salgados.

Uma das formas mais comuns de consumir é com queijo, especialmente o queijo minas frescal ou meia cura. A combinação do sabor doce da mangada com o sabor salgado do queijo resulta em uma combinação deliciosa e muito apreciada pelos mineiros.

Além disso, pode ser utilizada para dar um toque especial a outras sobremesas, como sorvetes, pudins e crepes. Ela também pode ser utilizada como cobertura para bolos e tortas, adicionando um toque de sabor e cor às suas receitas.

Para quem gosta de experimentar combinações diferentes, ela também pode ser consumida com bebidas. Por exemplo, ela pode ser adicionada a sucos naturais de laranja ou limão, criando um sabor único e refrescante. Além disso, combina muito bem com vinhos brancos e espumantes, criando uma combinação perfeita para sobremesas em jantares especiais.

A história da Mangada

A história da mangada remonta aos tempos coloniais, quando a manga foi introduzida no Brasil pelos portugueses. Com o passar do tempo, a manga se tornou uma das frutas mais populares em Minas Gerais, devido à sua adaptação ao clima local e ao sabor irresistível.

A partir daí, o doce se tornou uma sobremesa típica da culinária mineira, presente em várias regiões do estado. A receita varia de acordo com a região e com o produtor, mas geralmente é feita com poucos ingredientes, valorizando o sabor natural da fruta.

Ela se tornou importante para a economia da região, pois muitas famílias passaram a produzir o doce artesanalmente como forma de complementar a renda. Além disso, é um símbolo da cultura e tradição mineira, sendo um produto de destaque no turismo gastronômico do estado.

Hoje em dia, a mangada é reconhecida nacionalmente e tem conquistado cada vez mais espaço no mercado de alimentos naturais e orgânicos, por ser uma opção mais saudável de doce. A mangada Jatiboca, por exemplo, é um produto que mantém a tradição artesanal da região e é reconhecido pela qualidade e sabor inigualável.

Que saber mais sobre a história da Mangada? Clique aqui

Os Benefícios do Consumo da Mangada para sua Saúde

O consumo regular de mangada e manga traz diversos benefícios para a saúde, graças às propriedades nutricionais dessas frutas. Aqui estão alguns dos principais benefícios:

  1. Fortalecimento do sistema imunológico: a manga é rica em vitamina C, um nutriente essencial para o sistema imunológico. O consumo regular de mangada e manga pode ajudar a prevenir doenças e infecções.
  2. Melhora da saúde cardiovascular: a manga é rica em fibras, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
  3. Combate ao envelhecimento precoce: a manga contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento precoce das células.
  4. Melhora da digestão: a manga é rica em fibras, que ajudam a melhorar a função intestinal e a prevenir problemas como constipação e diarreia.
  5. Aumento da saciedade: as fibras presentes na manga ajudam a prolongar a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar o apetite e auxiliar na perda de peso.

Além desses benefícios, este doce Jatiboca é um produto natural e artesanal, produzido apenas com ingredientes de alta qualidade. Ao escolher ele Jatiboca, você está escolhendo um produto saudável e sustentável, que vai ajudar a promover a sua saúde e bem-estar.

Tabela Nutricional da Mangada

Tabela Nutricional (porção de 100g):

Valor energético: 120 kcal

Carboidratos: 29g

Proteínas: 0g

Gorduras Totais: 0g

Gorduras Saturadas: 0g

Gorduras Trans: 0g

Fibra Alimentar: 1g

Sódio: 10mg

Cálcio: 5mg

Ferro: 0,3mg

Vitamina C: 20mg

Vale ressaltar que essa tabela nutricional é uma estimativa, já que pode variar dependendo dos ingredientes e da forma de preparo. Além disso, é importante lembrar que o doce é uma sobremesa e deve ser consumida com moderação dentro de uma dieta equilibrada e saudável.

logo - jatiboca - acap
Urucânia – MG

Por volta de 1880, os familiares de Vieira Martins foram a Campos dos Goytacazes no Rio de Janeiro acompanharem a construção das peças da Usina Anna Florência que seria montada em Ponte Nova em Minas Gerais e lá conheceram a goiabada e se interessaram pela receita.

Em 1883, os mecânicos oriundos de Campos vieram a Ponte Nova montar a Usina Anna Florência, de lá trouxeram e difundiram a receita pela cidade.

Desde 1900, a família Soares Martins produz a Goiabada Jatiboca.

Os doces são feitos artesanalmente em tachos de cobre. As frutas são descasadas manualmente uma a uma e utiliza-se apenas a polpa sem as sementes. A receita vem passando de geração em geração na mesma família há mais de 90 anos.

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foto minas gerais
Minas Gerais

Quando falamos em produtos artesanais Minas Gerais sempre está em primeiro lugar.

A região é importantíssima para a agropecuária brasileira e é responsável pro grande da produção de produtos artesanais do Brasil. Com uma diversidade de climas e regiões, Minas Gerais produz desde o seu famoso queijo até azeites de altíssima qualidade premiados por todo o mundo.

Conheça Minas Gerais e todo seu potencial.

Produto Indicado Por

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2 avaliações para Mangada Artesanal Jatiboca – Bala – 500g

  1. Licinha M. (comprador verificado)

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  2. Edson (comprador verificado)

    Gostei muito….. é muito gostoso e fresco.

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