Vinho Larentis Tinto Teroldego 2020- 750ml

Conheça o Vinho Larentis Tinto Teroldego 2020

O vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 é elaborado com cepas selecionadas em safras propícias para a produção de vinhos longevos.

As uvas são selecionadas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada pigeage. Esta fermentação é malolática, que é realizada por bactérias que liberam o dióxido de carbono, que suavizam a acidez e geram uma sensação amanteigada na boca.

O envelhecimento é realizado em barricas de carvalho francês por 12 meses. Ele depois de engarrafado descansa na caverna por um ano antes de ser comercializado.

O vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 possui a cor vermelho rubi violáceo intenso. Possui aroma intenso de frutas vermelha maduras com leves notas de tostado. No paladar é estruturado, equilibrado, macio e generoso.

A temperatura ideal de serviço é de 16ºC a 18ºC.

O vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 tem 13,4% de graduação alcoólica e vem em garrafas de vidro de 750ml.

Produção Limitada: 2.000 garrafas numeradas.

Como harmonizar o seu vinho Larentis Tinto Teroldego 2020?

Harmonizar este vinho será uma experiência deliciosa, pode confiar!

Por ser um vinho de notas frutadas e acidez média, o vinho Larentis Tinto Teroldego 2018 harmoniza perfeitamente com carnes curadas e pratos que incluem bacon e guanciale, por exemplo. Isto ocorre pois o combinação destes dois sabores se complementam e trazem riqueza ao paladar com a combinação do bacon e da pimenta do reino.

Para queijos, busque harmonizar o vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 com os semi curados. Uma ótima indicação é o famoso e tradicional queijo da Serra da Canastra. Para encontra este maravilhoso queijo clique neste link.

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Conheça a história da Uva Teroldego

Ok, nós admitimos! A uva Teroldego não é a uva mais comum para vinhos e provavelmente este é o seu primeiro contato com essa variedade. Isso dito, essa é uma das nossas variedades favoritas e ela vem ganhando popularidade por seu sabor, combinação com comidas e deliciosos.

A origem da uva teroldego é do norte da Itália das regiões de Sudtirol e Trentino-Alto Adige. Seu nome vem provavelmente da região de Tirol na Alemanha, ao norte de Sudtirol, ou da da palavra tirelle, que é um método de plantação dos vinhedos. No norte da Itália o vinho produzido por esta uva é uma grande favorito há centenas de anos e por uma boa razão.

Em relação as características da uva, ela é bem colorida e historicamente é misturada com outras variedades para dar cor e profundidade aos vinhos. Apesar de sua cor escura, os vinhos Teroldego possuem notas frutadas bem presentes que remetem ao mirtilo e framboesa. Você pode esperar também a presença de sabores de pimenta preta, notas de canela e um sabor terroso dentro desse maravilhoso vinho.

Apesar de 97% da produção deste vinho vir da Itália, a uva se adaptou bem a outros lugares do mundo como o Brasil, California, Nova Iorque e Australia.

Gostou da história? Conheça mais sobre a história deste vinho aqui.

Quem produz o queijo vinho Larentis Tinto Teroldego 2020?

Degustar um vinho elaborado sob os cuidados de uma tradicional família do setor vitivinícola em cada etapa: é essa a experiência que o consumidor terá toda vez que abrir uma garrafa dos Vinhos Larentis.

Aromas, sabores e sensações se unem pela história de uma vinícola cuja tradição começou ainda em 1876, quando Arcangelo Gabriele Larentis, aos 19 anos, deixou a região do Trento, na Itália, para vir ao Brasil. Foi em terras brasileiras que a família Larentis se tornou uma das primeiras a cultivar as variedades Chardonnay e Cabernet Sauvignon no final da década de 70, e Merlot em Espaldeira no final da década de 80 na região dos FAMÍLIA LARENTIS vinhedos. Naquela época, a produção era destinada a outras vinícolas.

Com gerações cuja paixão pelo vinho moveu trajetórias de vida, não é de se duvidar que a família Larentis atingiria o seu principal sonho: uma vinícola própria, elaborando bebidas nas quais a identidade ecoa nas taças valorizando a qualidade e o cuidado com a produção.

Gostou do Vinho Larentis Tinto Teroldego? Conheça todos os vinhos da Larentis neste link aqui.