Geleia de Vinho Quente (Edição Especial) – La Ferme Moderne – 200g

Conheça a Geleia de Vinho Quente

Se você é fã de festa junina e adora um bom vinho quente, prepare-se para uma experiência única e deliciosa. A Casa do Produtor tem o prazer de apresentar a Geleia de Vinho Quente, uma edição especial criada pela renomada produtora Le Ferme Moderne para comemorar essa época tão especial.

A geleia é cuidadosamente preparada com uvas niagara e isabel, vinho tinto selecionado e um toque de especiarias, resultando em um sabor rico e marcante. Sua textura suave e aveludada faz com que cada colherada seja uma verdadeira explosão de sabores.

Garanta já a sua Geleia de Vinho Quente e deixe a sua festa junina ainda mais especial. Um produto exclusivo, produzido com carinho pela Le Ferme Moderne e disponível apenas na A Casa do Produtor. Celebre os sabores tradicionais dessa época do ano de uma forma única e inesquecível. Não perca tempo, encomende a sua geleia e viva a festa junina como nunca antes!

A geleia de Vinho Quente vem em potes de vidro de 200g.

Como harmonizar e consumir sua Geleia de Vinho Quente?

A Geleia de Vinho Quente é extremamente versátil e pode ser desfrutada de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como aproveitar ao máximo o sabor único dessa delícia:

1. Com queijos: A combinação da Geleia de Vinho Quente com queijos é simplesmente irresistível. Experimente harmonizá-la com queijos duros, como o Tulha e o Mandala, ou queijos azuis, como o CuestaAzul e o Duzu. Os queijos de cabra, como o Chouchou e o Cacauzinho, e os queijos de ovelha, como o Araritaguaba, também ficam divinos com essa geleia. Aproveite a mistura de sabores e texturas para uma experiência gastronômica única.

2. Carnes vermelhas e charcutaria: Se você é fã de carnes suculentas, a Geleia de Vinho Quente é a companhia perfeita. Experimente adicioná-la como um molho saboroso para realçar o sabor das carnes vermelhas. Além disso, ela combina maravilhosamente bem com uma seleção de charcutaria, como copa, bressaola, bacon, linguiça e salame. Essa mistura de sabores salgados e doces certamente encantará o seu paladar.

3. Sobremesas: A Geleia de Vinho Quente também pode ser utilizada para finalizar sobremesas com um toque festivo. Experimente adicionar uma colherada generosa em cima de uma cheesecake, por exemplo, para um sabor surpreendente. Ela também vai muito bem com pães doces, como pão de queijo, além de ser uma ótima opção para acompanhar coalhada e iogurte. Deixe sua criatividade fluir e descubra novas combinações deliciosas.

4. Comidas típicas da festa junina: A Geleia de Vinho Quente foi especialmente criada para celebrar a Festa Junina. Ela tem uma ligação perfeita com os quitutes tradicionais dessa época do ano. Harmonize-a com bolo de fubá, milho e laranja para uma experiência autêntica de festa junina. Além disso, experimente saboreá-la em um sanduíche de carne louca, pernil ou tapioca. A Geleia de Vinho Quente é a maneira ideal de saborear o espírito festivo dessa ocasião especial.

Lembre-se de que essas são apenas algumas sugestões de combinações, e você pode explorar outras possibilidades de acordo com seu gosto pessoal. Sinta-se à vontade para experimentar e criar novas harmonizações deliciosas. Aproveite cada colherada da Geleia de Vinho Quente e deixe seu paladar se encantar com a magia da festa junina!

A história da Geleia

A história da geleia se confunde com a história da preservação de alimentos pela humanidade. Afinal, só pouco tempo atrás que a tecnologia de estocar comida realmente foi criada e difundida.

Os primeiros passos para a modernização dos métodos de preservação de comidas iniciaram-se com Napoleão Bonaparte em 1785 com a necessidade de envio de comidas para seu exército durante as guerras.

A data exata de criação das geleias é difícil de saber com exatidão, mas os historiadores tem certeza que foi antes de século XI. São não se sabe o quanto antes.

Existem relatos de antes de século IV de receitas de conservas de frutas que utilizavam mel que, inclusive, podem ser encontradas no livro mais antigo de receitas descoberto, o De Re Coquinaria (para conhecer mais acesse esse link).

Apesar da possibilidade do mel ser utilizado como conservante, o açúcar ganhou espaço como o adoçante de preferência. Apesar de domesticado pelo povo da Guiné em 10.000 A.C., a cana de açúcar só foi realmente descoberta pelos Europeus ocidentais no século XI e não era nada barata.

Por causa do alto preço, as geleias eram inicialmente reservadas apenas para os mais ricos e realeza. A marmelada, feita de laranjas, acredita-se que tenha sido criada pelos físicos da rainha da Inglaterra em 1561 como remédio para enjoo do mar.

A geleia em si, como conhecemos hoje, só pode ser criada após a invenção da gelatina. Apesar dos egípcios já utilizarem espessantes naturais na antiguidade, a gelatina em pó só foi criada em 1682. Após isso, e com o início da industrialização que derrubou o preço do açúcar, que a geleia realmente se popularizou no mundo.

Quer saber mais sobre a história das geleias? Clique aqui.

Quais ocasiões devo consumir minha geleia de Vinho Quente?

A Geleia de Vinho Quente é uma verdadeira estrela em qualquer ocasião. Seja para um momento especial ou simplesmente para desfrutar de um sabor delicioso, essa geleia é perfeita em diversas situações. Aqui estão algumas ocasiões em que você pode saboreá-la:

1. Festas juninas: A Geleia de Vinho Quente foi criada especialmente para celebrar a Festa Junina, e não há momento mais adequado para degustá-la do que durante essa festividade tradicional. Seja em um arraial, em casa ou em um evento temático, essa geleia traz todo o espírito alegre e festivo das festas juninas.

2. Eventos sociais: Se você está planejando um encontro com amigos ou familiares, a Geleia de Vinho Quente é uma ótima opção para surpreender seus convidados. Sirva-a como um acompanhamento sofisticado para queijos, carnes vermelhas ou charcutaria, e deixe todos maravilhados com o sabor único e marcante dessa geleia.

3. Sobremesas especiais: Se você está preparando uma sobremesa especial, a Geleia de Vinho Quente pode adicionar um toque festivo e requintado. Use-a para finalizar cheesecakes, tortas ou pães doces, proporcionando um contraste delicioso entre o doce da sobremesa e o sabor marcante da geleia.

4. Presente gourmet: A Geleia de Vinho Quente é um presente gourmet perfeito para os amantes de sabores sofisticados. Seja em uma cesta de presentes ou como um mimo especial, essa geleia irá encantar quem a receber. Sua embalagem elegante e seu sabor único tornam-na uma opção memorável e diferenciada.

5. Momentos de autodescoberta gastronômica: Se você é um entusiasta culinário e gosta de experimentar novos sabores e combinações, a Geleia de Vinho Quente é uma ótima escolha. Explore diferentes harmonizações com queijos, carnes e sobremesas, e descubra novas formas de desfrutar dessa geleia deliciosa.

Lembre-se de que a Geleia de Vinho Quente pode ser apreciada tanto em ocasiões especiais quanto em momentos cotidianos. Ela adiciona um toque de sofisticação e sabor a diversas situações, tornando-as ainda mais memoráveis e saborosas. Então, não hesite em saborear essa geleia em qualquer momento que você desejar desfrutar de uma experiência gastronômica única!

Como armazenar minha geleia?

Para preservar a qualidade e o sabor da Geleia de Vinho Quente, é importante armazená-la corretamente. Aqui estão algumas dicas sobre como armazenar sua geleia adequadamente:

1. Local fresco e escuro: Guarde a Geleia de Vinho Quente em um local fresco, seco e escuro, como a despensa ou a geladeira. Evite expor a geleia à luz direta do sol, pois isso pode afetar sua qualidade ao longo do tempo.

2. Recipientes herméticos: Certifique-se de que o recipiente em que a geleia está armazenada seja hermético, para evitar a entrada de ar e a oxidação do produto. Se a geleia vier em uma embalagem própria com tampa vedada, basta mantê-la bem fechada. Caso contrário, transfira a geleia para um recipiente hermético adequado.

3. Geladeira: Se a sua Geleia de Vinho Quente for aberta ou se você preferir mantê-la em uma temperatura mais baixa, é recomendável armazená-la na geladeira. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado e coloque-o em uma prateleira onde a temperatura seja constante.

4. Data de validade: Verifique a data de validade da geleia e consuma-a antes desse prazo para garantir a melhor qualidade e sabor. Geralmente, a Geleia de Vinho Quente tem uma boa durabilidade quando armazenada corretamente, mas é sempre importante seguir as recomendações do fabricante.

Lembre-se de que, após abrir a geleia, é normal que a textura possa se alterar ligeiramente ao longo do tempo. Isso não necessariamente indica que a geleia está estragada, mas é sempre importante usar o bom senso e verificar se há sinais de deterioração, como mofo, cheiro ou sabor desagradáveis. Caso note qualquer alteração suspeita, é recomendável descartar a geleia.

Seguindo essas orientações, você poderá desfrutar da Geleia de Vinho Quente em sua melhor forma, mantendo seu sabor e qualidade por mais tempo. Aproveite cada colherada sabendo que sua geleia está armazenada adequadamente e pronta para ser apreciada!

A História do Vinho Quente

O vinho quente tem uma história rica e antiga, remontando aos tempos da Roma Antiga. Acredita-se que os romanos foram os primeiros a aquecer o vinho e adicionar especiarias, transformando-o em uma bebida quente e reconfortante.

Ao longo dos séculos, o consumo de vinho quente espalhou-se pela Europa, especialmente durante o período medieval. A bebida ganhou popularidade principalmente durante os meses frios de inverno, pois proporcionava um calor reconfortante em meio às baixas temperaturas.

Durante a Idade Média, o vinho quente era frequentemente preparado em grandes caldeirões, misturando-se vinho com especiarias como canela, cravo e noz-moscada. Além de ser uma bebida saborosa e aquecedora, o vinho quente também era valorizado por suas propriedades medicinais, acreditando-se que ele ajudava a prevenir doenças e fortalecer o corpo.

Com o passar do tempo, o vinho quente tornou-se uma tradição em muitos países europeus durante as festividades de Natal e Ano Novo. Os mercados de Natal, tão populares na Europa, são famosos por servirem vinho quente em barracas decoradas, criando um ambiente festivo e acolhedor.

Cada região tem suas variações do vinho quente, com receitas e especiarias distintas. Por exemplo, na Alemanha é conhecido como Glühwein, na França como vin chaud, na Suécia como glögg, e assim por diante. Essas diferentes versões do vinho quente refletem a diversidade cultural e os ingredientes locais de cada país.

Hoje em dia, o vinho quente continua a ser apreciado em festividades ao redor do mundo, especialmente durante a temporada de inverno. É uma bebida que evoca uma sensação de conforto, celebração e união, trazendo consigo a história e a tradição de séculos passados.

A Geleia de Vinho Quente é uma forma deliciosa de trazer todo o sabor e a atmosfera festiva do vinho quente para outras ocasiões além das festividades de inverno. Combinando os sabores marcantes do vinho, das especiarias e das uvas selecionadas, ela permite que você desfrute do gostinho do vinho quente em cada colherada, criando uma experiência gastronômica única e memorável.