Fondue Artesanal - Fazenda Atalaia

Uma Experiência Reconfortante de Inverno

Esqueça os fondues industrializados e sem personalidade. O Fondue Artesanal da Fazenda Atalaia é uma verdadeira celebração aos queijos paulistas de excelência. Criado para aquecer os dias mais frios, ele traz a alma da fazenda direto para a sua panela de fondue, proporcionando momentos de aconchego e sabor memoráveis com a família ou amigos.

Características e Benefícios

• Blend Exclusivo: Elaborado a partir da fusão perfeita dos queijos artesanais Tulha, Padrão e Mantiqueira, garantindo uma complexidade de sabores única e média intensidade.
• Praticidade e Rendimento: Vem pronto para o preparo em duas apresentações: 250g e 500g, adequando-se perfeitamente a ocasiões mais íntimas ou em família.
• Textura Clássica: Ao ser aquecido, atinge uma cremosidade aveludada e homogênea, perfeita para envolver pães, legumes ou carnes.
• Versatilidade Culinária: Além do consumo tradicional, pode ser aquecido em consistência mais pastosa para incrementar receitas como hambúrgueres artesanais e tortas rústicas.

Origem e Produção

Produzido com primor nos Laticínios Artesanais Fazenda Atalaia, localizada em Amparo – SP, este fondue carrega a tradição e a qualidade de uma das queijarias mais premiadas do Brasil. O segredo de sua qualidade superior está na matéria-prima: os próprios queijos maturados da fazenda, em especial o queijo Tulha, famoso por sua casca dura e sabor com notas frutadas, que quando fundido aos queijos Padrão e Mantiqueira, cria um equilíbrio perfeito de sal, textura e umidade.

Informação Nutricional

Confira os dados nutricionais e técnicos retirados diretamente do rótulo original do produto (porção de 30g).

Informação Nutricional	Por 100g	Por porção (30g – 1 colher de sopa)
Valor Energético (kcal)	266 kcal	80 kcal (3% VD)
Carboidratos (g)	0g	0g (0% VD)
Açúcares totais (g)	0g	0g
Proteínas (g)	0g	0g (0% VD)
Gorduras Totais (g)	23,3g	7g (9% VD)
Gorduras Saturadas (g)	13,3g	4g (16% VD)
Gorduras Trans (g)	Não especificado	Não especificado
Fibras Alimentares (g)	0g	0g (0% VD)
Sódio (mg)	800mg	240mg (10% VD)
Colesterol (mg)	66mg	20mg (7% VD)
Cálcio (mg)	400mg	120mg (15% VD)
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores por 100g calculados a partir da porção de 30g.

Informações Técnicas

• Ingredientes: Leite pasteurizado, creme de leite, cloreto de sódio e estabilizante citrato.
• Alergênicos: Contém leite. Contém lactose. Não contém glúten.
• Peso/Apresentações: Potes contendo aproximadamente 250g ou 500g de fondue sólido/pastoso.
• Tipo de leite: Leite de Vaca.
• Conservação: Manter refrigerado entre 3ºC e 8ºC. Validade de 30 dias na embalagem fechada. Após aberto, o consumo deve ser imediato.
• Fabricante: Laticínios Artesanal Fazenda Atalaia — Amparo, SP. (Selo de Inspeção Municipal – S.I.M. 007184)