Caramelo Salgado com Bourbon e Nozes Pecã - Caramelos Olina - 190g
Caramelo Salgado com Bourbon e Pecã Caramelos Olina — a obra de arte mais amadeirada e boêmia da confeiteira mineira Cristiane Lacerda. Composta por uma abundância de metades estaladiças de exóticas Nozes Pecã, mergulhadas em calda fluída que recebeu um ousado banho com o autêntico Bourbon Whiskey rústico.
Seus sabores quentes são a coroação obrigatória para desfrutar do contraste com queijos meia-cura ou defumados sobre tábuas rústicas, ou para finalizar luxuosamente seus waffles e sobremesas quentes como as pêras flambadas. Pote premium Rótulo Verde com 190g e selo artesanal.
R$68,00
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O Encontro Perfeito Entre Calor e Crocância
A linha verde da Caramelos Olina não teme a sofisticação adulta. O Caramelo Salgado com Bourbon e Pecã abraçou intensamente uma proposta voltada ao conforto aromático. O charme de ser perfumado pelo Whiskey do tipo Bourbon evoca aromas levemente tostados, amadeirados e quentes ao seu paladar.
Direto e reto da criatividade mineira, a espessura desta calda é um verdadeiro santuário para as nozes nativas norte-americanas (Pecãs), famosas pelas cascas e fendas super texturizadas que brincam de reter as doçuras por longos segundos dentro do paladar.
Por dentro do Rótulo Verde Floresta:
- Fartura Garantida de Pecã: Diferente de coberturas convencionais que levam “apenas cheiro”, ao desrosquear a tampa você tem a colher literalmente bloqueada por metades gordas, íntegras e incrivelmente selecionadas de nozes pecã puríssimas afundadas no melado de leite.
- Harmonia do Bourbon: Evaporado corretamente na caldeira, não tenha receio de traços alcóolicos incisivos. O Bourbon se despe de sua rispidez ardente e incorpora e doa suas maravilhosas notas amanteigadas de malte e baunilha ao creme doce.
- Receita Minimalista Rústica: Preparo genuinamente de família, atestando um sabor menos industrial com coloração parda belíssima para as suas decorações culinárias.
Sugestões de Degustação para Paladares Agudos
A robustez do bourbon acompanhando o dulçor convida às experimentações agridoces arrojadas:
- Na Tábua Gringo-Mineira: Testado e aprovado! Esbanje na combinação com Charcutaria da alta temporada. Derramar com a colherada generosa sobre as peças rústicas da nossa linha de queijos maturados, meia curas ou de casca firme defumada. O encontro de laticínios curados e picantes junto às castanhas ao molho de uísque é imperdoavelmente gostoso.
- Tradição Reconfortante: Chovendo caramelo com peculiares pecãs brilhantes recobrindo generosas pilhas de saborosos *waffles* americanos amanteigados aos domingos cedo, munido de uma caneca do mais refinado café especial fresco.
- As Sobremesas Intocáveis: Já provou Pêras Flambadas na caçarola com especiarias e esta calda de bourbon cobrindo perfeitamente as frutas macias do fogo?
Ingredientes e Informações Nutricionais
Produto derivado de laticínios orgânicos finos e grãos rústicos em calda doce rústica.
Ingredientes: Açúcar, manteiga, creme de leite, nozes pecã, whisky bourbon, e flor de sal.
Lactose: Produto contém lactose.
Glúten: Naturalmente Livre de inserções com Glúten na receita.
Alergênicos da Informação de Fábrica Olina: A fabricante reporta que PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA DE CAJU, AMÊNDOA, NOZES, AVELÃ, PISTACHE, AMENDOIM E SOJA. (Nota: Embora não declarado oficialmente no rodapé da lista de perigos da fábrica, o produto possui, evidententemente como ingrediente central, as Nozes Pecã e leite).
Informações Técnicas
- Peso líquido: Frasco com capacidade útil de 190 gramas.
- Embalagem: Pote transparente de vidro estéril fechado em topo de rosca hermética lacrada, circundada envolta e em sua vertical por fita verde escura original luxuosa.
- Origem Geográfica: Interiores resguardados do Estado prêmio de Minas Gerais.
- Criação Autorizada por: Cristiane Lacerda, cabeça mentora do projeto Caramelo familiar Olina.
- Orientação e Limites de Conservação: Em domicílio, o estande sem exposição à luz solar na despensa está apto para segurança técnica por tempo ilimitado; Entretanto, sob corrupção do fechamento a estanque e ingestão primevas pela tampa ser manipulada, reserve espaço vital de acondicionamento fechado ao longo rigor da temperatura estável da geladeira pelo limite teto testado do total de 30 dias de vivência na calda sem prejuízo biológico/de crocância.
Algumas receitas nascem em cozinhas profissionais. Outras nascem em lugares muito mais especiais: na cozinha da avó, entre histórias, risadas e aquele cheirinho irresistível que fica no ar. É assim que surgem os Caramelos Olina, uma marca que carrega afeto, tradição e um toque criativo que conquista logo na primeira prova. Por trás dessa delícia está Cristiane Lacerda, apaixonada por gastronomia de alta qualidade e sempre em busca de novas experiências. Inspirada pelas memórias e ensinamentos de sua avó Olina — de quem herdou o carinh…
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