Linguiça do Sertão - FA Defumados - 300g

Mergueze do Sertão: A Parceria com Jesuíno Brilhante

A Linguiça do Sertão nasceu de uma colaboração exclusiva entre a FA Defumados e o Jesuíno Brilhante, referência em cozinha sertaneja potiguar. Juntos, criaram um produto que encapsula o aroma rústico e potente da nossa terra, substituindo o tradicional por ingredientes 100% nacionais.

Diferenciais e Tradição Regional

• Carne de Sol Bovina: A base é carne de sol real, conferindo uma profundidade de sabor e textura que remete às origens nordestinas.
• Pimenta Biquinho e Rosa: O visual vibrante e o calor do sertão sem a ardência agressiva, equilibrados com notas levemente adocicadas.
• Coentro Fresco: A nota herbácea essencial que amarra todos os sabores regionais, proporcionando um frescor inconfundível.
• Registro SISP 1732: Garantia de inspeção e segurança alimentar em um processo rigorosamente artesanal.
• Peso Real de 300g: Mais rendimento para suas receitas, com aproximadamente 4 unidades de 75g cada.

Ingredientes e Informação Nutricional

Transparência total: Carne bovina (carne de sol), gordura bovina, água (7,85%), especiarias, sal, açúcar, estabilizante tripolifosfato de sódio e conservante nitrito de sódio. Alérgicos: pode conter leite, pistache, soja, castanha, ovo e trigo. Contém glúten.

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Como Preparar e Harmonizar

A Linguiça do Sertão já é pré-cozida, tornando o preparo extremamente rápido. Recomendamos grelhar ou aquecer na frigideira até dourar em fogo baixo. Harmoniza perfeitamente com arroz de leite, queijo coalho grelhado, mandioca na manteiga e uma boa cachaça artesanal ou cerveja brasileira do estilo Lager.

Informações Técnicas

• Peso Líquido: 300g (embalagem a vácuo).
• Selo de Inspeção: SISP 1732.
• Conservação: Refrigerado (0°C a 4°C) ou congelado.
• Fabricante: FA Defumados — São Paulo, SP