Geleia de Maçã com Especiarias - Zappa Geleias - 160g

Geleia de Maçã com Especiarias — Aroma Quente, Sabor Reconfortante

A Geleia de Maçã com Especiarias da Zappa Geleias é daquelas que você reconhece pelo aroma antes mesmo de provar. Maçãs selecionadas são cozidas lentamente com um trio de especiarias inteiras — cravo, anis estrelado e canela — que perfumam a geleia com notas quentes e envolventes, sem dominar o sabor frutado da base.

A textura é aveludada, com pedaços sutis de maçã que adicionam corpo. O resultado é uma geleia que equilibra doçura suave, acidez do limão e a profundidade aromática das especiarias — um perfil que remete ao conforto de uma cozinha aquecida em tarde de outono.

Com 6 ingredientes naturais — maçã, cravo, anis, canela, açúcar e limão — e sem conservantes, cada pote preserva a essência do sabor com honestidade artesanal.

Características e Diferenciais

• Trio de especiarias inteiras: Cravo, anis estrelado e canela são incorporados durante o cozimento lento, liberando óleos essenciais que perfumam cada camada da geleia. Especiarias inteiras garantem aroma mais complexo que versões em pó.
• Base de maçã como ingrediente principal: Maçã é o primeiro ingrediente na lista (maior quantidade), proporcionando corpo, textura com pedaços e doçura natural que reduz a necessidade de açúcar adicionado.
• Rica em fibras: 14g de fibras por 100g (2,8g por porção de 20g, correspondendo a 11% do valor diário). Um diferencial nutricional relevante dentro da categoria de geleias.
• Apenas 6 ingredientes naturais: Maçã, cravo, anis, canela, açúcar e limão. Sem espessantes, sem corantes, sem conservantes artificiais.
• Sem conservantes: Validade de 12 meses fechado. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 20 dias.

Origem e Produção

A Zappa Geleias produz suas geleias artesanais em Curitiba, Paraná, desde 2018. Sob o lema “A Essência do Sabor Mantida no Tempo”, a marca trabalha em pequenos lotes, priorizando ingredientes selecionados e processos que preservam o perfil aromático de cada receita.

O cozimento lento com especiarias inteiras é um dos diferenciais do processo artesanal — as especiarias liberam seus óleos essenciais gradualmente, integrando-se à maçã sem sobrepor. O resultado é uma geleia onde cada nota aromática tem seu espaço.

Tabela Nutricional e Ingredientes

Ingredientes: Maçã, cravo, anis, canela, açúcar e limão.

Alergênicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Porção de 20g (2 colheres de sopa) · 8 porções por embalagem

Não contém quantidades significativas de gorduras saturadas, gorduras trans e sódio. *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Harmonização e Sugestões de Consumo

O perfil aromático quente das especiarias torna esta geleia uma companheira natural de tábuas de queijos e momentos de conforto à mesa:

• Queijos intensos: Grana, emmenthal, roquefort e queijos de casca lavada ganham uma dimensão aromática nova com o contraste entre o salgado do queijo e as notas quentes de cravo e canela.
• Pães artesanais: Com pão de fermentação natural, brioche ou torradas integrais. As especiarias se integram à textura crocante e ao sabor levemente ácido do pão artesanal.
• Carnes e churrasco: Como glaze para linguiças artesanais, lombo assado ou frango ao forno. O perfil doce-especiado complementa carnes suínas e aves de maneira clássica.
• Café da manhã e lanches: Sobre panquecas, waffles, iogurte natural ou aveia. As especiarias transformam um café da manhã simples em algo especial.
• Sobremesas: Como cobertura para tortas de maçã, companheira de sorvete de baunilha ou recheio de crepes.
• Vinhos: Harmoniza com tintos leves a médios — Pinot Noir e Merlot complementam as notas quentes das especiarias sem competir.

Conservação e Armazenamento

• Fechado: Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz direta. Validade de 12 meses.
• Após aberto: Manter refrigerado com a tampa bem fechada. Consumir em até 20 dias.
• Utilizar sempre utensílios limpos para preservar a integridade do produto.

Informações Técnicas

• Peso líquido: 160g
• Embalagem: Pote de vidro com tampa metálica preta e lacre de segurança
• Porções: 8 porções de 20g (2 colheres de sopa)
• Conservantes: Sem conservantes
• Glúten: Não contém glúten
• Fabricante: Zappa Geleias — Curitiba, PR